Konserve makarna sosu, spagetti ve köfte, lazanya ve diğer makarna yemekleri yaparken vazgeçilmez bir bileşen olabilir. İşlenmemiş seçenekler genellikle işlenmiş gıdalardan daha sağlıklıdır, ancak kendi domates sosunuzu sıfırdan yapmak için zamanınız yoksa konserve makarna sosu sağlıklı bir seçenek olabilir. Sosun yemek planınıza uyduğunu doğrulamak için beslenme bilgileri etiketini okuyun.
Temel Beslenme Bilgileri
Bir bardak etsiz domates sosu 167 kalori ve sadece 1 gram yağ içerir. 2.000 kalorilik bir diyete dayalı olarak 5 gram protein veya günlük değerin yüzde 10'u ve 34 gram karbonhidrat içerir. Havuç veya biber gibi sebzeler ekleyerek sosunuzun diyet lifi, C vitamini ve A vitamini içeriğini artırın. Alfredo veya kalori ve yağ bakımından yüksek olabilecek diğer krem bazlı soslar yerine domates bazlı makarna sosu seçin. Et sosu yağ ve kolesterol bakımından yüksek olabilir.
Konserve Makarna Sosu Demir Sağlar
Yarım fincan konserve makarna sosu 2.2 miligram demir veya 2.000 kalorilik bir diyete dayanarak demir için günlük değerin yüzde 12'sini sağlar. Demir, önemli bir mineral ve sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin bir bileşenidir. Yetersiz alım demir eksikliği anemisine yol açabilir. C vitamini vücudunuzun makarna sosundan demiri emme yeteneğini artırır. Daha fazla C vitamini elde etmek için makarna sosunuza ıspanak veya brokoli ekleyin.
Sodyumunuzu Sınırlayın
Yarım bardak konserve makarna sosu 647 miligram sodyum içerir. Sodyum vücudunuzdaki su dengesini düzenlemek için gereklidir, ancak yüksek sodyum diyeti yüksek tansiyona ve inme ve böbrek hastalığı için daha yüksek bir riske neden olabilir. Sağlıklı yetişkinler günlük tüketimi günde maksimum 2.300 miligram ile sınırlamalıdır. Sodyumunuzu sınırlamak için düşük sodyumlu makarna sosu seçin ve pişirirken makarnanıza tuz eklemeyin.
