Amerikan Kalp Derneği, günlük yağ alımınızın tükettiğiniz toplam kalorinin yüzde 30'undan az olmasını önerir. En kötü yağ türü kolesteroldür. Doymuş ve trans yağ içeren daha az yiyecek tüketmek özellikle önemlidir, çünkü bunlar da kolesterol seviyenizi yükseltir. Bununla birlikte, yemeklik yağlar ve fıstık ezmesi gibi bazı yağlar aslında sizin için sağlıklıdır.
Süt ve Süt Ürünleri
Tam yağlı süt ve peynir ve dondurma gibi diğer süt ürünleri çok miktarda yağ içerir. Yavaşça tam yağlı süt tüketiminden yüzde ikiye ve nihayetinde yüzde bir yağ veya yağsız (yağsız) süte geçmek iyi bir fikirdir. Yağsız sütten yapılan bakkal peynirleri mevcuttur. Süt olmayan kahve ve çay kreması da çok miktarda doymuş yağ içerir. Bu kremler yerine yavaş yavaş yağsız süt tüketmeye çalışmalısınız.
Fast Foodlar
Fast food eklemleri, büyük miktarlarda sağlıksız doymuş ve trans yağ içeren yiyecekler sunar. Çizburger, patates kızartması, soda ve fast food menüsünde listelenen hemen hemen her ürün vücudunuz için zararlıdır. Kolesterol seviyenizi düşürmek ve kalp hastalığı geliştirme riskinizi azaltmak için fast food tüketiminizi sınırlayın.
Tereyağı ve Kısmen Hidrojene Yağlar
Tereyağı ve kısmen hidrojene yağlar yüksek miktarda sağlıksız trans yağ içerir. Özellikle kısmen hidrojene yağlar, kızarmış yiyecekleri pişirmek için sıklıkla kullanılır. Bu nedenle, bu zararlı yağları içerebileceği için derin yağda kızartılmış herhangi bir şey yemekten kaçınmalısınız.
Yemeklik Yağlar
Zeytin, soya fasulyesi ve kanola yağları da dahil olmak üzere yemeklik yağlar, yüksek miktarda çoklu doymamış ve tekli doymamış yağa sahiptir ve bu da onları sizin için sağlıklı hale getirir. Aslında, gıda tüketiminize sağlıklı yağlar eklemek için bu yaygın bitkisel yağlarla pişirmelisiniz.
Fıstık ezmesi
Fıstık ezmesi çok miktarda protein ve sağlıklı tekli doymamış yağ içerir. Bununla birlikte, fıstık ezmesinin yüksek yağ içeriği nedeniyle, kalori alımınızı sınırlandırmaya çalışıyorsanız ne kadarını tükettiğinize dikkat etmelisiniz. Sadece doğal fıstık ezmesi yemeye çalışmak da önemlidir, çünkü şekerde daha düşük ve protein ve vücudunuza fayda sağlayan sağlıklı yağlarda daha yüksektir.
