Kırmızı, sarı ve yeşil gibi bir dizi parlak renkle elma, insan tarafından bilinen en eski meyvelerden biridir. Crabapples Amerika Birleşik Devletleri'nde ortaya çıkan tek elmalar olmasına rağmen, 50 eyalet de onları bir gıda mahsulü olarak yetiştiriyor. Diyet lifi ve C vitamini için sağlam bir kaynak olan elmalar, hafif bir atıştırmalıktan doyurucu bir pasta dolgusuna kadar her şey için mükemmel olan sulu, gevrek bir dokuya sahiptir. Elmaları bir karıştırıcıda karıştırmak onları katı formdan ayırır ve elma sosu ve bebek maması için bir temel oluşturur. Karıştırma ayrıca elma suyunu saklamak ve dondurmak için basit bir yol sağlar.
Aşama 1
Elmaları soğuk suyla yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın.
Adım 2
Cildi bir sebze soyucu ile çıkarın.
Aşama 3
Eti elmaların çekirdeğinden kesin veya ikiye bölün ve tohumları ve çekirdeği çıkarın. Sapları ve sert uç parçalarını kesin, böylece kalan tek şey ihale etidir.
4. Adım
Kullanmayı planladığınız parçaları 1 inçten büyük olmayan küçük parçalar halinde kesin.
Adım 5
Elma parçalarını bir karıştırıcıya bırakın, yarıdan fazla doldurmayın.
6. Adım
Blenderi yüksekte ayarlayın ve elmaları istenen kıvama getirin. Bu sadece birkaç saniye sürer, bu yüzden elmaları yakından izleyin ve bir seferde sadece iki veya üç saniye karıştırın.
Adım 7
Karıştırılmış elmaları karıştırıcıdan kauçuk bir spatula ile bir kaseye alın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Kağıt havlu
Sebze soyucu
Bıçak
Kauçuk spatula
kâse
İpucu
Elmaya 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyin ve bir kaşıkla iyice karıştırın. Bu, hemen kullanmayı düşünmüyorsanız elmaları koyulaştırmaya yardımcı olur. Askorbik asit de bunun için iyi çalışır.
Artık elmaları hava geçirmez bir kapta üç güne kadar buzdolabında saklayın.
