İnsan sindirim sistemi, yaşarken yaklaşık 20 feet uzunluğundadır. Ağzınız giriş ve anüsünüz ana çıkış. Yiyecekleri veya içecekleri yuttuğunuzda, oksijen ve azot içeren havayı da yutuyorsunuz. Gazlı gazlı içecekler, geğirme, şişkinlik veya hazımsızlığa neden olabilecek karbondioksit içerir. Soda ayrıca sindirim yoluyla ekstrakte edilen su ve kafein içerir.
Ağız
Ağzınızda, yemek yerken veya içerken tükürük üreten tükürük bezleri bulunur. Tükürük yutmayı teşvik eder ve bir yiyecek veya içecekteki nişastaları basit şekere dönüştürerek sindirim sürecini başlatan amilaz adı verilen bir enzim içerir. İçeriğin boğazdan yıkanmasına yardımcı olur. Gönüllü olarak bir soda yudumu başlatabilirsiniz, ancak bir kez başladığında, istemsiz hale gelir ve glossofaringeal, vagus ve hipoglossal sinirler tarafından kontrol edilir.
Özofagus
Karbonatlı bir soda sıvı olduğundan, boğaz ve mideyi birbirine bağlayan yemek borusunu kolayca geçer. Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Takas Merkezi, alt özofagus sfinkteri adı verilen "halka benzeri bir kas" ın yemek borusu ve midenin birleştiği yerde olduğunu bildirmektedir. Bir soda yudumunu yuttuğunuzda, bu kas gevşer ve mideye girmesine izin vermek için açılır.
Karın
Daha fazla sindirim için karbonatlı içeceği aldıktan sonra, mide üç ana işlevi yerine getirir. İlk olarak, midenin üst kısmı yutulmuş sodayı saklamak için rahatlar. Mide astarındaki sindirim bezleri, protein sindiriminden sorumlu enzim olan pepsin içeren mide asidi veya hidroklorik asit üretir. Ardından, mide sindirim sularını soda ile karıştırır. Son olarak, mide, emilim için içeriği ince bağırsağa bırakır.
İnce Bağırsak
İnce bağırsağa girdikten sonra, soda pankreas ve karaciğer tarafından üretilen iki mide suyu ile karışır: Pankreastan gelen meyve suyu karbonhidratları, yağları ve proteinleri sindirir. Karaciğer, safra kesesinde yemekler arasında depolanan ve yağla bağlanan safrayı serbest bırakır. Yemek yedikten veya içtikten sonra safra kesesi, gastrointestinal lipolizi veya ince bağırsakta yağın parçalanmasını başlatmak için safrayı serbest bırakır. Soda'nın besin değeri yoktur, bu nedenle sadece kafein, su ve sodyum ince bağırsağın astarından kan dolaşımına geçer. İnce bağırsağın kullanılmayan içerikleri, katı olduklarında, daha sonra kolon veya kalın bağırsağa hareket eder ve anüs yoluyla dışkı olarak elimine edilir. Soda gibi sıvılar böbrekler, mesane ve üretra yoluyla elimine edilir.
Geğirme ve şişkinlik
Karbonatlı sodalardaki küçük kabarcıklar, üretim sırasında suya sokulan karbon dioksit içerir. Gazlı içeceği içmeye devam ettikçe, karbondioksit midede birikir. Yeterli karbondioksit toplandığında, vücudunuz gazı geğirme yoluyla serbest bırakır. Mideniz kapasitesini aştığında, anüs yoluyla gaz salarak içeriğine yer açabilir. Vücudunuz sodayı sindirirken, uzun süreli geğirme, şişkinlik veya hafif ila yoğun mide rahatsızlığı dönemleri fark edebilirsiniz.
Kafein
8 onsluk bir karbonatlı soda 35 miligram kafein içerir. Ulusal Uyuşturucu ve Alkol Araştırma Merkezi'ne göre, Amerikalılar günde yaklaşık 200 miligram kafein tüketmektedir. Kafein, sindirim sistemi üzerindeki müshil etkisi nedeniyle bağırsak rahatsızlığına neden olabilir. Kafein, ilave mide sularının salınmasını tetikler ve tamamen sindirilmeden önce yiyeceklerin ince bağırsağa erken transferine neden olabilir. Ayrıca özofagus sfinkter kasının gevşemesine neden olur. Bu meydana geldiğinde, mide suları yemek borusuna girebilir ve asit reflü veya mide ekşimesine neden olabilir.
