Bazı meyvelerin sağlığa etkilerini bilmek sağlığınız için alışveriş yapmanıza yardımcı olabilir. Nar suyunun içerdiği antioksidanlar genel sağlığınızı korumanıza yardımcı olur. Çok sayıda çalışma, narlarda bulunan besin maddelerinin beyninizi farklı hasar formlarından korumaya yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Nar suyunun ne kadar yararlı olabileceğini bilmek, nar suyunu diyetinizin kalıcı bir bileşeni yapma motivasyonunu verebilir.
Antioksidan İçeriği
Tarım Gıda Kimyası Dergisi'nin bir makalesinde, MI Gil ve arkadaşları nar suyunun yüksek miktarda antioksidan içerdiğini söylüyor. Gil ve meslektaşlarının incelediği ticari nar suları, kırmızı şarap ve yeşil çaydan üç kat daha fazla antioksidan içeriyordu. Antioksidanların konsantrasyonu, sadece etten değil, tüm nardan çıkarılan meyve sularında daha yüksekti.
Antioksidanlar ve Beyin Fonksiyonu
Antioksidanlar Franklin Enstitüsü'nden "Beyninizdeki Oksijen Dengesinin Korunması" başlıklı bir makaleye göre, antioksidanlar serbest radikallerin beyninizdeki hücrelere zarar vermesini önler. Antioksidanlar ayrıca kalbinizi serbest radikallerden koruyarak sağlıklı beyin fonksiyonunu korumanıza yardımcı olur. Daha iyi kardiyovasküler sağlığı olan yaşlı bireyler daha iyi hafızaya sahip olma eğilimindedir, çünkü beyin normal olarak işlev görmesi için kardiyovasküler sisteme güvenir.
Alzheimer Hastalığından Korunma
Nörobilimci Richard Hartman ve meslektaşlarına göre Hastalık Nörobiyolojisi dergisinde bir makalede, nar suyu Alzheimer hastalığına yakalanma riskinizi azaltabilir. Hartman ve meslektaşları, Alzheimer hastalığını taklit eden semptomları olan farelere nar suyu besledi. Nar suyu içen fareler, bir su labirentinde sadece şeker suyu içen farelerden daha hızlı bir şekilde nasıl gezinileceğini öğrendi. Hartman ve meslektaşları, nar suyunun içerdiği antioksidanlara nar suyu içen farelerde daha iyi öğrenme yeteneklerini ilişkilendirir.
Hamile kadın
Derginin bir makalesinde, Pediatric Research, DJ Loren ve arkadaşları, nar suyunun bebeklerin doğumdan önce oksijenden yoksun bırakıldıklarında beynini koruyabileceğini söylüyor. Loren ve meslektaşları, hamileliğin son üç ayında sıçanlara ve yeni doğan sıçanlar annelerinden beslenirken nar suyunu besledi. Nar suyu içen annelerin sıçan yavruları, 45 dakika boyunca oksijenden yoksun bırakıldıktan sonra daha az hasar görmüş beyin dokusu gösterdi. Loren ve arkadaşları hamilelik sırasında nar suyu tüketmenin muhtemelen bebeklerin beyinlerini koruduğunu ileri sürüyorlar.
glikoz
Çoğu meyve gibi, nar da yüksek miktarda glikoz içerir. Amerika Birleşik Devletleri Diyet Derneği web sitesine göre, beyniniz enerji için diğer besinlerden daha fazla glikoz kullanır. Vücudunuz ayrıca glikozu enerjiye son derece hızlı bir şekilde dönüştürdüğü için, nar suyu sabah ilk işte beyninizde enerji artışı sağlayabilir.
