Klasik kahvaltılık yiyeceklerin çoğu yağ oranı yüksektir. Yumurta, domuz pastırması ve tam yağlı süt, az yağlı bir diyete zarar verebilecek doymuş yağ içerir. Ama kahvaltıyı tamamen atlamak için bir sebep yok. Kahvaltı yiyenlerin aslında kilolarını yönetme şansları daha yüksektir. Sabah aktivitelerinizi hızlandıracak ve bir sonraki yemeğinize kadar sizi memnun edecek sağlıklı, yağsız bir kahvaltı planlayın.
Malzemeler ve Hazırlık
Yağsız bir kahvaltıda, dört yumurta kaynatın. Yumurtaları soymak için soğuk su altında çalıştırın ve ardından yumurta sarısını çıkarmak için açın. Yumurta beyazlarını doğrayın ve tuz ve karabiberle fırlatın. Yumurta beyazlarına ek olarak 1 bardak dilimlenmiş çilek ile bir bardak sade, yağsız yoğurt alın.
Beslenme bilgisi
Bu kahvaltı 304 kalori ve sadece eser miktarda yağ içerir. Dolu hissetmenize yardımcı olmak için yumurta akı ve yoğurttan 27 g yavaş sindirilen protein alırsınız. Kahvaltıda size enerji sağlayan 32 g karbonhidrat da bulunur. Çilek, 2.000 kalorilik bir diyete dayanarak C vitamini için günlük değerin yüzde 100'ünden fazlasını sağlar. Çilek ayrıca sindirim, doygunluk ve kolesterol düzenlemesine yardımcı olan 3 g lif verir; ve kırmızı kan hücresi sağlığı ve bazı doğum kusurlarının önlenmesi için gerekli bir B vitamini olan 40 mcg folat. Kahvaltı, vücudunuzdaki sıvıların ve diğer minerallerin dengesini düzenlemeye yardımcı olan bir mineral olan 800 mg'dan fazla potasyum sağlar. Yoğurt günlük süt porsiyonlarınıza sayılır ve 488 mg kalsiyum sağlar.
hususlar
Birçok yağsız işlenmiş kahvaltı gıdası, eksik yağın yerini almak için ilave şekerler ve karbonhidratlar içerir. Yağsız tahıllar ve kekler, yağ içeren muadilleri kadar kalori içerebilir, ancak şekerde daha yüksektir ve daha az tatmin edicidir. Yağsız yiyecekler yerken kalori alımınızı hala izlemek zorundasınız. Yumurta akı, çilek ve yoğurt gibi tüm doğal olarak yağsız gıdaları seçmek daha sağlıklı bir seçenektir.
Yağ İhtiyacı
Güne yağsız başlamak isteyebilirsiniz, ancak yağın sağlıklı vücut çalışması için gerekli bir makro besin maddesi olduğunu unutmayın. Tıp Enstitüsü günlük kalorilerinizin en az yüzde 20'sinin sağlıklı yağlardan, özellikle bitkisel yağlarda, kabuklu yemişlerde, yağlı balıklarda ve avokadolarda bulunan doymamış tiplerden gelmesini önerir. Kahvaltıda yağ alımınızı minimumda tutmak iyidir, ancak gün boyunca daha sonraki yemeklere veya atıştırmalıklara biraz yağ eklediğinizden emin olun.
