Konserve fasulye, yemeklerinize sağlıklı ilavelerdir. Konserve fasulye genellikle doymuş yağ ve kalorilerde düşüktür, ancak yüksek lif içeriği içerir. Lif oranı yüksek bir diyet, bağırsak hareketlerinizin düzenli olmasına yardımcı olabilir. Yüksek lifli bir diyet, kalp hastalığı ve diyabet riskinizi de azaltabilir. Tıp Enstitüsüne göre, kadınlar günde 25 gram lif tüketirken, erkekler günde 38 gram tüketmelidir.
Barbunya
Pinto fasulye veya baklagiller kuru veya konserve olarak temin edilebilir. Meksika yemeklerinde yaygın olan kızartılmış fasulye, püresi pinto fasulye türüdür. Tako, burrito veya çorba dahil olmak üzere bir dizi farklı yemeğe pinto fasulye ekleyebilirsiniz. Pinto fasulyesi lif bakımından zengindir. Bir fincan konserve pinto fasulye 18.8 gram lif içerir. Pinto fasulyesi neredeyse hiç yağ, sodyum ve kolesterol içermez. Ayrıca yüksek protein ve iyi bir demir kaynağıdırlar.
Fasulye
Konserve barbunya fasulyesi lif bakımından zengindir. Yarım fincan barbunya fasulyesi yaklaşık 9 gram lif sağlar. Barbunya fasulyesi, diğer baklagiller gibi, yağ veya kolesterol içermez ve kalorisi düşüktür. Bazı konserve barbunya fasulyesi sodyum bakımından zengindir, ancak birçok şirket düşük sodyum alternatifi sunmaktadır. Konserve barbunya fasulyesi de iyi bir protein ve demir kaynağıdır. Çorba, güveç veya biber gibi farklı yemeklere konserve barbunya fasulyesi veya kırmızı fasulye ekleyebilirsiniz. Barbunya fasulyesini pirinçle birleştirmek başka bir seçenektir.
Kara fasulye
Siyah fasulye, lif bakımından yüksek bir başka sağlıklı konserve fasulye. Bir fincan pişmiş siyah fasulye size 19 gramdan fazla lif sağlar. Siyah fasulye yağ ve kalorisi düşüktür. Bu baklagiller iyi bir demir ve protein kaynağıdır ve folik asit ve potasyum içerir. Konserve siyah fasulye sodyum açısından yüksek olabilir, bu nedenle en sağlıklı seçenek için düşük veya sodyum içermeyen bir marka seçin. Güveçlere ve çorbalara siyah fasulye ekleyebilir veya lif açısından zengin ve doldurma bir yemek için pirinçle tadını çıkarabilirsiniz.
Kuru Fasulye
Konserve kuru fasulye genellikle lacivert veya beyaz fasulye. Vejetaryen kuru fasulye etsiz domates sosuyla kaplıdır. Yarım bardak kuru fasulye porsiyon tüketmek 5 gram diyet lifi verecektir. Bu fasulye tek başına 1 gramdan az yağ içerir ve kalorisi düşüktür. Konserve çeşidi, markaya bağlı olarak sodyumda yüksek olabilir. Kuru fasulye de iyi bir protein ve demir kaynağıdır. Kuru fasulyeleri garnitür olarak servis edebilir veya daldırma veya güveçte ekleyebilirsiniz.
