Diğer alkollü içeceklere kıyasla, kırmızı şarap bir görüntü probleminin çoğuna maruz kalmaz - son haberler, içeceğin yüksek yağlı gıdalardan ödün vermeden Fransızların svelte kalmasına yardımcı olduğu düşünülürken, diğer haber hikayeleri kardiyovasküler faydalarını ortaya koydu. Araştırmalar, kırmızı şarabın ılımlı alkol içeriğinin ve yüksek flavonoid konsantrasyonunun kan pıhtılarını ve arterlerin sertleşmesini önlemeye yardımcı olabileceği fikrini desteklese de, vücut ağırlığı üzerindeki etkisi çok net olarak tanımlanmamıştır.
İpucu
Alkol seçenekleri söz konusu olduğunda, kırmızı şarap birçok sağlık yararı sunar. Ve kırmızı şarap içen insanların sağlıklı bir kiloyu korumak için daha kolay zamanları olduğuna dair kanıtlar olsa da, kırmızı şarap bu istenmeyen kiloları kaybetmenize yardımcı olacak sihirli içecek olmayabilir.
Kırmızı Şarap ve Kilo Kaybı
Fiziksel aktivitenizi arttırmak ve akıllı diyet seçimleri yapmak, herhangi bir sağlıklı kilo verme programının iki temel ilkesidir. Vücudunuza günlük kalori alımınızı izlerken ihtiyaç duydukları şeyi vermek için, diyetisyenler genellikle besin yoğun gıdaları veya kalori başına, enerji yoğun gıdaları aşan veya daha az besin sağlayan ve nispeten yüksek besinleri seçmeyi önerir. kalorilerde.
Kırmızı şarap yararlı fitokimyasallar açısından zengin olmasına rağmen, sadece eser miktarda potasyum, demir, B vitaminleri ve diğer gerekli mikro besinleri içerir. Bu eser besinler yüksek kalorili bir pakette verildiğinden - ortalama kırmızı sofra şarabı 5 onsluk porsiyon başına 125 kalori sağlar - kırmızı şarap aktif olarak kilo vermeye çalışan biri için ideal bir seçim değildir.
Alkol ve Kilo Alma
Kırmızı şarap, gram başına 7 kalori sağlayan konsantre bir enerji kaynağı olan alkol içerir. Buna karşılık, bir gram protein veya bir gram karbonhidrattan 4 kalori ve bir gram yağdan yaklaşık 9 kalori alırsınız. Alkol diyetinizin düzenli bir parçası olduğunda kilo vermek için kalorilerini telafi etmeniz gerekir.
Ancak bu her zaman kolay bir şey olmayabilir; Fizyoloji ve Davranış dergisinde yayınlanan Nisan 2010 tarihli bir makale, alkolün insanlar gıda ile içtiğinde "katkı maddesi" olarak nitelendirildiğini belirtiyor. Yani, çoğu insan yemek zamanında alkol servis edildiğinde daha az gıda kalori tüketmez. Bunun yerine, yemeğinizle şarap veya başka bir alkol içmek, toplam kalori alımınızda pasif olarak artma olasılığınızı artırır, bu da alışkanlıkla yapıldığında sizi kilo almaya ayarlayabilir.
Şarap ve Uzun Vadeli Kilo Kontrolü
Kilo kaybı söz konusu olduğunda kırmızı şarap size herhangi bir iyilik yapmasa da, uzun vadede sağlıklı bir vücut ağırlığını korumanıza yardımcı olabilir. Mart 2010'da İç Hastalıkları Arşivi'nde yayınlanan 19.000'den fazla orta yaşlı kadının sekiz yıllık bir çalışması, günde bir bardak kırmızı şarap gibi orta miktarda alkol içen normal kilolu kadınların daha az olası olduğu sonucuna vardı. içki içmeyen kadınlardan daha fazla kilolu veya obez olmak.
Benzer şekilde, Kadın Sağlığı Girişimi için yedi yıllık prospektif bir kohort çalışmasında yaklaşık 16.000 orta yaşlı kadını izleyen bilim adamları, Uluslararası Obezite Dergisi'nin Eylül 2012 sayısında, orta derecede içen kadınların sağlıklı bir şekilde kilo alma olasılıklarının daha yüksek olduğu sonucuna vardı. sigara içmez. Çalışmanın yazarları daha da ileri giderek şarabın kiloya karşı koruduğunu içki veya biradan daha etkili bir şekilde kaydettiğini belirtti.
Alt satırında kırmızı şarap
Kırmızı şarabın sağlık üzerindeki potansiyel faydalarına rağmen, her türlü alkol içmek risklerle birlikte gelir. Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu'nun belirttiği gibi, ne kadar tükettiğinize bağlı olarak "Alkol hem bir tonik hem de bir zehirdir. Alkol, bireyleri farklı şekilde etkilediğinden, "ılımlı içki" nin resmi olarak tanımlanmadığı gibi, standart bir içeceği neyin oluşturduğu konusunda evrensel bir fikir birliği yoktur.
Amerika Birleşik Devletleri'nde, ağırlıkça yüzde 12 alkol olan 5 onsluk bir kadeh kırmızı şarap bir içecek oluşturmaktadır. Orta derecede içme genellikle erkekler için günde en fazla iki, kadınlar için günde en fazla iki içki olarak tanımlanır. Kilo alma potansiyeline ek olarak, orta miktarda alkolden daha fazla içmek, karaciğer iltihabı, yüksek tansiyon ve önemli ölçüde artmış kanser riski de dahil olmak üzere bir dizi sağlık sorununa neden olabilir.
