Fibromiyalji, vücutta, özellikle sırtta, omuzlarda ve eklemlerde ağrı içeren kronik bir durumdur. Mayo Clinic, uyku güçlükleri ve depresyonun fibromiyalji ile de yaygın olduğunu belirtmektedir. Mayo Clinic'e göre, kadınlara fibromiyalji teşhisi erkeklerden daha olasıdır. Bazı fibromiyalji hastaları semptomları kontrol etmek için ilaç alırken, diğerleri yoga ve akupunktur gibi doğal yöntemleri kullanır. Bir fibromiyalji hastasının yediği yiyeceklerin türü de ağrı ve enerji seviyeleri üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir.
Karbonhidrat Tanımı
Karbonhidratlar vücuda enerji sağlayan bir çeşit makro besin maddesidir. Ekmek, tahıl, makarna ve pirinç gibi tahıllar her türlü karbonhidrattır. Karbonhidratlar ayrıca meyve, sebze ve süt ürünlerinde bulunan doğal şekerlerden de gelir. İşleme sırasında katkı maddeleri veya aroma maddeleri kullanılmadıkça yumurtalarda veya etlerde karbonhidrat yoktur. Karbonhidratlar birçok Amerikalı diyetindeki kalorilerin çoğunu oluşturur.
Rafine ve Kompleks Karbonhidratlar
Beyaz ekmek, beyaz pirinç, kurabiye ve şekerleme gibi rafine karbonhidratlar çok az lif, vitamin veya mineral içerir. Kepekli ekmek, kahverengi pirinç, brokoli ve kuşkonmaz gibi kompleks karbonhidratlar, kan şekeri seviyelerini stabilize etmeye yardımcı olan diyet lifi açısından zengindir. Karmaşık karbonhidratlar ayrıca yüksek seviyelerde vitamin ve mineral içerir. Fibromiyalji hastaları söz konusu olduğunda, karbonhidrat türleri arasındaki ayrım önemlidir.
hipoglisemi
Los Angeles, Kaliforniya Üniversitesi Klinik Profesörü Dr. Paul St. Amand, web sitesinde fibromiyaljisi olan kişilerin sağlıklı bireylere göre karbonhidratlar için daha sık istek duyma eğiliminde olduğunu belirtiyor. Karbonhidrat isteklerine verdiklerinde, hipoglisemik bir durum veya kan şekerinde ani bir düşüş meydana gelebilir, bu da fibromiyaljinin yorgunluğunu ve ağrısını devam ettirir. Amand, hipoglisemi ve fibromiyaljinin sıklıkla birlikte ortaya çıktığını, ancak her iki koşulda da uyku bozukluğu, baş ağrısı, kas krampları ve yorgunluk gibi semptomların ortaya çıkması nedeniyle doğru bir tanı koymak zor olabileceğini belirtmektedir. Hipoglisemi tedavisi için Dr. St. Amand karbonhidratlarda, özellikle şekerlerde bir azalma önermektedir.
Fibromiyalji için Karbonhidrat Önerileri
Metabolik süreçte önemli bir işleve hizmet ettikleri için diyetteki tüm karbonhidratların kesilmesi önerilmez. Bunun yerine, Ulusal Fibromiyalji Derneği karbonhidratların sınırlanmasını önerir, böylece günlük kalorilerin yaklaşık yüzde 30'u karbonhidratlardan, kalorilerin yüzde 40'ı yağlardan ve yüzde 40'ı proteinden gelir. Tüm rafine karbonhidratları kesmek ve bunun yerine karmaşık karbonhidratları seçmek, hastanın yaşadığı bazı semptomları önemli ölçüde artırabilir.
