Pancar suyu, afrodizyak kullanımından egzersiz kapasitesini artırmaya, karaciğer ve göz sağlığını desteklemeye kadar birçok amaç için alınır. Takviye C vitamini, magnezyum, manganez, potasyum, biyoflavonoidler ve beta-karoten bakımından zengindir. Karaciğer detoksifikasyonunu en üst düzeye çıkarmak, vücutta iyilik ve rahatlama duygularını teşvik eden doğal hormon üretimini arttırmak ve idrar ve kandaki aşırı homosisteini çıkarmak için betain adı verilen konsantre bir pancar özü alınır. Homosistein, kalp hastalığı için daha yüksek bir risk ile ilişkilidir. Pancarın her iki formunun da yan etkileri olabilir.
Demir ve Bakır Koşulları
Bakır ve demir birikimi potansiyeli nedeniyle hemokromatoz veya Wilson hastalığı olan kişiler tarafından aşırı pancar tüketiminden kaçınılmalıdır, Drugs.com'a tavsiyede bulunur. Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Takas Merkezine göre, hemokromatoz bir aşırı demir yükü hastalığıdır, Wilson hastalığı ise bir kişinin vücudunun aşırı bakırdan kurtulmasını engelleyen bir hastalıktır.
Beeturia
British Medical Journal'a göre, nüfusun yüzde 12 ila 14'ü pancar tükettikten sonra kırmızı idrar ve kan renklenmesi yaşıyor. Beetüri olarak bilinen bu rengin Drugs.com'a göre belirgin bir sonucu yoktur.
Etkileşimler
UMMC'ye göre betain çoğunlukla bulantı, mide rahatsızlığı ve ishali içeren hafif yan etkilere sahiptir. Bununla birlikte, böbrek hastalığı olan insanlar betainden kaçınmalıdır, çünkü folik asit ve B6 vitamini ile birlikte alındığında toplam kolesterol seviyelerini artırabilir. İnsanlara genellikle bu vitaminlerle birlikte B12 vitamini ile birlikte betain almaları önerilir. Obez veya aşırı kilolu insanların da betaine almadan önce bir doktora danışmaları gerekir, çünkü kolesterol seviyelerini yükseltebilir. Böbrek hastalığı olan insanlar, bir sağlık uzmanıyla betain almayı tartışmalıdır, UMMC'ye tavsiyede bulunur.
Gebelik
Mayo Clinic'e göre hamile kadınlar hamilelikte kullanım için "C" derecesine sahip olduğu için betainle dikkatli bir şekilde yaklaşmalıdır. Bu derecelendirme, hayvanlardaki çalışmaların olumsuz bir etki gösterdiği veya hamile kadınlarda yeterli çalışma olmadığı anlamına gelir. Drugs.com, hemşirelik veya hamile kadınlar tarafından düzenli pancar kullanımı ile ilgili güvenlik bilgileri eksiktir.
