1/2 fincan küp küp balkabağı yağsız, 2 gram diyet lifi ve sağlıklı yetişkinler için önerilen A vitamini günlük% 100'ün üzerinde içerir. Kaynatma soyulmuş butternut kabak küpleri için yaygın bir hazırlama yöntemi olmasına rağmen, su ile temas, sebzenin C vitamini gibi suda çözünür vitaminleri kaybetmesine neden olabilir. Pişmiş küpleri makarna yemeklerinde, tavada kızartmalarda veya çorbalarda kullanın veya ezmeyi ezin ve mantı için bir dolgu olarak veya ızgara tavuk, yağsız et veya balık için bir garnitür olarak kullanın.
Aşama 1
Balkabağınızın tüm dış kabuğunu nemli bir kağıt havluyla silerek kir veya kalıntıları giderin. Kabağı büyük bir kesme tahtası üzerine yerleştirin.
Adım 2
Kabakın üstünü ve altını keskin bir bıçak kullanarak kesin. Squash'ı yatay olarak ikiye kesin.
Aşama 3
Butternut squash bölümlerinden birini kesme tahtası üzerinde dik tutun. Kabağın her tarafındaki dış kabuğu bıçakla tıraş edin. Soyma işlemini diğer kabak bölümü ile tekrarlayın.
4. Adım
Soyulmuş butternut squash'ı 1 inç küpler halinde kesin. Tohumları atın veya başka bir kullanım için saklayın.
Adım 5
Büyük bir tencereyi yaklaşık 1/2 inç suyla doldurun. Tavaya bir vapur sepeti yerleştirin.
6. Adım
Küp küp butternut kabını vapur sepetine koyun. Kapağı tavaya sıkıca oturtun, ısıyı yükseltin ve suyu kaynatın.
Adım 7
Isıyı düşürün. Kabak küplerini çatalla yumuşayana kadar yaklaşık yedi ila 10 dakika buhara bırakın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Kağıt havlu
Kesme tahtası
Keskin kesme bıçağı
Sıkı kapanan büyük tencere
Buharlı Pişirici Sepet
