Dolgun, sulu çilekler C vitamini ve lifle doludur, ancak bazı küçük çocuklar alerjik reaksiyon gösterebilir. Uzmanlar arasında çileklerin ne zaman çocuğun diyetine dahil edilmesi gerektiği konusunda bazı anlaşmazlıklar vardır. Bazı doktorlar ve diyetisyenler, özellikle ailede gıda alerjisi öyküsü varsa, çocuklar en az bir yaşına kadar beklemeyi tavsiye ederken, diğerleri altı ila 12 ay hatta 2 yaş önerebilir. Her durumda, çocuğunuza bu yiyecek verilmeden önce çilek alerjilerinin risklerini ve semptomlarını bilmek en iyisidir.
Çilek Tanıtımı
Birçok uzman, çocukların ne zaman ilk kez çilek yiyebilecekleri konusunda aynı fikirde değil. Kayıtlı diyetisyen Peggy O'Shea Kochenbach, çocukların ilk kez çilek yemeden önce en az 2 yaşına kadar beklemelerini önerir. Wholesome Baby Food.com web sitesi, çocukların altı ila 12 ay arasında çilek yemeye başladığını gösteriyor. Bununla birlikte, Amerikan Pediatri Akademisi, gıdaların 4 aylık veya 17 hafta kadar erken başlanabileceğini ve çocuğun altı aydan büyük olana kadar çilek gibi alerjenik gıdaların alıkonmasının koruyucu bir fayda sağlamadığını belirtmektedir. 17 haftadan önce yiyeceklerin sokulması, gıda alerjisi riskinin artmasıyla ilişkilidir. Emziriyorsanız, AAP katı yiyecekler sunarken emzirmeye devam etmenizi önerir. AAP önerileri "Pediatri" nin Kasım 2013 sayısında yayınlandı.
Çilek Alerjileri
Çocukların yaklaşık yüzde 8'inde gıda alerjisi var ve yetişkinlerden daha fazla çocuk çilek alerjisi var. Bazı insanlarda, çileklerdeki bazı proteinler, vücudun bağışıklık sistemi zararlı bir madde olarak algıladığı şeylerle savaşmak için histaminleri serbest bıraktığında reaksiyonu tetikleyebilir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, ebeveynleri çilek alerjisi olan çocuklar alerjisini çocuklarına geçirebilir ve diğer gıdalara tepki gösteren çocukların çilek alerjisi olma olasılığı daha yüksektir.
belirtiler
Çilek alerjisi olan çocuklar en sık ağız, dudak, dil veya boğazda karıncalanma, kaşıntı veya şişme gibi semptomlar gösterecektir. Alerjik Ötesi'ne göre, bazı çocuklar, özellikle yakup otu veya huş poleni alerjisi olanlar, sulu, kaşıntılı gözlere ve hapşırmaya da sahip olabilirler. Kaşıntı veya kurdeşen gibi cilt reaksiyonları da ortaya çıkabilir. Kusma, ishal ve hayatı tehdit eden anafilaktik şok dahil olmak üzere şiddetli reaksiyonlar daha nadir görülür.
Teşhis ve tedavi
Çilek tüketmeye yönelik herhangi bir reaksiyon derhal çocuğunuzun çocuk doktoruna bildirilmelidir, çünkü alerjinin ne kadar şiddetli olabileceğini tahmin etmek zordur. Çilek alerjileri, bir çocuk doktoru veya alerji uzmanının ofisinde bir cilt testi ile kesin olarak teşhis edilebilir. Çilek yemekten kaçınmak kolay olsa da, çocuğunuzun çilek içeren ürünler yememesini sağlamak daha zor olabilir. Kayıtlı diyetisyen Franceen Friefeld, reçel gibi ürünlerde çileklerin pişirilmesinin alerjik reaksiyonlara neden olmadığı bir efsane olduğu konusunda uyarıyor.
