Kurutulmuş ton balığı sashimi, suşi restoranlarında servis edilen yaygın bir yemektir ve ayrıca diğer restoran türlerinde de bulabilirsiniz. Bu deniz ürünleri tarifi, orkinos sashimi - yüksek kaliteli çiğ ton balığı - dış kenarları boyunca kısaca işlenmesini gerektiriyor. Kurutulmuş ton balığı sashimi, sağlıklı makro besin maddelerine katkıda bulunan yemek planınız için sağlıklı ve düşük kalorili bir seçenektir.
Kalori
4, 5 oz. kurutulmuş orkinos sashimi porsiyonu 202.2 kalori içerir. 2.000 kalorilik bir diyet uygularsanız, bu balık tabağındaki kalori sayısı günlük ödeneğinizin yüzde 10, 1'ini oluşturur. Katılaşmış ton balığı içindeki kaloriler makrobesinlerinden - protein, karbonhidratlar ve yağ; kalorinin kendisi, bir yiyeceğin vücudunuza sağladığı enerjinin ölçüsüdür. Her gün ihtiyacınız olan kalori miktarı cinsiyetinize, beslenme hedeflerinize ve aktivite seviyenize bağlı olarak değişir.
Protein
Kurutulmuş ton balığı sashimi, 4.5 oz başına 25.9 g ile iyi bir protein kaynağıdır. bölümü. Katılaşmış ton balığı içindeki protein, tüm temel amino asitlerin miktarlarını yemek planınıza ekler; bu besinler tükettiğiniz yiyeceklerin parçalanmasına yardımcı olur. Ek olarak, bu tabaktaki protein enerji sağlar ve ayrıca bağışıklık sisteminizin etkinliğini ve vücudunuzun dokuları ve hücreleri onarma yeteneğini artırır. Bu faydaları elde etmek için günde 50 g ila 175 g protein tüketin.
Karbonhidratlar
4, 5 oz dahil. diyetinizdeki kurutulmuş orkinos sashimi, enerji için her gün ihtiyacınız olan 225 g ila 325 g karbonhidratın önemli bir bölümünü sağlamaz - 8.1 g. Karbonhidrat alımınızı artırmak için bu yemeğe buğulanmış beyaz veya kahverengi pirinçle servis etmeyi düşünün. Buharda pişmiş sebzeler veya sebze suşi porsiyonu da karbonhidrat alımınızı artırır. "Halk Sağlığı Beslenmesi" Mayıs 2011 sayısında yayınlanan bir araştırma, Çinli çocukların diyetlerinde yeterli karbonhidrat ve çok fazla protein almamasından kaynaklanan beslenme çeşitliliğinin olmaması nedeniyle rutin olarak bodur yükseklik ve aşırı kilodan muzdarip olduğunu göstermektedir. Özellikle büyüyen çocuklar için, yemek planınıza katılaşmış ton balığı sashimi dahil ederken dengeli beslenme.
Yağ ve Yağ Asitleri
Bir porsiyon kurutulmuş ton balığı sashimi, 7.3 g yağ içerir. Ton balığı yağlı bir balık olarak kabul edilirken, yağın çoğu tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar gibi sizin için iyi çeşitlerdir. Buna rağmen, diyetinizdeki aşırı yağ kilo alımını tetikleyebilir, bu nedenle günlük diyetinizdeki kalorinin yüzde 20 ila yüzde 35'ine kadar alın. Kurutulmuş ton balığı sashimi de omega-3 gibi iyi bir yağ asitleri kaynağıdır. Bu tür yağ asitleri kalbinize fayda sağlar.
hususlar
Tüm balıklar, sinir sistemi sorunlarını tetikleyebilecek bir bileşik olan bazı cıva içerir, bu nedenle katılaşmış ton balığı sashimi alımınızı azaltmanız gerekebilir. Albacore ton balığı cıvada diğer ton balığı türlerinden daha yüksektir; katılaşmış albacore ton balığı tüketiminizi 6 oz'a düşürün. özellikle hamileyseniz haftada.
