Kombucha
Aşama 1
Kombucha, bakteri ve mayaların "scoby" veya simbiyotik bir kültürüdür. Fiziksel olarak, size bir mantarı hatırlatabilecek jelatinimsi bir kolonidir. Çin, Japonya, Kore ve Rusya'da yüzyıllarca kullanılan kombucha, birkaç gün boyunca çay ve şekere batırılır. Sonuç, kullandığınız çay türüne bağlı olarak, köpüklü elma suyu gibi bir tadı olan bir içecektir. Karışım, destekçilerin diyabet de dahil olmak üzere çeşitli durumlar için sağlıklı olduğunu söylediği bir dizi vitamin, mineral ve asit üretir.
Sağlıkla İlgili İddialar
Aşama 1
Kombucha çayının şeker hastalarını ilgilendiren bir dizi etkisi olduğu söylenir. Örneğin, daha ekşi bir çay kullanırsanız, kombucha kan şekerindeki dalgalanmaları hafifleterek yardımcı olabilir. Ek olarak, yüksek tansiyon ve kolesterol profilinizi iyileştirmek gibi diyabetik komplikasyonlara yardımcı olduğu bildirilmektedir. Ayrıca enerjiyi arttırdığı ve sindirimi geliştirdiği söyleniyor. Ne yazık ki, bu iddiaların herhangi birini desteklemek için çok az modern bilimsel kanıt bulunmaktadır. NYU Langone Tıp Merkezi, kombucha'nın ilk incelemelerini 1930'larda Almanya'da gerçekleştirdiğini, ancak daha yeni çalışmalar kombucha'yı probiyotik olarak inceliyor. Örneğin, "Hindistan Periodontoloji Derneği Dergisi" nin Ocak-Mart 2011 tarihli makalesinde, kombucha ve diğer sağlıklı bakterilerin diyabet hastalarının diyabetik olmayanlardan daha fazla risk altında olduğu periodontal hastalıklarla mücadelede vaatleri incelenmiştir. Bilim adamları ayrıca bağırsaktaki bakterilerdeki değişikliklerin karbonhidrat alımını ve dolayısıyla kan şekeri kontrolünü etkileyebileceğinden şüpheleniyor.
Diyabet Hastaları Arasında Alternatif Tedaviler
Aşama 1
Diyabet Amerika Birleşik Devletleri'nde yedinci önde gelen ölüm nedeni olduğundan, diyabetik öncesi aşamada 26 milyona yakın insanı ve 79 milyon insanı etkilediğinden, Amerikalıların hastalığı tedavi etmek veya önlemek için alternatif tedavilere yönelmesi şaşırtıcı değildir. Reçeteli ilaçlardan ve pahalı doktor ziyaretlerinden kaçınmak doğaldır. Amerikan Diyabet Derneği, 2009 yılında diyabetli kişilerin yüzde 22'sinin bir çeşit bitkisel tedavi kullandığını ve yüzde 31'inin diyet takviyeleri kullandığını bildiriyor. Bununla birlikte, şifalı bitkiler ve takviyelerin reçeteli ilaçlarla aynı şekilde düzenlenmediğini ve aldığınız tedavilerin ne kadar etkili olduğunu söyleyecek herhangi bir hükümet puan kartı bulunmadığını bilmelisiniz. Kombucha satın almaya veya yapmaya karar verirseniz, bunun hakkında doktorunuzla konuşun.
Emniyet
Aşama 1
NYU, kombucha'nın güvenlik çalışmalarının genellikle toksik olmadığını gösterdiğini bildirdi; ancak bu ortamın yapıldığı ortamın sıhhi koşullarına bağlıdır. Yakınlarda enfekte olmuş inekler nedeniyle şarbonun çaya karıştığına dair tek bir rapor vardı. Kombucha "marşlar" genellikle arkadaşlardan geçer, bu nedenle belirli bir partinin güvenliğinden emin olamazsınız. Ek olarak, herhangi bir çayla yapabileceğiniz için asitlerin, enzimlerin ve vitaminlerin tam içeriğini ve dolayısıyla durumunuz üzerinde ne gibi etkileri olacağını bilmenin bir yolu yoktur. Şimdiye kadar, hiçbir halk sağlığı otoritesi kombucha'nın diyabet veya komplikasyonları konusunda yardım almasını önermemektedir.
