Delirium Tremens, Brouwerij Huyghe tarafından demlenmiş bir Belçika birasının adıdır. Delirium Tremens'in besin içeriği biranın genel beslenme değerine benzer, ancak spesifik demleme işlemi ve bileşenleri genel beslenme profilini etkiler.
Delirium tremens
Delirium Tremens geleneksel bir Belçika tarzı biradır, çünkü fıçıya veya şişeye sevk edilir. Bu, biranın filtresiz olduğu ve bazen lees üzerinde bira olarak da adlandırıldığı anlamına gelir. Lees üzerindeki bira maya parçacıkları içerir veya mayalama maddeleri fıçı veya şişelerle şişelenir, biranın şişelendikten sonra bile fermantasyona devam etmesini sağlar.
Bira Profili ve Alkol İçeriği
Deliryum Tremens, hacimce yüzde 8.5 alkol içeren soluk bir sarışındır. İnce bir efervesansa sahip ve kararlı ama köpüklü bir kafaya sahip soluk sarı bir renktir. Kokusu biraz malt ve baharatlıdır. Delirium Tremens'in lezzeti, güçlü, uzun süreli acı bir tat ile iyi yuvarlanmıştır. Yüksek alkol içeriği ve biranın baharatlı karakteri nedeniyle bira tüketildiğinde dil ve damak yavaş yavaş ısınır.
Beslenme
330 mililitre Delirium Tremens porsiyonunda 200 kalori vardır. Bunun yağdan kalori yoktur. Bir porsiyon Deliryum Tremens 12.8 gram karbonhidrat içerir, ancak yağ, kolesterol, sodyum, diyet lifi, vitaminler, mineraller veya protein içermez.
Önlemler
Alkol, artan kalori tüketimine yol açabilir. Ayrıca, bira dahil olmak üzere çok fazla alkol, diğer besinsel yararları olmayan porsiyon başına birçok kalori içerir. Aşırı alkol tüketimi, alkolizm, karaciğer rahatsızlığı veya hastalığı, kalp hastalığı, kilo alımı ve hatta obezite gibi sağlık komplikasyonlarına yol açabilir. Daha az kalori içeren hafif bira içmeyi seçmek, tükettiğiniz beslenme gerektirmeyen kalorilerin sayısını azaltmaya yardımcı olabilir. Uygun alkol tüketimi seviyeleri, kadın başına günde bir içecek ve erkekler için günde en fazla iki içecek olarak kabul edilir.
