Muz, doğanın en besleyici gıdalarından biridir. Vücudunuzun enerji için hızlı bir şekilde parçalayabileceği birçok basit karbonhidrat içerir ve ayrıca potasyum ve B-6 vitamini gibi vitaminler ve mineraller açısından da zengindir. Muz kadar sağlıklı bir yiyecek olsa bile, her türlü yiyeceğin çok fazla yemek onun dezavantajlarına sahiptir. MyPlate'teki muzların beslenme dökümü hakkında daha fazla bilgi edinin.
İpucu
Çok fazla kalori yemek, nereden gelirlerse gelsin, kilo almaya yol açar. Sağlıklı dengeli beslenmenin bir parçası olduğunda, sadece muz kilo almanıza neden olmamalıdır.
Muz ve Kilo Alma
Muz kilo almaya "neden olmaz" çünkü kilo vermek, belirli yiyeceklerle değil, yaktığınızdan daha fazla kalori tüketmeyle ilişkilidir. Enerji dengesini korursanız, çok fazla muz yeseniz bile kilo almayacaksınız. Bununla birlikte, meyveler gittikçe, muzlar nispeten yüksek bir kalori yoğunluğuna sahiptir - birçoğunu düzenli olarak yemek, kalori alımınızı diğer meyvelerden daha fazla artırabilir. Büyük bir muz 120 kaloriye sahiptir, ancak büyük bir portakal sadece 85'e sahiptir ve 1 bardak dilimlenmiş çilek sadece 55'dir. CNN.com'un doktor beslenme uzmanı Dr. Melina Jampolis, tüm hastalarını meyveyi " ve çok fazla yemenin her gün diyetlerine yüzlerce veya daha fazla ekstra kalori ekleyebileceğini kabul etmek.
Yüksek Şeker İçeriği
Harvard Üniversitesi'ne göre, muzlar "orta seviye" glisemik gıda olarak sınıflandırılır, yani kan şekeri seviyelerinde dalgalanmalara neden olacak kadar yüksek bir glisemik indeks seviyesine sahiptirler. Nispeten yüksek GI seviyelerine sahip çok fazla yiyecek yerseniz, Tip 2 diyabet veya kalp hastalığı riskinde artış olabilir veya kilonuzu yönetmekle daha zor zaman geçirebilirsiniz. Muz lif içerdiğinden, benzer şekilde yüksek şeker içeriğine sahip diğer gıdalardan daha yavaş sindirilirler, ancak çok olgun muzlar daha yüksek bir GI'ye sahip olabilir ve çok fazla yerseniz sağlık sorunlarına katkıda bulunma olasılığı daha yüksektir.
Çeşitlilik Yok
Çok fazla muz yemek de zararlı olabilir, çünkü diyetinizde sağlıklı bir denge kurmanızı engelleyebilir. Muz bol miktarda faydalı besin içermesine rağmen, günlük yemek planında önemli olan diğer meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar ve proteinli gıdalarla aynı besin maddelerini içermezler. Diyetinizin büyük kısmı muzdan oluşuyorsa, zamanla besin eksiklikleri gelişebilir.
Ne Zaman Durmalı
Kaç muzun yemek için "çok fazla" olduğunu söylemenin kesin bir yolu yoktur. ABD Tarım Bakanlığı Tabakımı Seçin sağlıklı yetişkinlerin günde yaklaşık 2 bardak meyve yemesini önerir, bu da iki tam muza eşdeğerdir. Bundan daha fazla yemek yemek, diyetinize fazladan kalori eklemenin ötesinde herhangi bir fiziksel zarara neden olmaz, ancak çeşitli besleyici yiyeceklerle birlikte ılımlı muzların tadını çıkarmak en sağlıklıdır.
