Peynir yedikten sonra ortaya çıkan döküntü, alerjik reaksiyonun bir işareti olabilir. Peynir esas olarak süt, enzimler ve bazen küflerden yapılır. Peynire alerjiniz varsa, alerjik reaksiyonun nedenini belirlemek için test için bir alerjist ile randevu alın. Büyük olasılıkla, süt veya küf alerjiniz var. Teşhisten sonra, alerjen içeren tüm ürünleri tüketmekten kaçının. Doktorunuz değiştirilmiş bir diyet planı oluşturmanıza yardımcı olacaktır.
Süt Alerjisi
Bir süt alerjisi yaygın bir gıda alerjisi olarak kabul edilir ve tipik olarak alerjik döküntüye neden olur. Süt iki ana protein içerir: peynir altı suyu ve kazein. Peynir altı suyu proteinleri sütün sulu kısmında bulunurken, kazein peynir gibi sertleştirilmiş süt ürünleri yapmak için kullanılır. Proteinlerden birine veya her ikisine karşı alerjiniz olabilir, ancak çapraz kontaminasyon riski nedeniyle süt ürünlerinden tamamen kaçınmalısınız. Bir süt alerjisi teşhisi konulursa, diyetinizdeki kalsiyum ve D vitamini miktarını artırmanın yolları hakkında doktorunuzla konuşun.
Kalıp Alerjisi
Döküntü de dahil olmak üzere alerjik reaksiyonunuzun küf alerjisinin bir sonucu olması mümkündür. Küflere karşı alerjik reaksiyonların çoğu, nemin yüksek olduğu ilkbahar, yaz ve sonbahar aylarında havadaki küf sporlarından kaynaklanır. Küf alerjisi teşhisi konduysa, mavi peynir gibi küf içeren peynirler yemekten kaçının. Küf, görünür bir forma dönüşmeden peynirde bulunabilir. Küf alerjisi ile hangi peynir ürünlerinin güvenli olduğu konusunda doktorunuzla konuşun.
Kurdeşen
Bir yiyeceğe alerjik reaksiyondan oluşan döküntü, kurdeşen, egzama veya genel cilt iltihabına neden olabilir. Kurdeşen vücudun herhangi bir yerinde oluşabilir ve tipik olarak sınırları belirlenmiş kümelerde gelişebilir. Çeşitli şekil ve boyutlarda görünebilirler ve vücudunuzun bir kısmından diğerine birkaç dakika içinde sebepsiz yere hareket edebilirler. Egzama, gıda ile ilgili bir alerji ile tetiklenebilir ve vücudunuzda kaşıntılı ve kırmızı olan şişliklerin oluşmasına neden olur. Egzama yumruları kabarır, çatlar, sızar ve kabuklanır ve cildinizi kalın ve derili bırakabilir. Genel inflamasyon kırmızı ve şişmiş görünebilir ve kaşınabilir.
