Kolesterolü düşürmeye odaklanan kalp-sağlıklı bir diyet de kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olabilir, "Amerikan Aile Hekimi" başlıklı 1998 tarihli bir makaleyi bildirdi. Bu diyet türü balıklardaki omega-3 yağ asitleri, zeytinyağı ve fındıklardan tekli doymamış yağlar ve fasulye, sebze ve tahıllardan elde edilen çözünür lifler gibi gıdaları vurgular. Bu diyeti bir adım daha ileri alabilir ve güçlü kan damarlarına katkıda bulunan çeşitli diğer yiyeceklerden seçim yapabilirsiniz.
Kan Damarının Temelleri
Kan damarlarınızı güçlü tutmanın yolu endotelyumu sağlıklı tutmaktır. Endotel, kan damarlarınızın içini kaplayan hücre tabakasıdır. Bu astar damar duvarlarının tonunu korumaktan bağışıklık ve enflamatuar yanıtları düzenlemeye kadar hayati rolleri doldurur. Endotel kan akışını düzenlemeye yardımcı olur ve kan içeren ancak pıhtılaşmadan akmasına izin veren bir antikoagülan bariyer oluşturur. Hasarlı bir endotel, arterlerin sertleşmesi gibi tıbbi sorunları tetikler.
Nitrik Oksit Arttırıcı Gıdalar
Nitrik oksit, kan damarı duvarlarındaki kasları gevşetir, bu da kanın akmasını kolaylaştırır ve kan basıncınızı düşürür. Ayrıca kan hücrelerinin birbirine yapışmasını önler. Sonuç olarak, nitrik oksit kan pıhtılarını önlemeye yardımcı olur ve damar duvarlarını güçlü ve esnek tutarak korur. Nitrat ve arjinin ve sitrulin amino asitlerini içeren gıdaları yiyerek sisteminizdeki nitrik oksit miktarını artıracaksınız çünkü vücudunuz bunları nitrik oksit yapmak için kullanıyor. Pancar ve yeşil yapraklı sebzelerden nitrat alırken, karpuz sitrülin için en iyi seçimdir. Balık, yağsız et, taze sebzeler, sarımsak ve tam tahıllar arginin sağlar.
Antioksikantlarda Yüksek Gıdalar
Yaban mersindeki antioksidan flavonoidler, sağlıklı erkeklerde kan damarlarının işleyişini iyileştirdi, Kasım 2013'te "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" nde bir çalışma bildirdi. İngiliz Beslenme Dergisi "ni Şubat 2014'te bulabilirsiniz. Üzüm, elma ve diğer meyvelerden benzer flavonoidler alacaksınız. E vitamini, diyetinize dahil edilecek başka bir antioksidandır. Lipoproteinleri serbest radikaller olarak adlandırılan moleküllerin zarar görmesine karşı korur. Lipoproteinler kandaki kolesterolü taşır ve hasar gördüğünde kolesterolü serbest bırakır, bu da kan damarına zarar verir. En iyi E vitamini kaynakları arasında badem, yer fıstığı, fındık, avokado, ayçiçek yağı ve aspir yağı bulunur.
Homosisteini Azaltan Gıdalar
Folat, B-6 vitamini ve B-12 vitamininin ortak bir işi vardır: Kanınızdaki homosistein miktarını azaltmaya yardımcı olurlar. Homosistein, vücudunuzun diğer faydalı maddelere dönüştüğü bir amino asittir, ancak bu sadece bu B vitaminleri mevcut olduğunda gerçekleşir. Folat, B-6 vitamini ve B-12 vitamini olmadan, homosistein seviyeleri artar, bu da kan damarlarınız için sorunlara neden olur. FamilyDoctor.org'a göre homosistein endotele zarar verebilir ve kan pıhtılaşma riskini artırabilir. Üçünü de güçlendirilmiş tahıllardan ve tahıllardan alabilirsiniz. Aksi takdirde, yeşil yapraklı sebzeler folat ile paketlenir, B-6 vitamini muz, patates ve tavukta bulunur ve B-12 vitamini hayvansal ürünlerden gelir.
