Avrupalı yaşlı olarak da bilinen yaşlı çiçeklerin geleneksel Alman tıbbında uzun bir kullanım geçmişi vardır. Antioksidan özelliklere ve antiviral etkiye sahiptirler, bu yüzden soğuk algınlığı ve griple mücadelede hala popüler olarak kullanılmaktadırlar. Yaşlı çiçekler bitkisel çay olarak demlenebilir.
Antioksidan İçeriği
Yaşlı, cildinizin, kan damarlarının, tendonların ve bağların sağlığı için önemli olan C vitamini içerir. Ayrıca güçlü bir antioksidan olan quercetin adı verilen bir flavonoid içerir. Yüksek antioksidan içeriği, yaşlı çiçek çayını vücudunuzu oksidatif stresten korumak için faydalı hale getirir, bu da kalp hastalığı, kanser ve diyabet gibi yaygın kronik hastalıklara yol açabilir.
Grip Mücadele Yeteneği
2009 yılında "Online Farmakoloji ve Farmakokinetik Dergisi" nde yayınlanan bir çalışmada, yaşlı çiçek özütünün grip semptomlarının tedavisinde çok etkili olduğu bulunmuştur. Üç veya daha fazla grip semptomu yaşayan katılımcılara 175 miligramda günde dört doz yaşlı çiçek özütü verilirken, diğerlerine plasebo verildi. Sadece iki gün sonra, yaşlı çiçek grubunun yüzde 28'i artık semptom yaşamamıştı ve yüzde 60'ı daha az şiddetli semptomlara sahipken, plasebo grubu semptom prevalansında veya şiddetinde herhangi bir gelişme göstermedi. Bu umut verici bulgulara rağmen, yaşlı çiçek çayı içmenin faydaları doğrulanmadı.
Kolesterolün Faydaları
2004 yılında "Avrupa Klinik Beslenme Dergisi" nde yayınlanan bir çalışmada, mürver suyunun iki haftalık günlük dozlardan sonra genç erişkinlerde toplam kolesterol ve trigliserit düzeylerini düşürdüğü bulunmuştur. Yaşlı çiçeklerin kendileri kolesterol üzerindeki etkileri için incelenmemiştir, ancak test tüpü çalışmalarında kolesterol seviyelerini düşürdüğü tespit edilen quercetin içerirler. Yaşlı çiçek çayı içmenin kolesterol seviyelerini iyileştirip iyileştirmediğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Bazı Önlemler
Yaşlı çiçek çayının düzenli tüketiminin kısa vadede güvenli olduğu bulunmuştur, ancak uzun vadeli güvenliği belirlenmemiştir. Yaşlı bitkinin meyveleri de ilaç olarak kullanılır, ancak çiğ tüketildiğinde toksiktir. Yaşlı bitkinin kabuğu, yaprakları ve tohumları toksiktir ve tamamen kaçınılmalıdır. Yaşlı çiçek, diüretik bir etkiye sahip olabilir ve doğal veya farmasötik olsun, diğer diüretiklerin etkisini artırabilir. Yaşlı çiçeklerle etkileşime girebilecekleri için herhangi bir ilaç alıyorsanız doktorunuza danışın. Hamileyseniz veya emziriyorsanız yaşlı çiçek çayından kaçının.
