Sofra tuzu, çay kaşığı başına yaklaşık 2.000 miligram sodyum içerir. Hamilelik sırasında çok fazla veya çok az tuz alımı sodyum seviyenizi olumsuz etkileyebilir. Diğer besin maddelerinde olduğu gibi, gebe kadınların gebe olmayan kadınlardan daha fazla sodyum ihtiyacı vardır. Sofra tuzuna aşırı şımartmak zararlı olabilirken, vücudunuzun ihtiyaçlarını karşıladığınızdan emin olmalısınız. Özel durumunuza uygun sodyum miktarı konusunda doktorunuzla konuşun.
Sıvı Tutulması ve Şişmesi
Ayak, ayak bilekleri, bacaklar ve ellerde ödem olarak da bilinen şişme, gebeliğin normal bir parçasıdır. Vücudunuz, özellikle hamileliğin sonraki haftalarında gerekli olan sıvı üretimini arttırdığı için oluşur. Çok fazla tuz yemek şişmenizi şiddetlendirebilir. Tuzlu atıştırmalıkları kısıtlamayın, ancak önerilen sınırlar dahilinde kalmaya çalışın, bu da tabağınıza ekstra sofra tuzu eklememeniz anlamına gelebilir.
Bozulmuş Böbrek Gelişimi
2011 yılında yayınlanan "Amerikan Fizyoloji Dergisi - Renal Fizyoloji Dergisi" nde yayınlanan bir araştırma, hamileyken çok fazla veya çok az tuz bulundurmanın her ikisinin de böbrek gelişimini etkileyebileceğini bulmuştur. Çalışmada, gebe sıçanlara düşük, orta veya yüksek tuzlu diyetler verildi. Sıçanların her birinde böbrek gelişimi ve fonksiyonu ve kan basıncı değerlendirildi. Anneleri düşük ve yüksek sodyum alımına sahip olanlarda daha az gelişmiş böbrekler ve daha yüksek kan basınçları vardı.
Kalsiyum Kaybı ve Pre-Eklampsi
Yüksek sodyum alımı vücudunuzun attığı kalsiyum miktarını arttırır. Linus Pauling Enstitüsüne göre, böbrekleriniz filtrelediği her 2.3 gram sodyum için 24 ila 40 miligram kalsiyum atılım için idrara çekilir. Vücudunuzdaki kalsiyumun azalması, hamileliğe bağlı hipertansiyon gelişme olasılığını artırabilir. Bu, idrarınızda ciddi şişlik ve protein ile karakterize, nöbetlere ve erken doğuma ilerleyebilen tehlikeli bir durum olan preeklampsinin gelişmesine yol açabilen yüksek tansiyon.
Çok Az Sodyumun Riskleri
Hamilelik sırasında birçok hormon normalden daha yüksektir. Özellikle bir hormon vücudunuzun içindeki sodyumu etkiler; bu progesteron. Yüksek progesteron seviyeleri, idrarınızdaki sodyum miktarını artırır, bu da vücudunuzun bu temel mineralin daha azına tutunması anlamına gelir. Sodyum alımını azaltmak, anne ve çocuğun sağlığını bozan sıvı dengesinin değişmesine neden olabilir. Hamilelik sırasında, vücudunuzun değişen vücudunuz ve bebek için daha fazla sıvıya ihtiyacı vardır. Yeterli sodyum olmadan, ihtiyacınız olan uygun miktarda sıvıyı tutamayabilirsiniz. 2003'teki "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" nde hamilelik sırasında beslenme analizi, hamilelik sırasında düşük sodyum diyetine sahip kadınların genel beslenmeden yoksun olduğunu da ortaya koymuştur. Araştırmalar, hamile kadınlara sodyum sınırlaması söylendiğinde, aynı zamanda protein, kalsiyum ve kaloriyi de sınırladıklarını - sağlıklı bir hamilelik diyetinin üç temel parçası olduğunu göstermektedir. Diyetinizdeki tuzu kısıtlamamanıza rağmen, sofra tuzu alımınızı da artırmamalısınız. Hem sizin hem de bebeğinizin ihtiyaç duyduğu sodyumun sağlanması için düzenli, dengeli bir diyet yeterli olmalıdır.
