Taze veya dondurulmuş, ekmekli veya meyilli ile kaplanmış, balık filetosu hızlı bir yemek yapar. Filetolama için en yaygın balık türleri beyaz balık - morina, tek, levrek, pisi balığı ve mezgit balığı - veya lapa lapa gibi pişen diğer balıklardır. Balık filetolarını hazırlamak için pişirme stilleri tercih edilir. Izgara ve tavada kızartma mümkün olmakla birlikte, fırın pişirme en az çabayı gerektirir. Sadece balık filetolarını yerleştirin ve fırın işi yapar.
Aşama 1
Fırını 425 derece Fahrenheit'e ısıt. Fırın tepsisine veya fırın tepsisine pişirme spreyi, tereyağı veya zeytinyağı sürün.
Adım 2
Fırın tepsisine tek tek balık filetolarını tek bir kat halinde yerleştirin. Balık filetolarının üst üste gelmesine izin vermeyin.
Aşama 3
Fırın tepsisini fırına kaydırın ve 10 ila 20 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Tepsiyi fırından çıkarmadan önce balık filetolarından birini çatalla test edin. Çatalla kırdığınızda parçalanırsa, pişirme tamamlanır.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Fırın tepsisi veya fırın tepsisi
Pişirme spreyi, tereyağı veya zeytinyağı
Çatal
İpucu
Lezzeti arttırmak için çıkarılmadan 5 dakika önce balık filetolarının üzerine tereyağı eritin. Ekstra tat için, pişirmeden önce balık filetolarına tuz, biber, limon suyu veya diğer baharatları ekleyin. Fırın tepsisini veya pişirme kabını bir parça alüminyum folyo ile kaplayarak temizleme işlemini bir çırpıda yapın. Folyoyu tıpkı tepsinin veya tabağın tabanındaki gibi yağlayın.
Uyarı
Balık filetolarını az pişirmeyin. Balık filetoları çatal testi sırasında lastik gibi bir dokuya sahipse veya dökülmeye direnirse, pişirmeye devam edin ve 10 dakikada bir test edin.
