MedlinePlus'a göre yeşil çay, kanser, yüksek kolesterol ve Parkinson hastalığı riskinizi azaltmak gibi bir dizi sağlık faydası sağlayabilir. Araştırmalar henüz başlangıç aşamasında olmasına rağmen, yeşil çay diyabet geliştirme riskinizi ve bazen bu durumla ilişkili komplikasyonları azaltmaya yardımcı olabilir. Ayrıca kan şekeri seviyenizi kontrol etmeyi kolaylaştırabilir. Diyabetliler yeşil çayları güvenle içebilirler, ancak yeşil çayın potansiyel kan şekerini düşürücü etkisi nedeniyle kan şekeri seviyelerini dikkatle izlemelidirler.
Yeşil Çay ve Tip 1 Diyabet
Nisan 2011'de "İngiliz Beslenme Dergisi" nde yayınlanan fareleri kullanan bir çalışmada, yeşil çayda bulunan epigallokateşin gallat veya EKGC adı verilen bir antioksidanın Tip 1 diyabet başlangıcını geciktirmeye yardımcı olabileceği bulundu. Diğer hayvan çalışmaları, Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, yeşil çayın kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olduğunu ve bu durumun ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bu faydaların hayvanlarda olduğu kadar insanlarda da meydana geldiğini doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulacaktır.
Yeşil Çay ve Tip 2 Diyabet
2006 yılında "Annals of Internal Medicine" de yayınlanan bir araştırmaya göre, kafeinli yeşil çay içmek Tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Günde en az 6 bardak yeşil çay içen çalışma katılımcılarının Tip için yüzde 33 daha düşük riski vardı Haftada 1 bardak veya daha az içen katılımcılardan 2 diyabet. Günde en az 3 fincan kahve içmek benzer bir etkiye sahipti, ancak siyah veya oolong çayı içmek diyabet riskini azaltmadı. Bununla birlikte, bir kişi diyabet geçirdiğinde, daha az yeşil çay içmek en iyisi olabilir; 2007 yılında "BioFactors" da yayınlanan hayvanları kullanan bir ön çalışma, yüksek dozda yeşil çayın şeker hastalarında kan şekerini daha az miktarda içip içmemekle karşılaştırıldığında yeşil çay içebileceğini buldu.
Yaygın Diyabet Komplikasyonları Üzerine Etkisi
14 hafta boyunca günde 3 bardak yeşil çay içmek, kadınlarda bel-kalça oranındaki artışların ve açlık kan şekeri seviyelerinin artmasına yardımcı oldu. 2013 yılında "BioMed Research International" da yayınlanan bir araştırmaya göre, bu sonuçlar kan akışının iyileştirilmesine ve artmış antioksidan seviyelerine yol açabilir, bu da obezite ve diyabetle ilgili diğer komplikasyon riskini azaltabilir.
Diğer Hususlar
Çok fazla kafein tüketmemek için içtiğiniz kafeinli yeşil çay miktarını sınırlayın, bu da kalp çarpıntısı, uykusuzluk, sinirlilik, baş ağrısı, ishal ve kusma gibi yan etkilere neden olabilir. Diyetinize yeşil çay eklemeden önce doktorunuza danışın, çünkü beta-blokerler, kan incelticiler, MAOI'ler ve doğum kontrol hapları gibi çeşitli ilaçlarla etkileşime girebilir.