Krakerler sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği gibi görünse de, atıştırmalıklarınızı yağ ve kaloride düşük tutmak için doğru çeşitleri seçmelisiniz. Ayrıca, kilo alımı, yüksek tansiyon ve su tutma gibi olası sağlık komplikasyonlarını önlemek için porsiyon boyutlarınızı kontrol etmelisiniz. Krakerlerin porsiyon boyutlarını ve besin değerlerini belirlemek için gıda etiketlerini okuyun.
Boyut
Çok fazla kraker yemek kilo almanıza neden olabilir. Krakerler için porsiyon boyutları nispeten küçüktür ve porsiyonlarınızı kontrol etmezseniz, daha fazla kalori ve yağ tüketirsiniz. My Pyramid web sitesine göre, beş tam buğday krakeri bir porsiyon tam tahıl ile eşdeğerdir. Yedi tuzlu kraker yemek, bir porsiyon rafine tahıl ile eşdeğerdir.
Türleri
Doğru kraker tipini seçmek, kalori ve yağ alımını azaltarak kilo alımını önlemeye yardımcı olabilir. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na göre, örneğin, bir fincan normal çerez krakeri 13 g yağ ve 262 kalori içerir. Bununla birlikte, bir porsiyon az yağlı, tam tahıllı kraker, porsiyon başına yaklaşık 2 g yağ ve 121 kalori içerir.
Etkileri
Krakerler, özellikle tuzlu çeşitler, yüksek miktarda sodyum içerir. Diyetinizde çok fazla sodyum olması kan basıncınızda artışa neden olabilir. Kayıtlı diyetisyen Karmeen Kulkarni'ye göre, tek bir porsiyon kraker tipik olarak yaklaşık 200 mg sodyum içerir. Çok fazla kraker yiyorsanız veya krakerlerle yüksek miktarda sodyum yayılıyorsa, vücudunuzun ihtiyaç duyduğundan daha fazla sodyum tüketiyor olabilirsiniz.
hususlar
Çok fazla yüksek sodyum kraker yemek, su tutmanıza da neden olabilir. Tuz oranı yüksek bir diyet yerken ellerinizde ve ayaklarınızda şişme görülebilir. Su tutma ve yüksek tansiyon semptomlarını azaltmak için düşük sodyum versiyonlarını veya tuzsuz krakerleri seçin. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na göre, bir fincan az tuzlu atıştırmalık kraker yaklaşık 134 mg sodyum içerir.
