Yüksek proteinli bir diyet, kilo vermeye veya kilo almaya çalışan popüler bir seçenektir. Protein kasın yapı taşlarını oluşturduğundan, yüksek proteinli diyetlerin takipçileri kilo vermeye çalışırken kas kazanmayı veya kas kütlesini korumayı umarlar. Bununla birlikte, protein bakımından aşırı yüksek olan diyetlerin böbrek sistemi üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir. Bu etkiler böbrek sisteminin bir atık ürünü olan idrarda ortaya çıkar.
Üre
Protein azot, karbon, oksijen ve hidrojen moleküllerinden oluşur. Vücut azot hariç hepsini metabolize edebilir. Vücut fonksiyonu için gerekli olan birçok farklı amino asit oluşturmak için azot gereklidir, ancak fazla azot atılmalıdır. Karaciğer fazla azotu üre haline getirir, bu da daha sonra kandan ve filtrelenecek böbreklere gider. Yüksek proteinli bir diyet, üre üretiminin artmasına neden olabilir; idrarda aşırı üre görülebilir.
işeme
Yüksek proteinli bir diyet daha fazla idrar hacmi üretimini kolaylaştırır. Vücuttaki üre artışı, böbrekler tarafından daha fazla filtreleme ihtiyacını yönlendirir. Bu, üre giderimini telafi etmek için kandan daha fazla su çekildiği anlamına gelir. Yüksek proteinli bir diyet uygularken aşırı idrara çıkma, dehidrasyona yol açabilir, Amerikan Böbrek Fonu'na dikkat çekiyor.
Kalsiyum
1998 yılında Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yer alan Roichi Itoh tarafından yapılan bir araştırma, artan protein tüketiminin idrarda kalsiyumun artmasına yol açtığını buldu. Bunun kesin mekanizması iyi anlaşılmasa da, aşırı kalsiyum kaybının etkisi hala çok önemlidir. Kalsiyum kaybı, kemik mineral yoğunluğunda bir kayıp ve özellikle yaşlılarda osteoporotik koşullarda bir artış ile ilişkilidir.
