Kavrulmuş kabak çekirdeği, az kalori ve az kolesterol veya sodyum içermeyen lezzetli, sağlıklı bir atıştırmalıktır. Kabak çekirdeğini kavurmanın geleneksel yöntemi fırındadır, ancak tavada kızartarak benzer sonuçlar elde edebilirsiniz. Sıcak tava tohumları şişirir ve kahverengileştirir. Kavurma bittiğinde, özlem duyduğunuz şeylere göre tatlı veya tuzlu baharatlar ekleyin.
Aşama 1
Orta ateşe ayarlanmış bir ocak üzerine bir tava yerleştirin.
Adım 2
Tavada ısınana kadar birkaç dakika ısıtın.
Aşama 3
Bir pasta fırçasını bir kase zeytin veya bitkisel yağa batırın. Yağı ısıtmalı tava iç kısmından fırçalayın.
4. Adım
Kabak çekirdeğini tavaya yerleştirin.
Adım 5
Genişletilip kahverengiye dönene kadar kabak çekirdeğini tavada bir kaşık veya spatula ile sürekli karıştırın.
6. Adım
Kabak çekirdeğini bir kaseye koyun ve baharatlarla fırlatın. Önerilen bazı baharatlar arasında deniz tuzu, biber, sarımsak tuzu, kimyon, kırmızı biber, kereviz tuzu, öğütülmüş tarçın, zencefil, karanfil veya zeytinyağı bulunur.
İhtiyacınız Olan Şeyler
-
Orta boy tava
Pasta fırçası
Zeytin veya sebze fırçası
Kabak Çekirdeği
Küçük kase
Kaşık veya spatula
Orta boy kase
Baharatlar
