Dondurularak kurutulmuş meyve, kurutulmuş meyveye benzer, çünkü susuzdur, ancak gevrek bir dokuya sahiptir. Dondurularak kurutulmuş meyvenin içerdiği besinler çeşitli sağlık yararları sunarak iyi dengelenmiş bir diyete iyi bir katkı sağlar. Tahıl veya yulaf ezmesi, iz karışımı veya kendi başına deneyin. Kurutulmuş meyvenin çoğu süpermarkette tutulduğu yerlerde dondurularak kurutulmuş meyve mevcuttur.
Düşük Kalorili
Bazı dondurularak kurutulmuş meyve markaları 10 gramlık porsiyon başına 40'tan az kalori içerir. Diğer markalar kalori sayısında farklılık gösterebilir, ancak çoğu makul olacaktır. Kilo vermeye çalışıyorsanız, dondurularak kurutulmuş meyve de dahil olmak üzere düşük kalorili yiyecekler tatlı dişinizi tatmin edecektir.
Yüksek Lif
Lif önemli bir besindir, çünkü sindiriminizde düzenliliği artırır ve kolesterol seviyenizi düşük tutmaya yardımcı olur, bu da kalp hastalığı riskinizi azaltır. Diyetinize yeterli miktarda lif almak da kolon kanseri geliştirme şansınızı azaltır. Dondurularak kurutulmuş meyveler 1/2 fincan başına 2 g lif içerir. Lif yemek iştahınızı kontrol eder ve yemekler arasındaki sağlıksız atıştırmalıklara ulaşmanızı önler. Çoğu durumda, dondurularak kurutulmuş meyve lif içeriğinde kurutulmuş meyveye benzer. Ancak, lif alımınızı artırmaya çalışıyorsanız, taze meyve yemek daha iyi bir seçenek olabilir.
antioksidanlar
Dondurarak kuruyan meyve içerdiği antioksidanları yoğunlaştırır, bu da sağlığınız üzerinde daha büyük bir etki anlamına gelir. Antioksidanlar çoğu bitki gıdasında bulunan bileşiklerdir ve vücudunuzda çevre ve sağlıksız gıdalardan kaynaklanan serbest radikal hasarıyla savaşarak çalışırlar. Antioksidan bakımından zengin yiyecekler yemek, vücudunuzun kalp hastalığı ve kanser gibi hastalıklarla savaşmasına yardımcı olur. Sadece 2 yemek kaşığı. dondurularak kurutulmuş siyah ahududu, bir fincan taze olan kadar antioksidan sunar.
Şeker
Kurutulmuş meyvenin aksine, dondurularak kurutulmuş meyve ilave şekerle yapılmaz. Doğal tatlılığı, kek veya ekmek hazırlarken kuru meyveye sağlıklı bir alternatif yapar. İlave şeker eklenmemesi, kurutulmuş meyvenin dondurularak daha az kalori olduğu anlamına gelir. Diyabetiniz varsa veya onu geliştirme riski taşıyorsanız, şekeri düşük olan yiyecekleri seçmek sizi hastalığa sıklıkla eşlik eden sağlık komplikasyonlarından koruyabilir.
Besinler
Dondurularak kurutulmuş meyveler, taze meyvelerle karşılaştırıldığında benzer miktarlarda besin içerir. Bazıları dondurarak kurutma işlemi sırasında kaybolur, ancak yemek yerken A ve C vitaminleri, demir ve potasyum alımınızı hala arttırırsınız. Bu vitaminler ve mineraller bağışıklığınızı korur, kanınızın yeterince oksijenlenmesine yardımcı olur ve kan basıncınızı düzenler. Dondurularak kurutulmuş meyvelerin ağırlığı taze meyvelerden daha hafiftir, bu da yürüyüşe veya maratona taşımak için iyi bir seçimdir.
