Alkollü içecekler söz konusu olduğunda, sağlıklı bir yaşam tarzını nasıl koruyacağını bilmek ve hala şımartmak zor olabilir. En düşük kalorili alkollü içecek nedir? Ve alkol kilo verme hedeflerinizi nasıl etkiler?
Bira ve Şarap Farkı
Bira ve şarap en popüler alkollü içeceklerden ikisidir ve sadece lezzet olarak değil, içerikler ve besin değeri bakımından da farklı farklılıklara sahiptirler. Tahıl ve maya kullanılarak yapılan bira, içtiğiniz türe göre kalorilerde değişir. Bazı markalar ve türler diğerlerinden daha hafif (ve dolayısıyla daha sağlıklı) hale getirilir.
Hafif biraların çoğu, düşük alkol içeriği ve bileşen yoğunluğu nedeniyle 60 ila 120 kaloriye sahiptir. Biraz daha ağır olan ve daha fazla karbonhidrata sahip olma eğiliminde olan koyu biralar, yine markaya ve malzemelere bağlı olarak 100 ila 300 kaloriye sahiptir.
Genel olarak, diyet yapan insanlar daha az kalori ve daha düşük alkol içeriğine sahip daha hafif bira içmeyi tercih edebilir. Bira genellikle hacmen yüzde 4 ila 7 arasında alkol içerir ve satın almadan veya tüketmeden önce tam miktarı bulmak için etiketi kontrol edebilirsiniz.
Bira içerken dikkat edilmesi gereken bir şey karbonhidrat içeriğidir - USDA Ulusal Besin Veritabanı, normal biranın kutu başına yaklaşık 12.6 gram karbonhidrat içerdiğini tahmin ediyor. Kilo vermek için karbonhidrat alımınızı azaltmak istiyorsanız, bira sizin için en iyi seçim olmayabilir. Ancak tüketmeyi seçerseniz, hem karbonhidratlarda hem de kalorilerde düşük bir çeşitliliği tercih edin.
Bira ve Şarap Kalorileri
Şarap ve biradaki kaloriler çok az değişir. Fermente üzümlerden yapılan şarabın altı ons cam başına 120 ila 210 kalori vardır. Bira gibi, kesin beslenme bilgisi alkol içeriğine ve içerik yoğunluğuna göre değişir. Kırmızı şarap, fermantasyon işlemi sırasında üzümlerin derisini dahil ederek yapılırken, beyaz şarap üzüm derisini içermez (bu nedenle daha açık rengi).
Hem kırmızı hem de beyaz şaraplar, içeceğin çeşidine bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilen benzer kalori sayımları içerir. Birçok çalışmada, kırmızı şarabın, kanserin önlenmesine bile yardımcı olabilecek bir kimyasal bileşik olan resveratrolün varlığı nedeniyle uzun vadeli kardiyovasküler faydaları olduğu gösterilmiştir. Ve diyetinize resveratrol gibi daha fazla polifenol bileşiği eklemek istiyorsanız, kırmızı şarap onları almanın tek yolu değildir - ayrıca çeşitli baharatlar, otlar, kakao ürünleri, meyveler ve fındıklarda bulunurlar.
Yan yana incelendiğinde, özellikle koyu biralar ve daha ağır şaraplar karşılaştırıldığında, bira ve şarap benzer kalori sayılarına sahiptir. Harvard Health'e göre, düzenli içme alışkanlıklarınız, genel sağlığınız için tükettiğiniz alkol türünden daha önemlidir. ABD Tarım Bakanlığı'nın Amerikalılar için Beslenme Yönergeleri, kadınlar için günde en fazla bir içki veya benim için günde iki içki önermemektedir.
Farklı paketlenmiş içeceklerin standart bir içkiden biraz daha fazla veya daha az alkolü olabilir, bu nedenle ne kadar tüketeceğinizi öğrenmek için etiketlerinizi kontrol edin. İçmeyenler için, buna başlamak için sağlık destekli bir neden yoktur - diğer yiyecekleri tüketerek alkollü içeceklerin kimyasal faydalarından yararlanabilirsiniz.
Kilo kaybı için biraya ve şaraba gelince, ikisi de fazla içmek akıllı değildir. Şarap, biradan daha düşük karbonhidrat sayısına sahiptir, ancak bazen şeker içeriğinde bunu telafi eder. Ne yazık ki, vücudunuz için gerekli olmayan veya "boş" kaloriler sağlayan çoğu gıdada olduğu gibi, alkollü içecekler büyük miktarlarda tüketildiğinde kilo verme hedeflerinizi gerçekten engelleyebilir.
Günde iki veya üç içecek bile vücudunuza sağlıklı protein, yağ ve lif gibi makrobesinler vermeden günlük diyetinize 200 ila 300 artı kalori ekleyebilir. Alkolü diyetinizin bir parçası yapmayı seçerseniz, kilo verme hedeflerinize tek başına katkıda bulunmadığına dikkat edin - çoğu şey gibi, ılımlılık önemlidir.
En Düşük Kalorili Alkollü İçecek
Genel olarak, votka gibi likörler çoğu bira ve şaraba göre daha düşük kalori içerir. USDA'ya göre, 1.5 sıvı ons votka, mikser eklemeden önce kendi başına 96 kalori içerir. Genellikle, alkollü bir içeceğe en fazla kalori ekleyen meyve suları ve içecek karışımlarıdır, bu yüzden sipariş verirken buna dikkat edin. Sağlık hedeflerinizi tehlikeye atmamak için ekstra malzemeleri minimumda tutun.
Alkollü bir içeceğin tadını çıkarmak istiyorsanız, ancak kalori miktarını mümkün olduğunca düşük tutun, kireç, bir kadeh şampanya veya kanlı bir mary ile bir votka soda deneyin. Ve bir oturuşta beklediğinizden çok daha fazla içmediğinizden emin olmak için tükettiğiniz miktarı izleyin.
Şarap ve Bira Alkol İçeriği
Ne yazık ki, içtiğiniz her bira veya kadeh şarabın tam alkol miktarını deşifre etmek zor olabilir. Alkolü hacimce (ABV) öğrenmek için her zaman etiketi kontrol edin ve ne kadar içmeniz gerektiğini belirlemek için oradan gidin.
Bir standart içecek yüzde 5 ABV birasının 12 onsu, yüzde 12 ABV şarabının beş onsu veya yaklaşık yüzde 40 ABC'ye sahip 1.5 ons damıtılmış alkollü içki olarak tanımlanır. Şarap, biradaki alkol miktarının iki katından daha fazlasını içerir, bu nedenle genellikle daha az içersiniz - ancak bu, kalori sayısının mutlaka çok farklı olduğu anlamına gelmez.
Diyetinize alkol dahil etmeyi seçip seçmediğiniz ve ne tür tüketmeye karar verdiğiniz, zevkinize, hedeflerinize ve tüketim alışkanlıklarınıza bağlı bireysel bir seçimdir. Alkol, nesnel olarak sağlıklı bir diyet seçimi olmasa da, ılımlı miktarlarda tüketilirse, karbonhidratları, kalorileri ve şeker içeriğini en aza indirmeye odaklanarak hala besleyici bir diyetin ve yaşam tarzının bir parçası olabilir.
