Muhtemelen bir Burger King Whopper sandviçinin tam anlamıyla bir sağlık yemeği olmadığını biliyorsunuz, ama ne kadar sağlıksız? Whopper kalorileri sizi tüm gün boyunca geri getirecek mi yoksa bunları sağlıklı bir diyet planında çalıştırabilecek misiniz?
Fast food söz konusu olduğunda, bu sadece kalori ile ilgili değildir. Fast food ayrıca diyabet, kalp hastalığı, egzama ve astım gibi sağlık sorunlarıyla da doğrudan bağlantılıdır. Tüm Burger King beslenme gerçekleri arzulanan bir şey bırakırken, fast food tek seçeneğinizse daha iyi seçimler yapmanın bazı yolları vardır.
İpucu
Peynirli normal büyüklükte bir Whopper 790 kalori içerirken, peynirli bir çift Whopper 1.061 kaloride bulunur. Yan tarafa patates kızartması eklerseniz, seçtiğiniz boyuta bağlı olarak ek 207 ila 448 kaloriye bakıyorsunuz.
Whopper Kalorilerinin Hesaplanması
Patates kızartmasının küçük bir tarafını seçin ve yemeğinize 207 kalori ekleyeceksiniz. Büyük bir porsiyon sizi 448 kalori geri alırken, bir orta tüm orta için 328 kalori ortada düşer.
Bir Whopper'daki karbonhidratlarla daha fazla ilgileniyorsanız, tek bir Whopper için yaklaşık 53 gram ve çift Whopper için sadece biraz daha fazla veya 54 gram arıyorsunuz. Bununla birlikte, bu karbonhidratların sadece az bir kısmı lif şeklindedir. Tek bir Whopper 3.2 gram lif içerir ve daha büyük çift Whopper 6.4 gram içerir.
Diğer Fast Food Tehlikeleri
Ancak, fast food söz konusu olduğunda, sadece önemli olan kaloriler değil. Aslında, fast food'un kalorilerle gerçekten bir ilgisi olmayan, ancak bir bütün olarak gıda paketi ile ilgili potansiyel tehlikeleri üzerine çalışmalar var.
Mart 2012'de Halk Sağlığı Beslenmesi'nde yayınlanan biraz daha eski bir çalışmada, hamburger gibi hızlı yiyecekler yemek ve depresyon arasında bir bağlantı bulundu. Bu çalışmadan araştırmacılar, ikisi arasında yemiş olan diğer yiyecek türlerinden bile bağımsız bir bağlantı olduğunu belirtti. Başka bir deyişle, katılımcıların başka ne yediği önemli değildi; fast food diyetlerinin bir parçasıysa, depresyon hissetme olasılıkları daha yüksekti.
Temmuz 2012 tarihli Circulation sayısında yapılan bir başka çalışmada, haftada iki veya daha fazla kez fast food yemek ile Tip 2 diyabet geliştirme ve koroner kalp hastalığından ölme riski arasında bir bağlantı bulundu.
Ocak 2013'te Thorax'ta yayınlanan bir çalışmadan araştırmacılar, gıda tüketiminin çocukları ve ergenleri ne kadar hızlı etkilediğine baktı ve haftada üç veya daha fazla kez hızlı yiyecek yemenin şiddetli astım, şiddetli egzama ve şiddetli rinokonjonktivit riskini artırdığını buldu. ile karakterize edilen:
- Burun tıkanıklığı
- Burun akması
- Burun sonrası damla
- Hapşırma
- Kırmızı, iltihaplı gözler (konjonktivit)
- Kaşıntılı burun veya gözler
Sağlıklı Fast Food Seçeneklerinin Belirlenmesi
Peki, fast food tek seçeneğinizse ne yapabilirsiniz? Dışarıdaki en sağlıklı yiyecek olmasa da, daha iyi seçimler yapabilirsiniz. MedlinePlus, bir fast food menüsünde gezinmenize yardımcı olacak bazı ipuçları sunar:
- Kızarmış yerine tavuk gibi ızgara seçeneklerini seçin.
- Bir çift yerine tek bir et köfte burger alın.
- Peyniri ve sosu atlayın ve ekstra marul, domates ve soğan isteyin.
- Patates kızartması üzerinde yan salata tercih edin.
- Yanında salata sosu isteyin.
- Sıklıkla yüksek fruktozlu mısır şurubu şeklinde şeker ekleyen ketçapı sınırlayın ve bunun yerine hardal tercih edin.
- Daha küçük boyutlar sipariş edin.
- Soda veya milkshake yerine su seçin.
