Futbol sezonu bagaj kapağı, arkadaş ve parti yemeği olmadan aynı değildir. Ve misafirlerinizi gerçekten lezzetli ama sağlıklı tariflerle wow yapmak istiyorsanız, daha fazla kendinizi yormayın. Bu tariflerin dokuzu da sizin için iyi malzemeler içeriyor. Ek bir bonus mu? Çoğunun hazırlanması 20 dakikadan az sürer. Yağsız lazanyadan somon rilletlerine kadar, bu kalabalık hoş tabaklar bir sonraki oyun günü toplantınız için mükemmeldir.
Futbol sezonu bagaj kapağı, arkadaş ve parti yemeği olmadan aynı değildir. Ve misafirlerinizi gerçekten lezzetli ama sağlıklı tariflerle wow yapmak istiyorsanız, daha fazla kendinizi yormayın. Bu tariflerin dokuzu da sizin için iyi malzemeler içeriyor. Ek bir bonus mu? Çoğunun hazırlanması 20 dakikadan az sürer. Yağsız lazanyadan somon rilletlerine kadar, bu kalabalık hoş tabaklar bir sonraki oyun günü toplantınız için mükemmeldir.
1. Mississippi Kızartma
Mississippi rosto adı verilen yavaş pişirici bir yemek tarifi, iki basit nedenden dolayı yıllardır internette tur yapıyor: İnanılmaz derecede kolay ve gülünç derecede lezzetli. Tek sorun, aynı zamanda bütün bir tereyağı gerektirmesidir. Ancak iyi haber, lezzetli bir Mississippi kızartma yapmak için tereyağına ihtiyacınız olmamasıdır. Tereyağını sığır et suyuyla değiştirin ve sonunda çok ince olanı azaltın. Bu yemeğin ne kadar kolay olduğuna dair bir uyarı, sekiz saat sürdüğü için, bir gece pişirmeye ayarlamanız veya oyun süresinden önce yavaş pişirmek için erken uyanmanız gerekir.
Mississippi rosto adı verilen yavaş pişirici bir yemek tarifi, iki basit nedenden dolayı yıllardır internette tur yapıyor: İnanılmaz derecede kolay ve gülünç derecede lezzetli. Tek sorun, aynı zamanda bütün bir tereyağı gerektirmesidir. Ancak iyi haber, lezzetli bir Mississippi kızartma yapmak için tereyağına ihtiyacınız olmamasıdır. Tereyağını sığır et suyuyla değiştirin ve sonunda çok ince olanı azaltın. Bu yemeğin ne kadar kolay olduğuna dair bir uyarı, sekiz saat sürdüğü için, bir gece pişirmeye ayarlamanız veya oyun süresinden önce yavaş pişirmek için erken uyanmanız gerekir.
2. Avokado ve Yoğurtlu Baharatlı Yumurta
Baharatlı ve acılı yumurtaların sağlıklı versiyonlarını yapmanın birkaç yolu vardır. İlk olarak, sarının birkaçını tariften tamamen çıkarmayı düşünün. Sonra normal mayonez yerine az yağlı sade yoğurt kullanmayı deneyin. Ve atlanan yumurta sarısından kaybolabilecek kremaların bir kısmını geri eklemek için, püresi avokadoda yoğurt ve yumurta sarısı ile karıştırın. Avokado, kilo kaybını teşvik edebilen ve kan şekeri artışlarını azaltabilen kalp-sağlıklı tekli doymamış yağ asitleri ve lif ile yüklenir.
Baharatlı ve acılı yumurtaların sağlıklı versiyonlarını yapmanın birkaç yolu vardır. İlk olarak, sarının birkaçını tariften tamamen çıkarmayı düşünün. Sonra normal mayonez yerine az yağlı sade yoğurt kullanmayı deneyin. Ve atlanan yumurta sarısından kaybolabilecek kremaların bir kısmını geri eklemek için, püresi avokadoda yoğurt ve yumurta sarısı ile karıştırın. Avokado, kilo kaybını teşvik edebilen ve kan şekeri artışlarını azaltabilen kalp-sağlıklı tekli doymamış yağ asitleri ve lif ile yüklenir.
3. Yağsız Lazanya
Taze pişmiş lazanya kadar az yemek rahatlatıcı ve parti dostudur. Bizim versiyonumuz, öğütülmüş hindi katmanları, ıspanak, mantar, ezilmiş domates, az yağlı mozzarella ve yağsız süzme peynir arasında yer alan tam buğday lazanyasına sahiptir. Tarifimiz birkaç adım gerektiriyor gibi görünse de, bu aslında oldukça kolaydır. Her katman için malzemeleri hazırlayın, katmanı yapın, pişirin ve işiniz bitti!
Taze pişmiş lazanya kadar az yemek rahatlatıcı ve parti dostudur. Bizim versiyonumuz, öğütülmüş hindi katmanları, ıspanak, mantar, ezilmiş domates, az yağlı mozzarella ve yağsız süzme peynir arasında yer alan tam buğday lazanyasına sahiptir. Tarifimiz birkaç adım gerektiriyor gibi görünse de, bu aslında oldukça kolaydır. Her katman için malzemeleri hazırlayın, katmanı yapın, pişirin ve işiniz bitti!
4. Fırın-Pişmiş Domuz
Oyun gününde barbekü gibi bir şey yok. Ve dağınık, fırında pişmiş domuz eti gitmenin yolu. Tarifimiz keskin tatlı bir hardal sosunda pişirilmiş ve gevrek turşuların yanında servis edilen sulu çekilmiş domuz eti içerir. Bu tarifte etin ovma ile tamamen kaplanmasını sağlamaktan başka bir şey yoktur. Sonra yaklaşık altı saat yalnız bırakın. Geleneksel domuz omzunu kullanmak yerine, bazı yağ ve kalorileri kesmek için domuz filetosuna batıyoruz.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoOyun gününde barbekü gibi bir şey yok. Ve dağınık, fırında pişmiş domuz eti gitmenin yolu. Tarifimiz keskin tatlı bir hardal sosunda pişirilmiş ve gevrek turşuların yanında servis edilen sulu çekilmiş domuz eti içerir. Bu tarifte etin ovma ile tamamen kaplanmasını sağlamaktan başka bir şey yoktur. Sonra yaklaşık altı saat yalnız bırakın. Geleneksel domuz omzunu kullanmak yerine, bazı yağ ve kalorileri kesmek için domuz filetosuna batıyoruz.
5. Ispanak-Enginar Dip
Kremalı ıspanak-enginar daldırma ekşi krema, krem peynir ve mayo yerine labneh içerir. Süzme yoğurttan yapılan labneh, karbonhidrat ve yağ oranı düşükken kalsiyum ve proteinle dolu zengin, krem peynir benzeri bir yayılımdır. Ayrıca tipik süpermarket Yunan yoğurtunuzla tam olarak elde edemeyeceğiniz bir zenginlik ekler. Ve pişirme ıspanak besin içeriğini azaltabildiğinden, bu daldırmaya eklediğimiz ıspanak yarısı çiğdir. Siz ve arkadaşlarınız ıspanakta bulunan yüksek protein, lif ve vitamin içeriğinden yararlanacaksınız.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoKremalı ıspanak-enginar daldırma ekşi krema, krem peynir ve mayo yerine labneh içerir. Süzme yoğurttan yapılan labneh, karbonhidrat ve yağ oranı düşükken kalsiyum ve proteinle dolu zengin, krem peynir benzeri bir yayılımdır. Ayrıca tipik süpermarket Yunan yoğurtunuzla tam olarak elde edemeyeceğiniz bir zenginlik ekler. Ve pişirme ıspanak besin içeriğini azaltabildiğinden, bu daldırmaya eklediğimiz ıspanak yarısı çiğdir. Siz ve arkadaşlarınız ıspanakta bulunan yüksek protein, lif ve vitamin içeriğinden yararlanacaksınız.
6. 5 Dakikalık Salsa
Zamanınız mı kısa? Bu salsa sadece beş dakika sürüyor. Malzemeleri bir blender, nabız ve mevsimde atın. Bağışıklığı artıran C vitamini ve beta karoten bakımından zengin domateslerle patlar. Kireç ve acı biber A, K ve C vitaminleri sağlar. Günlük dört porsiyon sebzenizden biri olarak çeyrek fincan taze salsa bile sayabilirsiniz. Ancak tortilla cipsinde salsa üzerinde atıştırma tehlikesi. Günlük kalori hedeflerinizde kalmak için yaklaşık sekiz tortilla cipsi servis etmeyi hedefleyin. Daha da iyisi, salsaya havuç veya kereviz çubuklarının yanında servis yapın.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoZamanınız mı kısa? Bu salsa sadece beş dakika sürüyor. Malzemeleri bir blender, nabız ve mevsimde atın. Bağışıklığı artıran C vitamini ve beta karoten bakımından zengin domateslerle patlar. Kireç ve acı biber A, K ve C vitaminleri sağlar. Günlük dört porsiyon sebzenizden biri olarak çeyrek fincan taze salsa bile sayabilirsiniz. Ancak tortilla cipsinde salsa üzerinde atıştırma tehlikesi. Günlük kalori hedeflerinizde kalmak için yaklaşık sekiz tortilla cipsi servis etmeyi hedefleyin. Daha da iyisi, salsaya havuç veya kereviz çubuklarının yanında servis yapın.
7. Brokoli Salatası
Hafif brokoli ile çiğ brokoli, bol miktarda lif, vitamin, demir ve potasyum sağlar. Floretleri, brokoli yumuşatmaya yardımcı olan hardal, sarımsak, sirke, limon suyu ve zeytinyağından oluşan lezzetli bir pansumanda fırlatacaksınız. Sizi oyun günü için gençleştirecek nefis tatlı ve tuzlu bir salata için doğranmış hindi pastırma, yarıya üzüm ve dilimlenmiş arpacık ekleyin.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoHafif brokoli ile çiğ brokoli, bol miktarda lif, vitamin, demir ve potasyum sağlar. Floretleri, brokoli yumuşatmaya yardımcı olan hardal, sarımsak, sirke, limon suyu ve zeytinyağından oluşan lezzetli bir pansumanda fırlatacaksınız. Sizi oyun günü için gençleştirecek nefis tatlı ve tuzlu bir salata için doğranmış hindi pastırma, yarıya üzüm ve dilimlenmiş arpacık ekleyin.
8. Sıska Somon Rillettes
Geleneksel olarak, rilletler yağda yavaş pişirilen ağır tuzlu domuz eti ile yapılır. Ama bu versiyon değil! Bunun yerine buğulanmış somonla yüzleşiyoruz. Kalp-sağlıklı omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan somon, iltihabı azaltmaya ve yüksek tansiyona karşı korumaya yardımcı olabilir. Tarifimiz, anason aromalı bir likör olan Pernod'un bir sıçramasını gerektiriyor. Ancak sambuca ve uzo da aynı şekilde çalışır. Ve alkolü tamamen atlamak istiyorsanız, yemeğinizi bir tutam karabiberle tatlandırın.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoGeleneksel olarak, rilletler yağda yavaş pişirilen ağır tuzlu domuz eti ile yapılır. Ama bu versiyon değil! Bunun yerine buğulanmış somonla yüzleşiyoruz. Kalp-sağlıklı omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan somon, iltihabı azaltmaya ve yüksek tansiyona karşı korumaya yardımcı olabilir. Tarifimiz, anason aromalı bir likör olan Pernod'un bir sıçramasını gerektiriyor. Ancak sambuca ve uzo da aynı şekilde çalışır. Ve alkolü tamamen atlamak istiyorsanız, yemeğinizi bir tutam karabiberle tatlandırın.
9. Yunan Orzo Salatası
Makarna salatası, potluck masasındaki yerini hak eden bir oyun günü elyafıdır. Makarna, sindirim sağlığını destekleyen iyi bir diyet lifi kaynağıdır. Sadece tam tahıllı bir versiyon seçtiğinizden emin olun. Tam tahıllı makarna ile beyaz eşyalarda bulunan protein ve kalsiyumun iki katı elde edersiniz. Kepekli orzo makarna salatası, beyaz peynir, soğan, salatalık ve pepperoncini ile patlar.
Kredi bilgileri: Arthur BovinoMakarna salatası, potluck masasındaki yerini hak eden bir oyun günü elyafıdır. Makarna, sindirim sağlığını destekleyen iyi bir diyet lifi kaynağıdır. Sadece tam tahıllı bir versiyon seçtiğinizden emin olun. Tam tahıllı makarna ile beyaz eşyalarda bulunan protein ve kalsiyumun iki katı elde edersiniz. Kepekli orzo makarna salatası, beyaz peynir, soğan, salatalık ve pepperoncini ile patlar.
Ne düşünüyorsun?
En sevdiğiniz oyun günü yemeğiniz nedir? Aşağıdaki tariflerden hangisini denersiniz? Aşağıdaki yorum bölümünde düşüncelerinizi paylaşın!
Kredi bilgileri: Nitr / Adobe StockEn sevdiğiniz oyun günü yemeğiniz nedir? Aşağıdaki tariflerden hangisini denersiniz? Aşağıdaki yorum bölümünde düşüncelerinizi paylaşın!
