Hamilelik sırasında, gıda kaynaklı hastalıklardan muzdarip olmak için çeşitli gıda türlerini diyetinizden çıkarmalısınız. Sıcak elma şarabı soğuk bir kış gününde en sevdiğiniz içeceklerden biri olabilir. Hamile kalmak, en sevdiğiniz içeceklerden vazgeçmenizi gerektirmez. Hamileliğiniz boyunca elma şarabının tadını çıkarmaya devam edebilirsiniz, ancak içtiğiniz elma şarabının pastörize edildiğinden emin olmanız ve evde uygun sıcaklıklarda saklamanız gerekir.
Gıda zehirlenmesi
Hamilelik sırasında elma şarabı üzerindeki endişeler, gıda kaynaklı hastalıklarla ilgilidir. Pastörize edilmemiş elma şarabı, işlem sırasında uygun şekilde kullanılmazsa, kısaca Escherichia coli veya E. coli ile kirlenebilir. Bulantı, kontrol edilemeyen ishal, karın krampları veya ateşten muzdarip, gıda kaynaklı bir hastalığın belirtisi olabilir. Bu belirtilerden herhangi birine sahipseniz, komplikasyonları önlemek için derhal doktorunuza bildirin. Elma şarabınızın pastörize edilmesini sağlamak, gıda kaynaklı hastalıklarla ilişkili sağlık sorunlarının önlenmesine yardımcı olur.
pastörize etme
Bazı zararlı bakteri türleri yüksek sıcaklıklarda kolayca yok edilir. E. coli'ye ek olarak, elma şarabı her ikisi de aşırı ısı altında parçalanan salmonella ile kirlenebilir. Gürcistan Üniversitesi'ne göre pastörizasyon sırasında elma şarabı 160 Fahrenheit sıcaklığa ulaşıyor. Evde elma şarabı yapıyorsanız, ocakta pastörize edebilirsiniz, ancak 185 dereceden fazla olmadığından emin olun. Elma suyunu kaynatıp çok sıcak hale getirmek hoş olmayan bir lezzet yaratabilir.
Depolama Bilgileri
Elma şarabınız düzgün bir şekilde pastörize edilebilirken, yanlış sıcaklıklarda uzun süre tutulması bakteri üremesi riskini artırır. Elma suyunu 40 derecenin altındaki buzdolabında saklayarak kontaminasyondan kaçının. Sobanın üzerinde sıcak tutuyorsanız, hamilelik sırasında içmeniz için güvenli kalması için 140 derecenin üzerinde kaldığından emin olun.
Gıda Zehirlenmelerinin Tedavisi
Kontamine elma suyu içmek, ciddi gastrointestinal rahatsızlık riskini size verir. Yabancı bakteriler hamileyken tehlikelidir çünkü sadece size zarar vermekle kalmaz, aynı zamanda doğmamış çocuğunuza da zarar verebilirler. İshal veya kusma yaşarsanız, kayıp sıvıların değiştirilmesi zorunludur. Özellikle, vücudunuzdaki sıvıyı korumaya yardımcı olan sodyum, potasyum ve kalsiyum gibi elektrolitleri almanız gerekir. Bir spor içeceği içmek, hastalık sırasında sıvıları değiştirmenin en yaygın yollarından biridir. Ağır vakalarda, intravenöz sıvıya bağlanmak için bir hastaneye gitmeniz gerekebilir. Enfeksiyonun erken antibiyotiklerle tedavi edilmesi, zararlı organizmaların bebeğe ulaşmasını önleyebilir. Elma şarabından gıda zehirlenmesinden şüpheleniyorsanız doktorunuza bildirin; doğru tanı koymasına yardımcı olabilir.
