İster acele edin, ister McDonald's fast food'un tadını seviyor olun, muhtemelen hayatınızın bir noktasında (vejetaryen olmadığınız sürece) bir sosis yumurtası McMuffin yediniz. Ancak, lezzete hayran kalmanın yanı sıra, McMuffin sosis sosisini hiç merak ettiniz mi?
Sosis McMuffin Kalorisi
McDonalds'ın beslenme hesaplayıcısına göre, McMussin bir sosis yumurtası 480 kaloriyi gösteriyor. Dahası, makrobesin sayısı 30 gram yağ, 30 gram karbonhidrat ve 21 gram protein olarak sıralanır. Bu rakamlar tek başına büyük bir anlaşma gibi görünmese de, arkasındaki beslenme bilimini anlamak fikrinizi değiştirebilir.
2015-2020 Amerikalılar için Beslenme Kılavuzlarına göre, 4 ila 13 yaş arasındaki çocuklar kızlar için günde yaklaşık 1.200 ila 1.600 kalori ve erkekler için günde 1.400 ila 1.800 kalori tüketmelidir. Bu kalorilerin yüzde 5 ila 30'u proteinden, yüzde 45 ila 65'i karbonhidrattan ve yüzde 30 ila 35'i yağdan gelmelidir.
19 yaş ve üstü kadınlar günde 1.600 ila 2.000 kalori tüketmelidir (kilo kaybı bir amaç değilse) ve 19 yaş ve üstü erkekler günde 2.000 ila 3.000 kalori tüketmelidir (yine kilo vermek akılda değilse). Kalori tüketimi yaşla birlikte artarken, makrobesin önerileri büyük ölçüde değişmeden kalmaktadır.
Bu sayılar, günlük kalori payının yaklaşık üçte birini içeren bir sosis yumurtası McMuffin tüketmenin lezzetli olabileceğini, ancak besleyici olmadığını açıkça ortaya koyuyor. Bu özellikle doğrudur, çünkü birkaç kişi sadece sandviçi tercih eder ve bunun yerine tam öğün sipariş eder, karma kahverengi başına 150 kalori ve 1.5 gram trans yağ ve orta kola için yaklaşık 220 kaloriye tack.
Genel Sucuk McMuffin Beslenmesi
Artık sosis McMuffin kalorileri ve makro besinleri daha iyi anladığınıza göre, bir bütün olarak sandviçin beslenmesine daha derin bir dalış yapalım. Yani, bu fan-favori kahvaltı öğesinin, gıdadaki en tartışmalı besinlerden üçü olan kolesterol, doymuş yağlar ve trans yağlar için nasıl ölçtüğü.
275 miligram kolesterol, 12 gram doymuş yağ ve sosis yumurtası McMuffin başına 0.5 gram trans yağ ile, bu sık sık verilen tedavilerin yarardan çok zarar verdiği açıktır. Vücudunuzun istemediği şeylerle doludur.
Diyet Kılavuzlarının 2015-2020 baskısı kolesterol için bir sınır sunmasa da, 2010 kılavuzuna günde 300 miligramdan fazla olmamak en iyisinin net olduğu açıktır. Bir sosis yumurtası McMuffin'in tek başına 275 miligram olduğu göz önüne alındığında, birçok insanın neden bu menüyü zımbaladığını görmek açıktır.
Daha sonra, MedLinePlus'a göre, optimum sağlık için günlük kalorinizin yüzde 7'sinden fazlasını oluşturmaması gereken doymuş yağlar vardır. Bu, her gün 16 ila 22 gram veya daha az doymuş yağ yemek anlamına gelir. 16 günlük gramınızın 12'sini bir sandviçle silmek, sağlıklı tüketim aralığında kalmasını sağlamak için yemeklerin geri kalanını gün boyunca gerçekten değerlendirmeniz gerektiği anlamına gelir.
Son olarak, MedLinePlus'a göre, trans yağlar günlük kalorilerin yüzde 1'inden fazlasını oluşturmamalıdır, bu da yaklaşık 20 kaloriye (veya 2 gram) diyet yağına eşittir. Sağlıksız yağın aşırı tüketilmesi kalp hastalığı ve diğer hastalıklar için riskinizi artırabilir. Birçok gıda trans yağları gizlediğinden, günlük tahsisinizin üçte ikisini bir tam öğün bile olmayan bir gıda maddesinde silmek en iyi fikir değildir.
