Eyaletinizdeki en popüler tarifi tahmin edebiliyor musunuz?

Her eyalet ve şehrin kendine özgü bir yemek sahnesi vardır: Yerliler Alaska'daki ren geyiği sosisleri üzerinde munching yaparken, Louisiana yerlileri tamamen po 'erkekleri hakkında. Ancak, kredi şirketi CashNetUSA'nın bir raporuna göre, ülkemizin benzerlikleri, çevrimiçi arama sonuçları için hangi tariflerin en popüler olduğuna baktığınızda gerçekten gösteriyor. Google Arama Trendleri'ni kullanarak her eyalette en sık aranan tarifle ilgili veri topladılar ve şaşırtıcı sonuçlar elde ettiler.

Birden fazla eyalet muz ekmeği ve lahana salatası takıntılı olsa da, kabak, güveç tavuk göğsü ve mochi gibi yiyecekleri arayan bazı aykırı değerler vardı. Eyaletinizde hangi tarifin geldiğini tahmin edebiliyor musunuz? Haklı olup olmadığınızı öğrenmek için okumaya devam edin.

1. Alabama: Sos

Alabamlılar, genellikle yağ damlacıkları, mısır nişastası (veya un) ve stok kullanılarak yapılan iyi sosun en sıkıcı yemeğe bile inanılmaz bir lezzet getirdiğini biliyorlar. Sos, çeyrek fincan için yaklaşık 20 kaloriye giren nispeten düşük kalorili olsa da, gizli sodyum dikkat edin. Campbell'in sığır et suyunun dört yemek kaşığı 380 miligram tuz içerir, bu günlük önerilen değerin yüzde 16'sıdır. Evde besleyici bir tencere yapmak için biberiye tatlı patates sosu için bu gres içermeyen tarifi kontrol edin ve düşük sodyum sebze veya tavuk suyu seçtiğinizden emin olun.

Kredi bilgileri: Livestrong

2. Alaska: Lahana Salatası

Lâhana salatası temeli yeterince basittir, ancak görünüşe göre birçok Alaska'yı kütükleyen şey, onu gülümseyen pansuman. Muhtemelen tipik bir lâhana salatası sosunun bir çorba kaşığı mayonez içerdiğini okumak şaşırtıcı olmayacaktır, bu da çorba kaşığı başına tabağınıza yaklaşık 90 kalori ekler. Daha sağlıklı bir versiyon için, kremsi bir Yunan yoğurt için mayoyu değiştirin. Yemeğin imza tangını korumaktan endişe ediyorsanız, yarım fincan yoğurt başına yaklaşık üç yemek kaşığı elma sirkesi ekleyin.

Lâhana salatası temeli yeterince basittir, ancak görünüşe göre birçok Alaska'yı kütükleyen şey, onu güldüren pansuman. Muhtemelen tipik bir lâhana salatası sosunun bir çorba kaşığı mayonez içerdiğini okumak şaşırtıcı olmayacaktır, bu da çorba kaşığı başına tabağınıza yaklaşık 90 kalori ekler. Daha sağlıklı bir versiyon için, kremsi bir Yunan yoğurt için mayoyu değiştirin. Yemeğin imza tangını korumaktan endişe ediyorsanız, yarım fincan yoğurt başına yaklaşık üç yemek kaşığı elma sirkesi ekleyin.

3. Arizona: Buzlanma

Buzlanmadan iyi bir pasta (veya kek) nedir? Arizona yerliler şeyleri seviyorum. Ancak, tat tomurcuklarımızın istediği birçok muamele gibi, şekerle doludur. Sadece iki yemek kaşığı buzlanma yaklaşık 18 gram ilave şeker içerir. Bu, AHA'ya göre önerilen günlük alımın yarısından fazlası ve ikinci kek yemenizden neredeyse hiç geçmiyorsunuz! Bu tepeyi biraz daha sağlıklı hale getirmek istiyorsanız, şanslısınız, çünkü orada herkes için bir yedek var. Protein tozu, fındık ezmesi, yoğurt ve maceracı hissediyorsanız tofu kullanan bu yaratıcı takaslara göz atın.

4. Arkansas: Krep

Arkansas halkı Pazar sabahı şımartmayı biliyor: uzun krep yığını ile. Ama tüm bu hoş kahvaltılar belinizi bir ücret alabilir. Sadece bir orta altı inç gözleme için, yaklaşık 150 kalori ve 28 gram karbonhidrat bakıyorsunuz ve böyle ağır bir kahvaltı gününüzü gerçekten yavaşlatabilir. Güzel haberler? Kalori ve karbonhidratları azaltmaya çalışıyorsanız sevgili kreplerinizi feda etmeniz gerekmez. Düşük kalorili üç bileşenli Paleo krepleri için, sizi tartılmadan sabahınızı başlatacak inanılmaz bir tarifimiz var.

5. Kaliforniya: Ekmek

Son birkaç yıldır, glutensiz olmak sağlık kuruyemişleri arasında büyük bir trend oldu, ancak herkes henüz glutenli somunlarından vazgeçmeye hazır değil. Birçoğu tam tahıllı ekmeğin beyazdan daha iyi bir seçim olduğuna inanıyor çünkü tahılın tüm yenilebilir kısımlarını içeren buğdaydan yapılıyor: mikrop, kepek ve endosperm. Ancak, tam tahıllı ekmeğin mutlaka beyazdan daha iyi olmadığı ortaya çıkıyor. Gıda bilimi uzmanı Nathan Myhrvold, "Tam ve rafine edilmiş tahıllar arasındaki temel fark, çoğunlukla bağırsaklardan sindirilmemiş büyük ölçüde geçen liflerden oluşan buğday kepeği." Diyor. "Özellikle, kepek içindeki fitatlar adı verilen bir dizi bileşik, demir gibi besin maddelerinin emilmesini engelleme yeteneğine sahiptir." Kepekli tahıllara odaklanmak yerine, daha sindirilebilir bir somun sağlayan vahşi bir maya başlangıçlı doğal olarak mayalanmış ekmek bulduğunuzdan emin olun.

Kredi bilgileri: LIVESTRONG.com/Scott Clark Photo

6. Colorado: Somon

Somon kadar sağlıklı bir şeyle takıntılı olmak için Colorado halkına bırakın. Pişmiş, haşlanmış, katılaşmış veya ızgara olsun, somon kalbini (ve bellerini) korumak isteyen herkes için mükemmel bir seçimdir. Vücudunuzun kendi başına yapamadığı omega-3 yağ asitleri ile doludur. Omega-3'ler sağlıklı eklemleri ve parlayan cildi teşvik ederken, kalp hastalığı riskinizi azaltır. Dahası, somon, dört onsluk porsiyon başına günlük önerilen protein değerinin yüzde 58'ine kadar toplayabilir. Kudos, Colorado.

Kredi bilgileri: Livestrong

7. Connecticut: Çikolatalı Kek

Bunu söylediğim için üzgünüm, Connecticut yerliler, ancak çikolatalı kek hile yemeğiniz için en iyisidir. Bir parça yaklaşık 230 kalori ve 10 gram yağda geliyor ve bu buzlanma olmadan. Ancak endişelenmenize gerek yok: Çikolataya can atıyorsanız, daha sağlıklı alternatif tatlılar var. Çikolatalı chia pudingi, kimse? Ayrıca, kanserle savaşan antioksidanlar açısından zengin olan koyu çikolatayı atıştırmayı da deneyebilirsiniz.

Kredi bilgileri: Livestrong

8. Delaware: Çikolatalı Kurabiye

Delaware yerlileri çikolata parçacıklı kurabiyeler için yumuşak bir noktaya sahiptir - onları kim suçlayabilir? Ama bu klasik tatlıların küçük boyutlarının sizi aldatmasına izin vermeyin. Sadece bir çikolatalı kurabiye sizi 200 kaloriye geri döndürebilir. Dahası, tam bir şeker bombası olabilir. Örneğin, Starbucks'tan bir çikolata parçalı kurabiye, 27 gram şeker içerir - bu, Amerikan Kalp Derneği tarafından önerildiği gibi, bir gün boyunca yemenizden iki gram daha fazladır. Bunun yerine, güçlü antioksidanlar, lif ve protein içeren bu atıştırmalık çikolatalı kurabiyeler gibi daha fazla beslenme sağlayacak bir tedaviyi tercih edin.

9. Florida: Acı biber

Her biber potu, üreticisi kadar eşsiz ve bireyseldir. Bu nedenle, bir restorandan bir fincan biber yaklaşık 400 kalori alabiliyorsa (peynir ve ekşi krema gibi soslar eklerseniz), tavuk veya yağsız kesilmiş biber seçerek bu doyurucu yemeğe sağlıklı ayarlamalar yapmak için çok yer var. sığır eti veya vegan versiyonu yaparak.

: 10 Kalp-Sağlıklı Biber Tarifleri

Kredi bilgileri: Livestrong

: 10 Kalp-Sağlıklı Biber Tarifleri

10. Gürcistan: Kek

Connecticut yerlilerinin zaten bildiği gibi, kek kalori, yağ ve şeker ile yüklenir. Neyse ki, kesmek için yapabileceğiniz birkaç pişirme takası var. Kepekli un, fındık unu veya nohut unu için beyaz un ticareti yapın ve yüzlerce kaloriyi kesmek için elma püresi için yağı değiştirin. Topingleri de unutmayın: Pastanızı rafine şekerle dolu buzlanmalarda boğmak yerine, taze meyve, antioksidan açısından zengin bitter çikolata veya taze çırpılmış krema gibi doğal tatlı sosları tercih edin.

11. Hawaii: Mochi

Japon göçmenler şeker tarlaları üzerinde çalışmak için 19. yüzyılın sonlarında Hawaii'ye yelken açtıklarında, yanlarına yiyeceklerini ve geleneklerini getirdiler. Yumuşak, yapışkan bir pirinç keki olan Mochi, Japon Budistleri tarafından Yeni Yılı kutlamak için düzenlenen yıllık mochi vurma törenleri de dahil olmak üzere bu geleneklerin birkaçının merkezinde yer alıyor. Kendiniz denemek istiyorsanız, Mochi ile sarılmış dondurma topları şeklinde satıldığı Trader Joe's veya Whole Foods'tan başka bir yere bakmayın. Ancak bu tedavi çoğunlukla şeker ve karbonhidrat olduğundan, top başına 56 kalori ve beş gram şeker gelir, ılımlı bir şekilde yiyin.

12. Idaho: Kabak

Idaho'daki insanlar kabak tariflerine takıntılıdır ve bu harika çünkü kabaklar son derece besleyicidir. Yüksek su içeriğine sahiptirler, bu nedenle kalorileri düşüktür: Bir orta çiğ kabak sadece 31 kalori içerir. Pek çoğunun bilmediği şey, kabakların kemik ve diş sağlığı ve hasarlı dokuyu onarması için gerekli olan C vitamini açısından zengin olmasıdır. Sadece bir kabak günlük önerilen değerinizin yüzde 56'sını oluşturur. Yemek tarifleri ile ilgili olarak, sadece orada ne sakinleri aradığını tahmin edebiliriz. Muhtemelen zoodleların (veya kabak eriştelerinin) bir rakip olabileceğini varsaymak güvenlidir.

: Bu 9 "Makarna Poser" Tarifleri ile Kalori Kes

13. Illinois: Kurabiyeler

Delaware halkı gibi, Illinois yerlileri de yeterince kurabiye alamıyor. Unutmanız durumunda bir hatırlatma: Sadece bir çerez bütün bir gün için tavsiye ettiğinizden daha fazla şeker içerebilir. Tatlı koridordan paketlenmiş kurabiyelere gitmek veya bir kutunun arkasından sağlıksız bilinçli bir tarif yapmak yerine, ince, rafine tatlar kullanan sağlıklı tatil kurabiye tarifleri (yılın herhangi bir zamanı için harika) yapmayı deneyin. tatlım, nane ve portakal şekerlenmiş.

14. Indiana: Tacos

USA Today Network'ün bir parçası olan IndyStar'a göre, otantik tacolar almak için Meksika'ya (ya da Texas ya da Los Angeles'a) gitmek zorunda değilsiniz, çünkü Indianapolis birçok harika taqueria ev sahipliği yapıyor. Ve Indiana yerlileri Meksika yemekleri için ciddi bir özlem var gibi görünüyor çünkü "tacos" eyalette en çok aranan tarifi. Var Bu yemeği biraz daha sağlıklı hale getirmek için değiştirmenin birçok yolu var, bu yüzden deneme başlasın!

15. Iowa: Buzlanma

Deja vu'muz var. Arizona halkı gibi, Iowans'ın hepsi de buzlanmalarıyla ilgilidir. Ancak, daha önce de belirtildiği gibi, sadece iki yemek kaşığı, günlük önerilen değerin yarısından fazlası olan 18 gram şekerle sizi tokatlayacaktır. Yorgun buttercream yapmak yerine, bu çökmüş, süt içermeyen hindistan cevizi çırpılmış kremayı tercih edin. Doğal olarak tatlı, zengindir ve bir bardağın üçte biri başına bir gramdan az şekere sahiptir.

Deja vu'muz var. Arizona halkı gibi, Iowans'ın hepsi de buzlanmalarıyla ilgilidir. Ancak, daha önce de belirtildiği gibi, sadece iki yemek kaşığı, günlük önerilen değerin yarısından fazlası olan 18 gram şekerle sizi tokatlayacak. Yorgun buttercream yapmak yerine, bu çökmüş, süt içermeyen hindistan cevizi çırpılmış kremayı tercih edin. Doğal olarak tatlı, zengindir ve bir bardağın üçte biri başına bir gramdan az şekere sahiptir.

16. Kansas: Muzlu Ekmek

Kansas halkı, çöplere olgunlaşmış muz atmak yerine, lezzetli muz ekmeği yapmak için bunları kullanmayı biliyor. Ne yazık ki, çiğ bir muz yemekle gelen tüm mükemmel besinler - C ve B-6 vitaminleri, manganez ve potasyum, birkaçını söylemek gerekirse - muz ekmeğinde bulunan yağ ve şeker miktarından daha ağır basmaktadır. Bir 60 gram dilim muz ekmeği yaklaşık altı gram yağ ve 200 kalori içerir. Yağı kesmek için yağı bir miktar elma püresi ile değiştirin. Ve ekmeğinizi tatlandırmak için rafine şeker yerine sırılsıklam, çekirdeksiz hurmalar kullanın: Fazladan eklenen şekerin inme, kalp krizi ve diyabet riskinizi arttırdığı gösterilmiştir.

17. Kentucky: Spagetti

ABD topraklarında icat edildiğini bildiğimiz gibi spagetti'yi öğrenmek sizi şaşırtabilir. Bu doğru, dev köfte eklemek ve ana yemek olarak servis etmek Amerikan meselesi ve İtalyan göçmenler elindeki yeni malzemelerle doğaçlama yaptılar. Ne yazık ki, spagetti büyük bir kalori bombası olabilir. Kırmızı soslu sadece dört onsluk bir kase 463 kalori ekleyebilir. Erişteleri spagetti kabak veya kabak eriştesi ile değiştirerek daha az karbonhidrat ve kalorisi ağır bir "makarna" tabağı yapabilirsiniz.

: Kalbiniz için 14 En İyi Yiyecek

18. Louisiana: Jambalaya

Jambalaya mükemmel bir Louisiana yemeği, bu yüzden yerli halkın sürekli yemek tarifleri araması şaşırtıcı değil. New Orleans Culinary History Tours'un kurucusu Kelly Hamilton, Yahoo'ya ilk kez İspanyolların Amerika'ya yerel malzemelerle paella almak için 18. yüzyılın sonlarına geldiklerinde ortaya çıktığını söylüyor. Öyleyse nedir? Jambalaya, diğer sebzeler ve baharatlı sosis, tavuk, karides ve kerevit ile birlikte Cajun ve Creole pişirme (soğan, kereviz ve yeşil biber) "kutsal üçlü" içeren bir pirinç yemek olduğunu. Bir haftalık sağlıklı yemekler için toplu olarak hazırlamak için mükemmel bir yemektir.

19. Maine: Kabak Ekmeği

Kabak, Amerika'daki en popüler yetiştirilen yaz kabağıdır, bu da insanların neden bolluğundan yararlanmak için yaratıcı yollar aradığını açıklar. Yukarıda belirtildiği gibi, kabaklar inanılmaz derecede sağlıklıdır, bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için C vitamini ve manganezin yanı sıra iyi bir görme sağlayan lutein ve zeaksantin sağlar - hepsi 31 kalorili bir kabakta paketlenmiştir. Ne yazık ki, kabak ekmeği, tariflerin tipik olarak sadece bir veya iki bardak rendelenmiş kabak gerektirdiğini göz önünde bulundurarak oldukça sağlıklı değildir. Bir dilim 87'den (düşük kalorili bir versiyon için) 260 kaloriye kadar herhangi bir yerde olabilir. Ekmeğinizi biraz daha sağlıklı hale getirmek için tam buğday unu kullanın, elma püresi için yağı değiştirin ve şekeri çeyrek veya daha fazla azaltın.

20. Maryland: Peynirli kek

Bu Maryland favorisi hakkında ilginç bir gerçek, bilinen en eski tarifinin M.Ö. birinci yüzyıla kadar uzanıyor olması ve FoodBeast'e göre Yunanistan'da M.Ö. 2.000'e kadar var olduğuna dair kanıtlar var. Cheesecake hakkında daha yaygın olarak bilinen bir gerçek, kalorilerde inanılmaz derecede yüksek olmasıdır. Düzenli krem peynir kullanan bir dilim (turtanın altıda biri), 683 kalori içerir. Bu, saniyeler için geri dönmeyi iki kez düşünmenizi sağlayacaktır! Ama sadece bu kalorileri 240'a düşürmekle kalmayıp aynı zamanda 31 gram protein de içeren bir tarif biliyoruz.

21. Massachusetts: Türkiye Chili

Massachusetts yerlileri her zaman bu geleneksel konfor yiyeceklerine sağlıklı bir dönüş katmak istiyorlar. Yüzde 75 yağsız kıyma üç ons yaklaşık 236 kalori ve 16 gram yağ içerirken, dört ons öğütülmüş hindi sadece 127 kalori ve iki gram yağ sağlar. Massachusetts halkı, daha fazla arama yapmayın, çünkü aşağıda suçluluk duymadan sizi tatmin edecek bir lezzetli tarifimiz var.

22. Michigan: Sos

Michigan, Google'ın listesindeki iyi bir eteği takdir eden ikinci eyalettir. Yukarıda belirtildiği gibi, sos sizin için düşündüğünüz kadar kötü değil (çeyrek fincan başına yaklaşık 20 kalori ile), ancak çok fazla sodyum içerir. Bu nedenle sosunuza bir ton tuz eklemek yerine, antioksidan dolu sarımsak, biberiye ve diğer baharatlarla deney yaparak zengin bir lezzet verin.

23. Minnesota: Kurabiye

Şikago Tribünü'ne göre, "kısa" kelimesi, 16. yüzyıl İngiltere'sine kadar uzanıyor. Özellikle, tereyağı veya domuz yağı ilavesi ile gevrek yapılan bir şeye atıfta bulunur. Bu yemeğin gerçekten daha sağlıklı bir versiyonu için, taze çilek ve bir parça hindistan cevizi çırpılmış krema ile melek yiyecek pastası (hafif, düşük kalorili bir pasta) katmanlamayı deneyin.

24. Mississippi: Mısır ekmeği

Amerikan Miras Vakfı'na göre, mısır ekmeği, sadece mısır unu, su ve tuzu birleştiren Yerli Amerikalılardan kaynaklandı. Şimdi Güney mutfağının bir elyafı olan bu geleneksel yemek, ister tatlı ister tuzlu olsun, birçok farklı varyasyonda bulunabilir. Mısır unu lif bakımından zengindir, bu da kan şekerinizi düşürmeye yardımcı olur ve kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum ve folik asit gibi hayati besinleri içerir. Bununla birlikte, karbonhidratlarda da yüksektir. Daha yüksek proteinli ve düşük karbonhidratlı bir versiyon için, mısır unu bazılarını badem unu ile değiştirin. Mısır unu çeyrek fincan başına 32 gram karbonhidrat ve üç gram protein içerirken, badem unu sadece altı karbonhidrat ve beş gram protein içerir.

25. Missouri: Güler yüzlü

Bir smoothie, hareket halindeyken mükemmel bir yemek olabilir ve hızlı bir enerji vuruşuna ihtiyaç duyar, bunun meyve ve sebzelerden çok ihtiyaç duyulan besinleri almanın harika bir yolu olduğunu belirtmemek gerekir. Ancak tüm smoothies eşit değildir ve dikkatli değilseniz, soda kadar şeker içeren bir içecekle sonuçlanırsınız. Hala bir Vitamix'te yolunuzu hissediyorsanız, başlamanız için patron gibi bir smoothie nasıl inşa edeceğinize dair bazı ipuçları.

26. Montana: Turta Kabuğu

Tereyağı herhangi bir lapa lapa kabuğunun sağlıksız yıldızı olarak parlayabilirken, ne kadar un yediğimizi göz ardı ederiz. Ancak, dikkat etmenin zamanı geldi, çünkü rafine beyaz un, alternatif tahıllardan yapılan tam tahıl unlarından daha az lif ve protein içerdiğinden, daha az doldurma ve aşırı yemek yapma olasılığınızı artırır. Dahası, zamanla Tip 2 diyabet riskinizi artırarak kan şekerinizde bir artışa neden olabilir. Ama onsuz kolayca lezzetli bir pasta kabuğu yapabilirsiniz. Bir seçenek, rafine beyaz undan üç kat daha fazla proteine ve yaklaşık beş kat daha fazla lifi olan nohut ununu takas etmektir. Başka bir seçenek de hamurunuza çavdar unu eklemektir.

27. Nebraska: Elmalı Turta

ABD Apple Derneği'ne göre, ABD'deki çiftçiler her yıl yaklaşık 240 kile elma yetiştiriyor ve bu da ülkemizi Çin'in arkasındaki ikinci büyük elma üreticisi yapıyor. Doğal olarak, Amerikalılar her zaman bu meyvelerin sonuncusunu kullanmanın yaratıcı yollarını arıyorlar ve Nebraska'nın favorisi klasik: elmalı turta. Bu sağlıklı Amerikan favorisinin sekizinci kısmı, yediğiniz şeker miktarını hesaba katana kadar korkunç olmayan 277 ve 296 kalori arasında geliyor: dilim başına 18 ila 20 gram. Bu tatlıyı özel günler için saklayın veya sağlıklı bir elmalı turtadan ilham alan alternatifi tercih edin.

28. Nevada: Muzlu Ekmek

Nevada ve Kansas halkı muz ekmeği tariflerini değiştirmeyi düşünmelidir çünkü sürekli olarak bu yemeği çevrimiçi yapmanın yollarını arıyorlar. Yukarıda belirtildiği gibi, muz ekmeği yemek, taze bir muz beslemenin tadını çıkarmakla aynı şey değildir. Ancak ev yapımı ekmeğinizdeki şekeri azaltmanın başka bir yolu, doğal olarak tatlı ve kremsi olma eğiliminde olan olgunlaşmış muz kullanmaktır. Ve tereyağı kullanmak yerine, kalp-sağlıklı tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar içeren zeytin veya kanola yağı tercih edin.

29. New Hampshire: Lazanya

New Hampshire yerlileri lazanya için yumuşak bir nokta var. Bu İtalyan yemeği tipik olarak düz makarna tabakası, kıyma, domates bazlı sos ve peynir içerir. Etli lazanya porsiyonu 344 ila 848 kalori arasında herhangi bir yerde olabilir. Süzme peynir için mozzarella peyniri değiştirerek ve mantar, ıspanak ve soğan gibi tuzlu sebzeler ekleyerek bu yemeği daha hafif hale getirin. Ayrıca, yukarıda belirtildiği gibi, daha yağsız olan hindi kıyması için kıyma da değiştirebilirsiniz. Karbonhidratları kesmek istiyorsanız, makarna yapraklarını tamamen indirin ve bunun yerine ince dilim kabak veya patlıcan tabakası yapın.

30. New Jersey: Crockpot Tavuk Göğsü

Crock-Pot, bu yıl belirli bir "Bu Biziz" bükümünden (spoyler uyarısı!) Sonra biraz sıcak su içerisindeydi, ancak bu yavaş pişiricinin, yemeklerini önceden hazırlamak isteyen meşgul insanlar için bir nimet olduğunu savunuyoruz. Bu yüzden New Jersey yerlilerinin bu mutfak aracından yararlandığını görmek harika. Dahası, tavuk göğsü, uyluk eti porsiyonu başına 10 gram yağ ile karşılaştırıldığında, üç onsluk porsiyon başına yaklaşık beş gram yağda gelen özellikle yağsız bir et kesimidir. Kısacası, bu en çok aranan tarif geride bırakabileceğimiz bir şey. Pesto tavuk farro risotto ve yavaş bir ocakta yapabileceğiniz diğer dokuz yemek için tarifimize göz atın.

31. New Mexico: Muzlu Ekmek

New Mexico, bu listede muz ekmeğine takıntılı üçüncü devleti işaret ediyor. Daha önce de belirtildiği gibi, muz ekmeği daha ağır tarafta olma eğilimindedir ve çok fazla şeker, tereyağı ve karbonhidrat içerir. Son bir muz ekmeği mi? Somun nemli dokusunu korurken kalori ve yağları kesmek için kullandığınız tereyağı veya yağın yarısını Yunan yoğurtla değiştirin.

32. New York: Köfte

Kıyma, domuz eti veya dana eti kullanılarak yapılan köfte, sağlıklı sayılacak çok fazla yağ ve kalori içerir. Bir dört onsluk porsiyon 230 ila 480 kalori arasında olabilir ve 21 grama kadar yağ içerebilir. Bunu perspektife sokmak için, kaç kalori tükettiğinize bağlı olarak günde 58 ila 78 gramdan fazla yağ tüketmemeniz önerilir. Aksine, öğütülmüş hindiden yapılan köfte, dört onsluk porsiyon başına sadece dokuz gram yağ içerir. Daha ince bir somun için tavuk veya bizon da kullanabilirsiniz. Yağ, kalori ve sodyumun kesilmesinin bir başka yolu, köftelerinizi besleyici sebzelerle paketlemektir.

33. Kuzey Carolina: Tatlı Patates Güveç

Bu şükran Şükran garnitürünü nasıl yaptığınıza bağlı olarak, kalori ve şeker dolu bir hatmi bombası veya zarif bir tatlı ile sonuçlanabilir. Beyaz patateslerle karşılaştırıldığında, tatlı patateslerin göz sağlığını destekleyen ve bağışıklık sisteminizi artıran daha fazla lif ve A vitamini vardır. Ayrıca beta karoten, B vitaminleri, potasyum ve fosfor bakımından da zengindirler. Bu yemeği daha sağlıklı hale getirmek için, marshmallow'u bırakın ve tatlı patatesin doğal tatlılığının parlamasına izin verin. Bu Şükran Günü favorisine çok ihtiyaç duyulan bir doku getirmek için gevrek ceviz kullanan bu tarife göz atın.

Bu şükran Şükran garnitürünü nasıl yaptığınıza bağlı olarak, kalori ve şekerle dolu bir hatmi bombası veya zarif bir tatlı ile sonuçlanabilir. Beyaz patateslerle karşılaştırıldığında, tatlı patateslerin göz sağlığını destekleyen ve bağışıklık sisteminizi artıran daha fazla lif ve A vitamini vardır. Ayrıca beta karoten, B vitaminleri, potasyum ve fosfor bakımından da zengindirler. Bu yemeği daha sağlıklı hale getirmek için, marshmallow'u bırakın ve tatlı patatesin doğal tatlılığının parlamasına izin verin. Bu Şükran Günü favorisine çok ihtiyaç duyulan bir doku getirmek için gevrek ceviz kullanan bu tarife göz atın.

34. Kuzey Dakota: Apple Crisp

Bu tüm Amerikan tatlısındaki elmalar onu vitamin ve mineral bakımından zengin kılar, ancak diğer bileşenler onu yağ, şeker ve kalorilerde yüksek yapar. Kesin olarak, bir fincan elma gevrek porsiyon yaklaşık 396 kalori içerir. Bu tatlıya daha besleyici hale getirirken başka bir dünyevi lezzet tabakası eklemek için beyaz şekeri değiştirin ve akçaağaç şurubu ile değiştirin. Beyaz şeker çok az işlenerek geride çok işlenir. Akçaağaç şurubu ise nispeten işlenmemiş ve eser miktarda kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum, çinko, bakır ve manganez gibi temel mineralleri içerir. Bu mineraller bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve kırmızı kan hücrelerinizi sağlıklı tutmaya yardımcı olur.

Bu tüm Amerikan tatlısındaki elmalar onu vitamin ve mineral bakımından zengin kılar, ancak diğer bileşenler onu yağ, şeker ve kalorilerde yüksek yapar. Kesin olarak, bir fincan elma gevrek porsiyon yaklaşık 396 kalori içerir. Bu tatlıya daha besleyici hale getirirken başka bir dünyevi lezzet tabakası eklemek için beyaz şekeri değiştirin ve akçaağaç şurubu ile değiştirin. Beyaz şeker çok az işlenerek geride çok işlenir. Akçaağaç şurubu, diğer taraftan, nispeten işlenmemiş ve eser miktarda kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum, çinko, bakır ve manganez gibi temel mineralleri içerir. Bu mineraller bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve kırmızı kan hücrelerinizi sağlıklı tutmaya yardımcı olur.

35. Ohio: Guakamol

Ohio sakinleri, dışarıda yemek yediğinizde guac için ekstra ödeme yapmamanız gerektiğini biliyor. Guacamole sağlıklı bir çeşnidir, çünkü antioksidan açısından zengin soğan ve kanserle savaşan domates gibi taze bileşenler içerir. Ve guacamole'in ana bileşeni olan avokado, kalp ve sağlıklı omega-3 yağ asitlerinin yanı sıra bellek ve uykuyu destekleyen nörotransmitterlerin yaratılmasına yardımcı olan C ve B-5 vitaminleriyle doludur. Guacınızdaki proteini yumruklamak ve daha da besleyici hale getirmek için tarifimizi gizli bir içerikle deneyin.

36. Oklahoma: Salsa

Salsa inanılmaz derecede sağlıklı, iki yemek kaşığı için sadece dokuz kalori içeriyor. Dahası, domatesler, prostat kanserini önlediği kanıtlanmış, elde edilmesi zor bir antioksidan olan likopen açısından zengindir. Domateslerde ayrıca bağışıklık sisteminizi optimize etmeye yardımcı olan bol miktarda C vitamini bulunur. Bununla birlikte, nadiren kendi başına salsa yeriz ve resme cips eklemek hızlı bir şekilde sağlıklı bir atıştırmayı sağlıksız bir hale dönüştürebilir. Bunun yerine, taze kesilmiş sebzeleri tercih edin.

37. Oregon: Kek

Bunu daha önce de söyledik ve tekrar söyleyeceğiz: Pasta sizin için iyi değil, ancak lezzetli ve genellikle karşı konulmaz olduğunu itiraf etmeliyiz. İşte bu tatlıyı nasıl daha sağlıklı hale getireceğimize dair ipuçlarımız. Daha fazla protein ve daha az karbonhidrat için fındık unu veya nohut unu ile değiştirin. İkincisi, yağı boşaltın ve yağ ve kaloriyi kesmek için elma püresi kullanın. Tepenize gelince, doğal tatlı taze meyveler, antioksidan açısından zengin bitter çikolata veya taze çırpılmış krema tercih edin.

38. Pennsylvania: Tavuk Çorbası

Tavuk çorbası, özellikle havanın altında hissediyorsanız, bir kasede sarılmak gibidir. Çalışmalar, tavuk çorbasının, soğuk algınlığı semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilecek anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğunu, et suyundan gelen sıcaklığın tıkanıklığı nasıl hafifletebileceğinden bahsetmediğini göstermiştir. Bununla birlikte, mağazadan satın alınan bazı çorbalar aşırı miktarda tuz içerebilir, bu nedenle düşük sodyumlu olanı arayın veya Pennsylvania'da olduğu gibi evde kendiniz yapın.

39. Rhode Island: Acı biber

Jambalaya gibi, biber de Pazar günü hazırlamak ve hafta boyunca yemek için mükemmel bir yemek. Bu Güney yemeği genellikle kıyma, fasulye ve biberleri karıştırır. Bir fincan piliç biber, yaklaşık 14 gram olan, sizi dolu ve enerjik tutmanıza yardımcı olabilecek çok fazla protein içerir. Bununla birlikte, aynı miktarda yağ içerir. Daha yağsız bir kase için, daha az kalori ve daha az yağ içeren öğütülmüş hindiyi tercih edin. Veya sığır etine daha yakın olan bir şey için, daha az doymuş yağa ve daha fazla tada sahip olan otla beslenen bizonu seçin.

40. Güney Carolina: Giyinme

Doğru tür ve pansuman, bir salata lezzetini besin değerinden düşürmeden artırabilir (ki bununla yüzleşelim, muhtemelen ilk etapta salata yiyorsunuz). Yanlış pansuman seçin veya çok fazla kullanın, ancak üzgün, hantal salata ve cheeseburger yerine tercih etmenizi sağlayacak yeterli kalori ile sona erecek. Pansumanınızı yaparak, mağazadan satın alınan çeşitlerde püsküren tüm kimyasal stabilizatörlerden ve ekstra sodyumdan kaçınabilirsiniz.

41. Güney Dakota: Prime Rib

Sığır etinin daha pahalı kesimlerinden biri olarak, prime kaburga genellikle tatiller ve özel günler için ayrılmıştır. Ve bu iyi, çünkü aynı zamanda çok yağlı. Sadece üç ons ana kaburga size 298 kalori ve 23 gram yağ verir. Ayrıca önerilen günlük değerin yüzde 24'ü olan 72 miligram kolesterol içerir. Bu yüzden Noel değilse ve kendinizi hoşgörülü bir yemekle tedavi etmiyorsanız, üç onsluk porsiyon başına sadece 139 kalori ve beş gram yağ içeren dipli bir biftek veya sığır filetosu yan biftek gibi yalın kesimleri tercih edin. porsiyon başına 143 kalori sağlar.

42. Tennessee: Taco

Latinler şu anda Montgomery ve Davidson İlçeleri'ndeki (Nashville'nin bulunduğu) nüfusun sadece yüzde 10'unu oluştururken, devlet tarafından yönetilen bir planlama komisyonu olan NashvilleNext'ten gelen bir rapor, bu sayının önümüzdeki 20 yıl içinde yüzde 34'e yükselebileceğini söylüyor. Ve bu artan etki kesinlikle Tennessee'nin en çok aranan tarifini yansıtıyor: tacos. Bu slayt gösterisinde daha önce de belirtildiği gibi, bu geleneksel yemeği sağlıklı ve besleyici hale getirmek için özelleştirmenin sonsuz yolları vardır.

43. Teksas: Kurabiyeler

Texas, bu listedeki çerezleri en çok aranan tarifi yapan üçüncü durumdur. İyi bir şey, etrafta dolaşmak için bol miktarda sağlıklı kurabiye tarifimiz var. Tone It Up arkasındaki badass kadınlar tarafından LIVESTRONG.COM için geliştirilen bu üç göz atın. Veya gün ortası enerji artışı arıyorsanız, aşırı duygusal bir kurabiyeye benzer şekilde tadı olan protein topları için bu tariflere göz atın.

44. Utah: Yahni

Meksikalı birria'dan Hindistan'dan dalına kadar, hemen hemen her kültürün kendi güveç vardır. Bu rahatlatıcı, yavaş pişirilmiş yiyecekler hem lezzet hem de besinleri paketleyebilir. Örneğin, tipik bir sığır eti güveç, kalp-sağlıklı soğan ve A vitamini açısından zengin havuçlar gibi çeşitli sebzeler içerebilir. Evde yapabileceğiniz sağlıklı bir seçenek için, "kemikten düşme ihale" sığır şaftına sahip sağlam bir güveç olan osso bucco tarifimize göz atın.

45. Vermont: Domates Çorbası

19. yüzyılın başlarından bu yana Amerikan konfor gıdalarının bir elyafı olan domates çorbası, kış aylarında kullanışlı olan bağışıklık artırıcı beslenme sağlar. Domatesler kırmızı renk tonlarını yaşlanma karşıtı özelliklere sahip olan ve felçlere karşı korumaya yardımcı olabilecek güçlü bir antioksidan olan likopenden alır. Domates çorbası ayrıca bakır, selenyum ve A ve C vitaminleri içerir. Ancak, genellikle makul olmayan miktarda sodyum içeren mağazadan satın alınan çorbalara dikkat edin. Örneğin, Panera Ekmeği'nden bir kase domates çorbası 740 miligram tuz içerir. Bu, önerilen maksimum günlük alımın üçte biri kadardır.

19. yüzyılın başlarından bu yana Amerikan konfor gıdalarının bir elyafı olan domates çorbası, kış aylarında kullanışlı olan bağışıklık artırıcı beslenme sağlar. Domatesler kırmızı renk tonlarını yaşlanma karşıtı özelliklere sahip olan ve felçlere karşı korumaya yardımcı olabilecek güçlü bir antioksidan olan likopenden alır. Domates çorbası ayrıca bakır, selenyum ve A ve C vitaminleri içerir. Ancak, genellikle makul olmayan miktarda sodyum içeren mağazadan satın alınan çorbalara dikkat edin. Örneğin, Panera Bread'dan bir kase domates çorbası 740 miligram tuz içerir. Bu, önerilen maksimum günlük alımın üçte biri kadardır.

46. Virginia: Tavuk Parmesan

Spagetti gibi, tavuk Parmesan da Amerikan mutfağını ele geçirir. Restoranlarında Marea ve Ai Fiori'nin yer aldığı, New York merkezli Michelin yıldızlı bir şef olan Michael White, Huffington Post'a sevgili tavuk Parm'ımızın geleneksel İtalyan patlıcan Parmigiana'da bir spin olduğunu söylüyor. Zararsız görünse de, bu yemek adil yağ ve kalori payından daha fazlasına sahiptir. Bir örnek? Olive Garden'daki Chicken Parmigiana yemeği, 1.060 kalori, 52 gram yağ ve 2.980 miligram tuz içerir. Yine de çıldırmayın, çünkü fritözü atlayıp peynirle hafif bir el kullanarak kendinizi çok fazla suçluluktan kurtarabilirsiniz.

Kredi bilgileri: EzumeImages / iStock / GettyImages

47. Washington: Kızarmış Tavuk

Gerçek olalım, kimse besin değeri için kızarmış tavuk yemez. Deriden bir tavuk kanadı 159 kalori içerir ve hepimiz birinde durma olmadığını biliyoruz. Sizin için şanslı, evde daha sağlıklı "kızarmış" tavuk yapmak düşündüğünüzden daha kolaydır. Uyluk veya kanat etinden daha yağsız derisiz tavuk göğsünü tercih edin ve tavuğunuz marine edildikten ve tandıktan sonra fritözü boşaltın ve fırında pişirin.

48. Batı Virginia: Cheesecake

Cheesecake'teki son slaydı kaçırdıysanız, işte zor gerçek: Bu tatlı, geldikleri kadar kalori açısından zengindir. Düzenli krem peynir kullanan bir dilim (pastanın altıda biri) 683 kalori içerir. Bu yüzden, kalorileri ve suçluluk duygusunu azaltmak için az yağlı krem peynir kullanan versiyonları şımartın.

Kredi bilgileri: Livestrong

49. Wisconsin: Karamel

Karamelli şeker saf şekerdir. Tam durak. Karamel sosu biraz tereyağı veya ağır krema içerebilir, ancak bu onu daha sağlıklı yapmaz. Hepimizin bildiği gibi, yüksek miktarda rafine şeker yemek obezite, diş çürümesi, diyabet ve vitamin ve mineral tükenmesine yol açabilir. Söylemeye gerek yok, bu huysuz davranışı ölçülü yapın. Tatlı bir şey arıyorsanız, bunun yerine antioksidan bakımından zengin bir bitter çikolata alın - en azından bu şekilde bir miktar beslenme aldığınızı söyleyebilirsiniz.

Karamelli şeker saf şekerdir. Tam durak. Karamel sosu biraz tereyağı veya ağır krema içerebilir, ancak bu onu daha sağlıklı yapmaz. Hepimizin bildiği gibi, yüksek miktarda rafine şeker yemek obezite, diş çürüğü, diyabet ve vitamin ve mineral tükenmesine yol açabilir. Söylemeye gerek yok, bu huysuz davranışı ölçülü yapın. Tatlı bir şey arıyorsanız, bunun yerine antioksidan bakımından zengin bir bitter çikolata alın - en azından bu şekilde bir miktar beslenme aldığınızı söyleyebilirsiniz.

50. Wyoming: Lahana Salatası

Bu Hollanda salatasının tabanı iki çok besleyici sebzeye sahiptir: mor lahana ve havuç. Birincisi, sağlıklı kan basıncını korumaya yardımcı olan potasyum açısından zengindir. Ayrıca günlük önerilen C vitamini değerinin yüzde 85'ini sadece bir fincan içinde içerir. Ve aynı miktarda havuç, önerilen günlük A vitamini değerinin yüzde 408'ini sağlar. Ancak, bu malzemeleri yemek kaşığı başına yaklaşık 90 kalori olan mayonezde boğmak, bu sağlıklı yemeği bir hoşgörü haline getirir. Kolay bir çözüm mü? Bu yemeği kremsi, keskin ve sağlıklı tutmak için Yunan yoğurtunda giydirin.

Bu Hollanda salatasının tabanı iki çok besleyici sebzeye sahiptir: mor lahana ve havuç. Birincisi, sağlıklı kan basıncını korumaya yardımcı olan potasyum açısından zengindir. Ayrıca günlük önerilen C vitamini değerinin yüzde 85'ini sadece bir fincan içinde içerir. Ve aynı miktarda havuç, önerilen günlük A vitamini değerinin yüzde 408'ini sağlar. Ancak, bu malzemeleri yemek kaşığı başına yaklaşık 90 kalori olan mayonezde boğmak, bu sağlıklı yemeği bir şevkine dönüştürür. Kolay bir çözüm mü? Bu yemeği kremsi, keskin ve sağlıklı tutmak için Yunan yoğurtunda giydirin.