Meyveler yiyebileceğiniz en sağlıklı yiyecekler arasındadır. Bununla birlikte, birçok diyet sadece ne yediğiniz için değil, ne zaman yediğiniz için de kurallar belirler. Modern ve eski beslenme sistemlerine göre, vücudunuz kahvaltıda muz veya tatlı için bir kase çilek olsun, meyveden çok farklı bir şekilde sindirir ve türetir.
Gıda Birleştirme
Birçok geleneksel ve çağdaş diyet, kişinin yemesi veya kaçınması gereken belirli bileşenler yerine gıdaların kombinasyonuna odaklanır. Örneğin, bir Ayurveda diyeti meyveleri diğer gıda gruplarından, özellikle proteinlerden ayrı olarak yemeyi önerir. Meyveli tatlılar da dahil olmak üzere yüksek şeker seviyesine sahip yiyecekler de yemekten sonra kontrendikedir. Bunun yerine, kahvaltı için meyve, oda sıcaklığında yenmesi tavsiye edilir. Çağdaş gıda birleştiren diyetler, tatlı meyvelerin proteinler, fındıklar, asidik meyveler veya nişastalarla karıştırılmasına karşı öneride bulunabilir. Detoks diyetleri, şifa açlıkları ve yiyecekleri birleştiren, çiğ meyveleri pişmiş yemeklerle yiyen Dr. Stanley S. Bass'a göre sindirimi de engelliyor.
Egzersiz ile
Sezon
Ayurveda ve Çin tıbbi ve diyet sistemleri mevsime göre yemek yemeyi tavsiye ediyor. İlkbahar ve yaz birçok olgunlaşan meyveyi yemek için ideal zamanlardır. Ayurveda sistemi bahar aylarında az yağlı bir diyet önerir ve meyveler az yağlı bir seçimdir. Yaz aylarında tatlı, çiğ meyve ve acı sebzelerin karışımı tavsiye edilir.
Genel ipuçları
Belirli diyet gereksinimlerini karşılamak için meyve yiyorsanız, yeni bir yemek planı kabul etmeden önce bir beslenme uzmanına veya temel sağlık sağlayıcınıza danışın. Özel diyet gereksinimlerinize göre farklı tavsiyeler alabilirsiniz. Örneğin, "İngiliz Beslenme Dergisi" nde yayınlanan bulgulara göre, turunçgillerin pirinçle birleştirilmesi vücudun demir emilimini arttırdı. Guelph Gıda Araştırma Merkezi, bazı meyveleri adzuki fasulyesi gibi çilek gibi baklagillerle birleştirmenin her yiyeceğin antioksidan özelliklerini iyileştirebileceğini buldu.
