Haşlanmış yumurta akı sağlıklı olabilse de, haşlanmış yumurta akı diyeti sağlığınız için ideal değildir. Haşlanmış yumurta akı kalorisi düşüktür, bu da kilo kaybına yardımcı olur, ancak çok az kalori tüketmek tehlikeli olabilir. Ayrıca, haşlanmış yumurta akı, optimal sağlık için ihtiyacınız olan vitamin ve minerallerin azını içerir. Herhangi bir diyet planına başlamadan önce bir doktora danışın.
Kalori
Her biri 17 kalori içerdiğinden, haşlanmış yumurta akı kalorisi düşüktür. Düşük kalorili yiyecekler kilo vermenize yardımcı olabilir, ancak çok az kalori tüketmek tehlikelidir. ABD Diyet Yardımı Komitesi, erkeklerden asla 1.500 kaloriden daha az tüketmemelerini ve kadınların her gün 1.200 kaloriden daha az tüketmemelerini önermektedir. Bu minimumları bile haşlanmış yumurta akı ile tüketmek zor olurdu; erkekler her gün en az 88 haşlanmış yumurta akı, kadınlar ise her gün 71 haşlanmış yumurta akı yemek zorunda kalacaklardı.
Protein
Haşlanmış yumurta akı, her biri 4 g içerdiğinden protein açısından zengindir. Protein kas ve diğer vücut dokularını desteklemeye yardımcı olur. Buna ek olarak, diyette yardımcı olabilir; "Amerikan Beslenme Koleji Dergisi" nin Ekim 2004 sayısındaki araştırma, yüksek proteinli diyetlerin tokluğu artırabileceğini ve kilo ve yağ kaybını artırabileceğini gösteriyor. Bununla birlikte, minimum günlük kalori alımını karşılamak için, haşlanmış yumurta akı diyetinde çok yüksek protein seviyeleri tüketirsiniz. Bir erkek en az 352 g protein tüketirken, bir kadın en az 284 g yemek zorunda kalacaktı. Çok fazla protein tüketmek böbreklerinize ve karaciğerinize zarar verebilir.
Şişman
Haşlanmış yumurta akı diyeti sağlıksız olurdu çünkü yağ içermez. Diyet yağı, vücudunuzun vitaminleri emmesine yardımcı olan ve doğru büyüme ve gelişmeye yardımcı olan önemli bir besindir. Amerikan Kalp Derneği her gün 50 ila 70 g yağ tüketmenizi önerir; Günlük toplam kalorinizin yaklaşık yüzde 25 ila 35'i yağdan gelmelidir.
Karbonhidratlar
Haşlanmış yumurta akı diyeti karbonhidrat sağlamaz. Düşük karbonhidratlı diyetler kilo kaybına yardımcı olsa da, diyet lifi gibi belirli karbonhidrat türleri gereklidir. Diyet lifi sağlıklı sindirimi destekler, kan şekeri seviyelerini düzenler ve tokluğu arttırır; Ulusal Bilimler Akademisi Tıp Enstitüsü erkeklerin günde 38 gr lif yemelerini ve kadınların günde 25 gr lif tüketmelerini önermektedir.
Sodyum
Doğru sağlık için biraz sodyuma ihtiyacınız olsa da, çok fazla sodyum zararlı olabilir, çünkü kilonuzu artırabilir ve kilonuzu artırabilir ve yüksek tansiyonu teşvik edebilir, bu da kalp hastalığı riskinizi artırabilir. Haşlanmış yumurta akı diyeti sodyumda yüksek olur; sadece yumurta akı ile günlük minimum kalori alımını karşılamak için, erkekler her gün en az 4.400 mg sodyum tüketirken, kadınlar en az 3.550 mg tüketecektir. Her iki miktar da günlük önerilen limit olan 2.300 mg'dan önemli ölçüde daha yüksektir.
Vitaminler ve mineraller
Haşlanmış yumurta akı diyeti tüketmek sağlıksız olur çünkü haşlanmış yumurta akı önemli bir vitamin ve mineral kaynağı değildir. Vücudunuzun kaslarınızın, sinirlerinizin ve diğer temel organlarınızın düzgün çalışması için vitaminlere ve minerallere ihtiyacı vardır.
