Protein hem bitkisel hem de hayvansal gıdalardan gelir, ancak tüm proteinli gıdalar eşit yaratılmaz. Aşırı yağ ve kalori olmadan bu besin maddelerinden daha fazlasına ihtiyacınız varsa, balıktaki tavuklara karşı proteini düşünün. Her ikisi de mükemmel kaynaklardır, ancak birinin diğerinden daha iyi bir seçim olduğu zamanlar olabilir.
İpucu
Balıklarda tavuklara karşı protein miktarı genellikle benzerdir, ancak besin değerlerinde bazı farklılıklar vardır, bu nedenle onları karıştırarak en fazla yararı elde edebilirsiniz.
Balıklarda Proteine Karşı Tavuk
Tavuğun besin içeriği kesime ve cildi yiyip yemediğinize bağlı olarak değişebilir. USDA'ya göre, 100 gramlık derisiz tavuk göğsü, 165 kalori ve 31 gram protein sağlar. Aynı boyutta tavuk uyluk derisi ile 225 kalori ve 23 gram protein vardır.
Kilo kaybı için balık ve tavuk arasında karar verirken, farklı balık türleri arasında benzer bir aralık bulacaksınız. USDA'nın 100 gramlık bir porsiyon balık verisi şunları içerir:
- Somon: 188 kalori ve 25 gram protein
- Konserve ton balığı (suda): 86 kalori ve 19 gram protein
- Sardalya: 208 kalori ve 25 gram protein
- Karides: 60 kalori ve 14 gram protein
Sonuç olarak, kilo kaybı için balıkları tavukla karşılaştırırsanız, ya iyi bir seçim olabilir, çünkü ikisi de kalorisi düşük ve proteini yüksektir.
Balık Daha Fazla Çeşitlilik Sunuyor
Zayıflamaya çalıştığınızda, kalori hedeflerinizi karşılamak için çok sıkı bir diyete sadık kalmak caziptir. Bazen bu her gün çok fazla tavuk yemek demektir.
Bununla birlikte, yemeklerinizde daha fazla çeşitliliğe izin verirseniz, yoksun hissetmeden kilo verdiğinizi görebilirsiniz. Kilo kaybı için balık ve tavuk arasında seçim yapmak yerine, haftada birkaç kez karıştırın ve karışıma birkaç etsiz yemek atmayı deneyin.
Diyetinize daha fazla balık eklemenin önemli bir yararı, kalp hastalığı riskinizi azaltabilmesidir. Mayo Clinic ve diğer sağlık kuruluşları, sağlıklı bir kalp için haftada en az iki kez balık yemeyi önerir. Somon veya sardalye gibi yağlı balıklar, tavuk göğsünden biraz daha az proteine sahip olabilir, ancak her ikisi de yüksek dozlarda omega-3 yağları sağlar.
Balık, tavukla karşılaştırıldığında, yemekleriniz için bazı lezzet çeşitliliği de sağlar. Izgara somon, pişmiş karides ve ton balığı salatası, protein bakımından da yüksek kilo kaybı dostu yemeklerin bir parçası olabilir. Ek olarak, akşam yemeği için somon ve tavuk gibi omega-3 yağlarında daha yüksek bir balık seçmek sizi daha uzun süre dolu ve tatmin edici tutabilir.
Ne Kadar Protein Yenir
Protein gereksinimleri, vücut ağırlığınıza ve aktivite seviyenize bağlı olduğu için kişiden kişiye biraz değişir. Bazı araştırmalar, yüksek proteinli diyetlerin kilo kaybı için proteinde daha düşük olanlardan daha etkili olduğunu, ancak tüm uzmanların kabul etmediğini göstermektedir. Yine de daha fazla protein yemenin başka faydaları da var.
Diabesity dergisinin Ekim 2017 sayısında yayınlanan bir derleme , vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 1, 6 gram protein yiyenlerin kilo verdikçe daha yağsız vücut kütlesini koruma eğiliminde olduğunu ve genellikle yemekler arasında daha dolu ve tatmin olduklarını keşfetti.
Somon ve tavuğu bir protein kaynağı olarak karşılaştırıyorsanız, her ikisinin de kazanan olduğunu görmek kolaydır. Onları sağlıklı bir şekilde hazırladığınız ve porsiyonlarınızı izlediğiniz sürece, kilo vermeyi ve yağsız kütleyi korumayı daha kolay bulacaksınız. Egzersiz ile birleştirildiğinde, faydaları daha da fazladır.
