Bratwurst, domuz eti veya domuz eti ve dana etinin bir karışımından hazırlanan zengin baharatlı bir Alman sosisidir. Bratwurst çiğ veya önceden pişirilmiş olarak gelir. Mikrodalgada önceden pişirilmiş sosis hazırlayabilirsiniz, ancak taze sosis, tam pişirildiğinden emin olmak için örneğin haşlama ve ızgara gibi diğer yöntemleri gerektirir. Mikrodalga fırınının servis etmek istediğiniz sosis için uygun bir pişirme yöntemi olup olmadığını belirlemek için etiketi kontrol edin.
Aşama 1
Braketleri ambalajından çıkarın ve mikrodalgada kullanmak için güvenli bir tabağa yerleştirin. Çanağı sosisleri kaplayacak kadar suyla doldurun.
Adım 2
Kalıbı plastik bir örtü ile sıkıca örtün. Sargıyı iki veya üç yerde delmek için ince bıçaklı bir bıçak veya keskin bir şiş kullanın.
Aşama 3
Mikrodalga fırının en yüksek ayarındaki ızgaraları yaklaşık iki dakika pişirin. Plastik ambalajı geri çekin. Her sosisleri ters çevirmek ve iki dakika daha yüksek pişirmek için maşa kullanın, sonra yemeği kurtarın.
4. Adım
Kalıbı mikrodalgadan çıkarın ve servis işleminden önce sosisin rahatsız edilmeden en az iki dakika bekletin.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Tamamen pişmiş sosis
Mikrodalga fırın
Plastik ambalaj
İnce bıçaklı bıçak veya keskin şiş
maşa
İpucu
Brats pişirmek için gereken süre farklı mikrodalga fırınlara göre değişir. Aşırı pişirmemek için sosisleri sık sık kontrol edin.
Pişmiş sutyenleri huysuz kepekli rulolarda, polenta üzerine marinara sosuyla veya sote biber ve soğanların yanında servis edin.
Uyarı
Sosis pişirirken sosisleri çatalla delmekten kaçının. Muhafazadaki delikler sosisin sıvı kaybetmesine ve daha az sulu olmasına neden olur.
Soğutulmuş, pişmiş braketleri üç güne kadar buzdolabında saklayın.
