Paket kekler, sadelik ve güzel şekli nedeniyle bir tatlı veya mutfak masasında oldukça çekici bir sunum yapar. Kek karışımınız ev yapımı veya bir kutudan olabilir. Sade kek hamurları, bir paket tavada pişirildiğinde özellikle iyi sonuç verir. Ek bir dokunuş olarak, gevrek bir tepesi eklemek için meyilli dökülmeden önce doğranmış fındık tavaya serpilebilir. Alternatif olarak, kek pişirilip soğutulduktan sonra, kekin üzerine bir sırlı buzlanma dökülebilir ve bu da dış yüzeyi boyunca güzel buzlanma çiselemeleri yaratır.
Aşama 1
Fırınınızı kek karışımının kutusundaki talimatlara göre önceden ısıtın.
Adım 2
Bundt kek tavasının içine ince beyaz bir tabaka katı sürmek için bir peçete kullanın; iç yüzeyi, özellikle de kabın yuvarlak tabanını tamamen örtmelisiniz. Kısalmayı görebilmelisiniz.
Aşama 3
Tencereye çok amaçlı un dökün.
4. Adım
Tüm katı yağları kaplayan unu dağıtmak için tavayı çevirin.
Adım 5
Tozu tavadan boşaltın ve tavayı bir kenara koyun.
6. Adım
Kutulu kek karışımı hamuru talimatlara göre hazırlayın.
Adım 7
Hamuru kazımak ve eşit olarak dağıtmak için kauçuk bir spatula kullanarak hamuru hazırlanan tavaya eşit olarak dökün.
8. Adım
Paket tavasını fırının ortasına yerleştirin.
9. Adım
Kek kalıbını pişirme süresinin 180 derece yarısında veya yaklaşık 25 dakika sonra çevirin.
10. Adım
Tavsiye edilen pişirme süresinden yaklaşık beş dakika önce pastayı doneness açısından kontrol edin; fırın kapısını açarken pastayı inceleyin.
Adım 11
Fırını açarken kek sallanmıyorsa pastanın üstüne dokunun. Kek sağlam gelmiyorsa, 15 dakika daha pişirin. Pasta sert hissediyorsa, pastanın en kalın kısmından bir kürdan yerleştirin.
Adım 1/2
Kürdan üzerinde sadece kırıntılar görüyorsanız pastayı fırından çıkarın. Kürdan üzerinde kek hamuru varsa, beş ila 10 dakika daha pişirin.
Adım 13
Pastayı tekrar çörek olup olmadığını kontrol edin.
Adım 14
Pastayı kek ızgarasında bir ızgara teli üzerinde 10 dakika soğutun.
Adım 15
Kek tepsisinin üzerine mumlu bir kağıt yerleştirin, ardından kek tabağınızı veya fırın rafınızı takip edin.
Adım 16
Pastayı aktarmak için ters çevirin, pastayı serbest bırakmak için tavaya hafifçe vurun.
Adım 17
Bir sır veya buzlanma ile süslemeden önce balmumu kağıdını çıkararak pastayı tamamen soğutun.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Beyaz kısalma
Peçete
1/2 su bardağı çok amaçlı un
Kürdan
Soğutma rafı
Mumlu kağıt
Kek tabağı
Sır sırlı
İpucu
Kuru kek karışımına zencefil ve tarçın gibi öğütülmüş baharatlar ekleyerek pastanızı süsleyin. Yumurtaları eklerken sıvı özler ekleyin.
Kuru ve ıslak içerikler birleştirildikten sonra fındık, hindistancevizi veya kuru meyveyi kauçuk bir spatula ile birleştirin.