Büyük, beyaz ekmek ruloları kaloriden enerji içerir, ancak tam tahıl muadillerine kıyasla besin maddelerinde kısadır. Ek olarak, beyaz ekmeğin içindeki rafine un hızlı bir şekilde sindirilir ve kan şekerinde ani bir yükselmeye ve çökmeye neden olur. Bu, yemekten kısa bir süre sonra açlık hissettirir, bu da atıştırmalıklara ve ayrıca aşırı kalori tüketimine neden olabilir. Buna karşılık, tam buğday veya tam çavdar ekmekler sindirimi yavaşlatmak için lif içerir ve bu nedenle gün boyunca çok fazla kalori yemekten kaçınmanıza yardımcı olabilir.
Kalori Dağılımı
Ortalama olarak, büyük, beyaz ekmekli bir rulo yaklaşık 133 kalori içerir. Bir frankfurter tutacak kadar büyük ayak uzunluğunda bir rulo yaklaşık 267 kalori içerir. Bu kalorilerin büyük çoğunluğu az miktarda protein ve yağdan gelen karbonhidratlardan gelir. Yemeğinizi dengelemek için, rulonuzu az yağlı peynir veya su dolu ton balığı gibi bir yağsız protein ve ayrıca bir porsiyon meyve veya sebze ile eşleştirin.
