Kafeinsiz kahve, kafein endişesi olmadan kahvenin zengin, karanlık, ceviz ve hafif acı tadını tatmanıza izin verir. Kafein genellikle güvenli kabul edilirken, çok fazla şey kaygı veya uyku sorununa yol açabilir. Kafeinsiz kahve, kafeinli kahve gibi, kendi başına içilirse kalorilerde doğal olarak düşüktür, bu da kilo kaybına yardımcı olabilir. Bununla birlikte, çok fazla krem veya şeker eklerseniz, kalori içeriğini önemli ölçüde artırabilir ve kafeinin potansiyel kilo verme faydalarını kaybedebilirsiniz.
Kilo Kaybı ve Kafeinsizleştirme
Kafeinsiz kahve, hiç kafein yerine minimum miktarda kafein içerir. Amerika Birleşik Devletleri'nde bu, orijinal kafein içeriğinin yüzde 97'sinin çeşitli süreçlerle kaldırıldığı anlamına gelir. Kafeinsiz kahvenin içinde biraz kafein bulunduğundan, kafeinle ilişkili kilo verme faydalarını, azaltılmış da olsa alabilirsiniz. 2006 yılında "Amerikan Klinik Beslenme Topluluğu" nda yayınlanan 12 yıllık bir çalışma, artan kafein alımının potansiyel olarak uzun vadede daha düşük kilo alma olasılığına yol açabileceğini buldu. Bununla birlikte, kafeinin kilo kaybı ve düşük kilo alımı üzerindeki etkileri hafifti, bu nedenle kafeinli kahve yerine kafeinsiz kahve içmek, kahvenin kilo kaybı faydalarını, yani düşük kalorili içeriğini büyük ölçüde etkilemeyecektir.
Kafeinsiz Kahve daki Kaloriler
Kafeinsiz kahvenin 8 onsluk porsiyonunda kalori yoktur. Bu, aynı zamanda kafeinsiz bir limon-kireç soda gibi daha yüksek kalorili bir içecek yerine içilmesinin, zamanla kilo kaybına yol açabilecek bir kalori açığının oluşmasına yardımcı olabileceği anlamına gelir. 8 onsluk bir limon-kireç sodası, porsiyon başına 104 kaloriye sahiptir, bu da haftada beş kez yerinde kafeinsiz kahve içmenin her hafta 520 kalori açığına yol açabileceği anlamına gelir. Bir yıl boyunca, bu yaklaşık 8 kilo vücut ağırlığı kaybına yol açabilir.
Eklenen Malzemeleri İzleyin
Rochester Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, içtiğinizin kilo vermeniz üzerinde önemli bir etkisi olabilir. Bir "diyet tuzağı" olarak kabul edilen yüksek kalorili içecekler, besleyici değeri az olan çok fazla kalori ve bazen de yağ katar. Kahve doğal olarak kalorisiz olsa da, şeker ve krema kalori içeriğini önemli ölçüde artırır. Tek bir çay kaşığı şeker porsiyon başına 4 kalori içerir ve 1 çorba kaşığı hafif krema bile 29 kalori ve neredeyse 3 gram yağ içerir. Harvard Halk Sağlığı Okulu'na göre, eklenmiş şekerler kilo alımına ve obeziteye birincil katkıda bulunur ve şekerle tatlandırılmış içecekler, Amerikan diyetinde ek bir şeker kaynağıdır.
Farelerde Metabolizma Üzerine Etkileri
Kafeinsiz kahve, diyabetle ilişkili insülin direncinin yanı sıra beyindeki enerji metabolizmasına yardımcı olabilir. Bir hayvan çalışması yapan araştırmacılar, 2012 yılında yayınlanan "Nutritional Neuroscience" sayısında yayınlanan sonuçlarla, kafeinsiz bir yeşil kahve takviyesi ile zenginleştirilmiş yüksek yağlı bir diyetin, fare testi deneklerinde glikoz toleransını ve daha iyi beyin enerjisi metabolizmasını geliştirdiğini buldular. Sonuçlar ümit verici olmakla birlikte, daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır ve kafeinsiz kahvenin kendisinin - ek olarak değil - insanlar üzerindeki etkileri aynı olmayabilir.
