Böbrek hastalığı veya böbrek hastalığının önlenmesi için tedavi planınızın bir parçası olarak düşünülmesi gereken bir şey: kreatinin seviyelerini düşürmek için yiyecekler. Lif oranı yüksek gıdaların tüketilmesi ve protein yüklü gıdalardan kaçınmanın kandaki kreatinin miktarını azalttığı gösterilmiştir.
Kreatinin Genel Bakış
Kreatinin, kreatin parçalandığında oluşan fazlalık veya atıktır. Kreatin nedir? HealthLinkBC'ye göre, protein metabolizasyon yoluyla enerjiye dönüştürüldüğünde oluşur.
Kreatin kreatinin haline geldiğinde, böbrekler tarafından kandan ve idrarınıza taşınır. Böbrek hasarınız varsa, kan kreatinin seviyeleri artar, idrarınızdaki kreatinin miktarı düşer. Kreatinin seviyenizi test etmenin birkaç yolu vardır.
Bir kan kreatinin seviyesi testi böbreklerinizin ne kadar iyi çalıştığını gösterecek, kreatinin klerensi testi böbreklerinizin kan ve idrar örnekleri yoluyla kreatinden ne kadar iyi kurtulduğunu ölçecektir. Alternatif olarak, kanınızdaki üre miktarının test edildiği bir kan üre azotu (BUN) -kreatinin oranı testi alabilirsiniz.
Yüksek kreatinin seviyeleri, daha iyi sağlık kanalına göre böbreklerinizin hasar gördüğü ve kanınızı düzgün bir şekilde filtrelemediği zaman olan böbrek hastalığının bir işareti olabilir. İdrar sıklığı ve kalitesinde değişiklikler, idrarınızın görünümündeki değişiklikler, iştah kaybı ve yüksek tansiyon dahil olmak üzere bir dizi semptom vardır.
Kreatinin seviyesini düşüren gıdalar
Kreatinin düzeylerini düşürdüğü bulunan birkaç yiyecek veya besin maddesi ve yüksek kreatinin düzeyine sahip kişiler için kaçınılması gereken bazı besinler vardır.
Journal of Renal Nutrition'da Mart 2013'ten yapılan bir çalışmada, kronik böbrek hastalığı (KBH) olan hastalarda lif eklenmiş kreatinin seviyelerinin daha düşük olduğu bulundu. CKD'li 13 hastanın küçük bir örneklem büyüklüğüne sahip olan çalışmada, serum kreatinin düzeylerinin lif içeren gıda tüketiminden sadece iki hafta sonra azaldığı bulundu.
Lif bakımından zengin gıdalar kreatinin seviyelerini düşürebilirken, et, balık, tavuk, yoğurt, süt, yumurta ve peynir gibi protein açısından zengin gıdalar kreatinin birikimini artırabilir. Çünkü kullanılmayan protein kreatinin içine ayrılır ve böbrekler kreatinin düzgün bir şekilde dışarı atılamaz, kanda birikir, Beaumont Hastanesi Böbrek Merkezi diyor.
Kreatinin hastaları için bir gıda listesi, kilo kaybı takviyelerinde bulunan bir bileşen olan kitosan içeren gıdaları da içerebilir. Her ne kadar kreatinin düzeylerini düşürmedeki etkinliğini gösteren hiçbir insan çalışması olmasa da, Uluslararası Biyolojik Makromoleküller Dergisi'nde yapılan Nisan 2014 tarihli bir çalışmada, kitosanın böbrek yetmezliği olan sıçanlarda kreatinin miktarını büyük ölçüde azalttığı bulundu.
Böbrek Yetmezliği: Ne Yenir?
Yüksek kreatinin seviyeleri böbrek hastalığı veya böbrek yetmezliğinden kaynaklanıyorsa, diyetiniz buna göre değiştirilmelidir. Böbrek hastalığı tedavi planı için beslenme ve doğru beslenme şarttır. Ulusal Böbrek Vakfı'na göre, potasyum ve fosforu kesmelisiniz.
Bu, muz veya portakal üzerinden elma veya çilek seçmek anlamına gelir. Kreatinin seviyesini düşürmek için meyve suyu veya kreatinin seviyesini azaltmak için meyveler olmasa da, Ulusal Böbrek Vakfı böbrek hastalığınız varsa tüketmek için daha iyi olan meyvelerin bir listesini sağlar.
Tüm sebzeler potasyum içerirken, bazıları diğerlerinden daha fazla içerir. Örneğin brokoli ve lahana, böbrek hastalığı olanlar için patates ve kuşkonmazdan daha iyi seçeneklerdir.
Ayrıca, Ulusal Böbrek Vakfı, kan basıncını artırabileceğinden tuz ve tuzlu yiyeceklerden kaçınmayı önerir. Lezzeti arttırmak için tuzu diğer baharatlar ve otlar ile değiştirebilirsiniz. NIH: Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü, çok fazla su şişmeye, kan basıncını yükseltmeye ve kalbi aşırı çalışmasına neden olabileceğinden, su alımınızı yönetmenizi önerir.
