İnsan sindirim sistemi, tüketilen gıda maddelerinden beslenmenin çıkarılmasından ve besin moleküllerinin kan dolaşımına emilmesinden sorumlu organ sistemidir. Bunu yapmak için besinlerin mekanik ve kimyasal olarak daha küçük parçalara ayrılması gerekir, böylece beslenme molekülleri izole edilir ve emilebilir. Bu süreç kas sisteminin yardımını içerir.
fonksiyon
Sindirim sisteminin amacı, Dr. Lauralee Sherwood'u "İnsan Fizyolojisi" kitabında, gıda hücrelerinin besin ihtiyaçlarını karşılamak için ihtiyaç duyduğu makro ve mikro besinleri almak ve ondan çıkarmaktır. Sistem, ağızda başlayan ve anüste biten gastrointestinal sistem, ayrıca bir dizi aksesuar organ ve bezden oluşur. Yiyecekler ağızda yola girer, besinler uzunluğu boyunca belirli noktalarda emilir ve atık anüsten çıkar.
Özellikleri
Sindirim sisteminin çeşitli özellikleri, kas sisteminin sindirim sistemi ile çalışmasındaki rolünü göstermeye yardımcı olur. Ağızda, çenelerin ve dilin kasları yiyecekleri parçalara ayırır. Boğaz kasları yiyecekleri yemek borusundan aşağı taşır. Midede, kasların ürettiği çalkalama hareketleri yiyecekleri daha küçük parçalara ayırır ve mide asidi ile karıştırır. Son olarak, bağırsağın kas kasılmaları, yiyecekleri sindirim sisteminin geri kalanından geçirir, diyor Dr. Sherwood.
Türleri
Gary Thibodeau'nun "Anatomi ve Fizyoloji" adlı kitabında kasların sindirim sistemine yardımcı olduğu üç tür kasılma vardır. Ağız ve boğaz kaslarına iskelet kasları denir ve isteğe bağlı kontrol altındadır. Midede kaslar düz kaslar kategorisine girer ve istemsiz kontrol altındadır. Midenin düz kasları düzensiz olarak büzülür, yiyecekleri bir öğütme hareketi ile çalkalar. İnce bağırsağın düzenli, ritmik kasılmaları - ayrıca istemsiz ve bilinçsiz kontrol altında, çünkü bağırsak kasları da düz kastır - yiyecekleri sindirim sisteminden çıkışa doğru hareket ettirin.
Zaman aralığı
Sindirim sisteminin uzunluğu boyunca ilerlemek için genellikle birkaç saatten bir güne veya daha fazla yiyecek alır. Yiyeceklerin sindirilebilirliği, hidrasyon seviyesi ve insanlar arasındaki bireysel farklılıklar da dahil olmak üzere, gıda, sistemde harcanan süreyi artırır veya azaltır. Sindirim sistemi gıdalardan beslenmenin alınabileceği sadece kısa bir süreye sahip olduğundan, Dr. Mary Campbell ve Shawn Farrell, "Biyokimya" adlı kitaplarında sindirim sistemi, sindirimi hızlandırmak için enzimlere güveniyor.
Uzman Görüşü
Dr.Serwood, kas sistemi, içinden geçen yiyeceklerin nispeten büyük bir kütleye sahip olduğu durumlarda sindirim sistemi ile birlikte en iyi şekilde çalışır. Bu nedenle, bağırsağın iç kısmını nemli tutmaya yardımcı olan uygun hidrasyon ve sindirilemeyen ve yiyeceklere hacim ekleyen büyük miktarlarda diyet lifi, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir. Bol miktarda su içen ve yüksek lifli bir diyet yiyen bireyler genellikle içmeyenlere göre daha az kabızlık yaşarlar.
