Kilo vermek bazen "erime" veya "dökülme" kilo olarak tanımlansa da, gerçekte yaptığınız şey onları dışarı atmaktır. Yağ kaybı, vücudunuz giren kalori ile çıkan kalori arasında bir enerji sıkıntısı hissettiğinde meydana gelir.
Vücudunuz bu kalori açığı durumunda olduğunda, yağ depolarınızı enerji için karmaşık bir kimyasal işlemde kullanır ve bu da sonunda aşırı yağın çoğunu akciğerleriniz aracılığıyla atmanıza neden olur.
Yağ Kaybının Önemi
Boston Tıp Merkezi, her yıl ortalama 45 milyon insanın kilo vermek için "diyet" yaptığını bildirdi. 2010 Ulusal Sağlık ve Beslenme Sınavı Araştırmasına göre, yetişkinlerin üçte ikisinden fazlası aşırı kilolu veya obez olduğu göz önüne alındığında, yağ kaybetmenin birçok insan için bir öncelik olduğu mantıklıdır.
25 veya daha büyük bir vücut kitle indeksine veya 30 veya daha büyük bir vücut kitle indeksine sahip olarak tanımlanan aşırı kilolu olmak, önemli sağlık riskleri taşır. Örneğin, kalp hastalığı, metabolik disfonksiyon, bazı kanserler ve osteoartrit riskiniz artar. Kilo vermek sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olur ve bu koşulları geliştirme riskinizi azaltır.
Depolanmış enerjiyi yağ şeklinde kullandığınız için daha fazla hareket etmeyi ve daha az yemeyi içeren bir kilo verme planı. Enerji için kullanıldığında bu yağın nereye gittiği çoğu insan için biraz gizemli.
Yağ Kaybı Hakkında Yanılgılar
Kilo kaybı sırasında yağın kaderi hakkında birçok yanlış anlama vardır; tıp uzmanları ve bilim adamları bile kimyasal süreç konusunda bazen belirsizdir.
Yeni Güney Galler Üniversitesi'nden araştırmacı Ruben Meerman, 2014 İngiliz Tıp Dergisi'nin bir sayısında yağın vücudu nasıl terk ettiği hakkında araştırma yayınlamadan önce doktorlar ve biyokimya öğrencileriyle röportaj yaptı; konuştuğu birçok insan vücudun fazla yağı atmosfere yayılan ısıya dönüştürdüğüne inanıyordu.
Diğer yanlış efsaneler, fazla yağın vücudunuzdan idrarını yaptığınızı veya sadece kaybolduğunu gösterir. Yağ da kaslara dönüşmez. Vücuttan ayrılırken her atomu izleyen Meerman'ın kanıtı, oksitlenmiş yağın öncelikle akciğerlerden ayrıldığını kesin olarak belirledi.
Yağ Atılım Süreci
Vücudunuz yağları adipositlerde veya yağ hücrelerinde trigliseritler olarak bilinen bir formda depolar. Bu form doğrudan enerji için kullanılamaz. Vücudunuz bir kalori açığı hissettiğinde, onları kan dolaşımına salınan gliserol ve yağ asitlerine ayırır.
Sonuç olarak, yağ hücreleri küçülür, ancak asla kaybolmaz. Gliserol ve yağ asitleri daha sonra enerji için yakıt oluşturmak için kullanılır - temel vücut fonksiyonlarını, işleri ve egzersizi desteklemek için.
Yağ üç elementten oluşur: karbon, hidrojen ve oksijen. Trigliseritler parçalandığında, karbondioksit ve su oluşumuyla sonuçlanan bir süreçte yağ hücrelerinde depolanan karbonun kilidini açar.
Kimyasal reaksiyon bir yan ürün olarak ısı oluşturur, ancak yağ vücudunuzu bu şekilde terk etmez. Yağ aslında akciğerlerden yaklaşık yüzde 85 karbondioksit ve idrar, dışkı, ter ve gözyaşlarından yüzde 15 su salgılar.
Dengeleme Hareketi ve Kalori Alımı
Yağ kaybetmek için kalori açığı oluşturun, böylece vücudunuz enerji için yağ depolarına ulaşmalıdır. Bir kilo yağ 3.500 kaloriye eşittir. Günde 250 ila 500 kalori yerseniz ve günde 250 ila 500 kalori daha fazla egzersiz yaparsanız, haftada 1 ila 2 kilo vermek için yeterince büyük bir açık oluşturacaksınız.
Egzersiz daha hızlı yağ kaybetmenize yardımcı olur çünkü yakıt ihtiyacınızı arttırır ve daha büyük bir kalori açığı oluşturur. Bununla birlikte, kullandığınızdan daha fazla kalori tükettiğinizde, vücudunuz sönük yağ hücrelerini doldurmaya geri döner ve kilo alırsınız.