Sağlıklı, dengeli bir diyet, kas dokularının inşası, onarımı ve bakımı için gerekli olan proteini içermelidir. Yeterli miktarda veya doğru protein yönünden zengin gıdaları tüketen insanlar için peynir altı suyu proteini gibi takviyeleri kullanmak gerekebilir. Peynir altı suyu proteini en yaygın olarak kullanılan takviyelerden biridir, çünkü vücut peynir altı suyunu diğer tamamlayıcı formlardan daha hızlı emer. Peynir altı suyu proteini takviyeleri, doğru malzemelerle evinizde rahatlıkla yapılabilir ve tüketilebilir.
Aşama 1
Yoğurt, süzme peynir ve ayran gibi süt ve süt ürünleri satın alın. Peynir altı suyu proteini, çoğu süt ürününde bulunan yüksek kaliteli bir tam proteindir. Süt toplamda yüzde 27 protein ve yüzde 80 oranında kazeinden ve yüzde 20 oranında peynir altı suyundan elde edilir. Süzme peynir, peynir altı suyu proteinlerinde yüksek olan suyun sudan ayrılmasıyla yapılır. Bu nedenle, çorba ve güveç gibi diğer yiyecekleri et suyu veya et suyu olarak pişirirken su atılmamalı ve kullanılmamalıdır.
Adım 2
Küçük bir kaba veya boş bir kaba küçük bir süzgeç yerleştirin.
Aşama 3
Süzgecin üzerine bir tülbent koyun. Tülbentiniz yoksa, bunun yerine çift çizgili bir kağıt havlu kullanın.
4. Adım
Süzgecin üzerine bir kap yoğurt dökün. Plastik bir örtü ile örtün ve düzgün bir şekilde ayarlamak için gece boyunca veya en az sekiz saat buzdolabına koyun.
Adım 5
Ertesi sabah kabı buzdolabından çıkarın ve plastik ambalajı çıkarın. Süzgeçteki sertleştirilmiş beyaz madde peynire benzer olacaktır ve genellikle yoğurt peyniri olarak adlandırılır. Kullandığınız kase veya kap, peynir altı suyu proteini olan sarı bir madde içerecektir.
İpucu
Peynir altı suyu ürününüzü soğutun ve bir ila iki gün içinde kullanın.
Uyarı
Peynir altı suyu veya süt ürünlerine karşı herhangi bir alerjiniz varsa veya laktoz intoleransınız varsa unutmayın. Diyet ihtiyaçlarınızı karşılamak için süt ürünü olmayan diğer protein kaynaklarını düşünün.
