Gastrit genellikle mide astarının tahriş veya iltihaplanmasına karşılık gelir. Diyet bu tıbbi durumu daha da kötüleştirebilir. Baharatlı ve yüksek asitli gıdalar mide asitlerinin üretimini arttırır, midenin mukus tabakasını tahriş eder.
: Gastrit Tedavisinde 3 Yol
Gastrit Belirtileri
Midede yiyecekleri sindirmeye yardımcı olan asitler mide astarını tahriş edebilir veya zarar verebilir. Bu olduğunda, gastrit semptomları ortaya çıkar. Gastritin yaygın semptomları arasında iştah kaybı, hazımsızlık, şişkinlik ve karın ağrısı bulunur.
Diğer belirtiler arasında yemekten sonra kusma ve mide krampları bulunur. Gastrit ayrıca bazı insanlarda kabızlığa ve ishale neden olabilir. Bu belirtiler sadece birkaç gün sürebilir veya aylarca sürebilir.
Yiyecekleri tetiklemekten kaçının ve midenizin ürettiği asit miktarını azaltmak için daha küçük, daha sık yemek yiyin. Daha az asit salınımı ağrıyı hafifletmeye yardımcı olur ve mide astarınıza iyileşmesi için zaman tanır.
Çok Fazla Mide Asidi
Tükettiğin herhangi bir yiyecek veya içecek midenizin sindirime yardımcı olmak için asit salgılamasına neden olsa da, bazı yiyecekler mideyi özellikle tahriş edebilir. Mide problemlerine eğilimliyseniz, mide iltihabınızın daha fazla tahrişini önlemek için turşu ve diğer tahriş edici yiyeceklerden kaçının.
Asidik ve baharatlı yiyeceklere ek olarak, alkol ve kola ve kahve gibi kafeinli içecekleri sınırlamak veya önlemek istersiniz. Yağ oranı yüksek yiyeceklerin midenizi terk etmesi daha uzun sürer ve hassas mide astarınızın asidik tahrişini artırabilir.
Gastrit Diyetini İzleyin
Gastrit ile, diyetinizdeki tuz ve tuzlu yiyeceklerin miktarını kısıtlayın. Tuz midenizin astarını tahriş edebilir. Turşuların çoğunun sodyum içeriği yüksektir.
Sarımsak, acı ve köri gibi baharatlardan kaçının. Kırmızı biber, acı biber, ekşi yiyecekler ve tarçın ve karanfil gibi baharatlar da mide rahatsızlığına neden olabilir. Daha düşük sodyum içeriğine sahip tatlı turşular hala oldukça asidiktir ve bu nedenle kaçınılmalıdır.
Kolayca sindirilen ve midenizin daha az asit salgılamasına neden olan yiyecekler yiyin. Sebzeler, meyveler ve lif oranı yüksek kepekli tahıllar, düşük veya yağsız süt ürünleri gibi gastrit için akıllı gıda seçimleridir.
H. pylori Bakteri
Soğan, tuz, sirke ve baharatlar salatalık turşusu için temel bileşenlerdir ve ayrıca mide astarınızı tahriş edebilecek yiyeceklerden bazılarıdır. Özellikle sirke son derece asidik özelliklere sahiptir. Salatalık turşusu yaparken, bakteriler fermantasyon sırasında salatalıktaki şekeri sindirir. Bu işlem sırasında laktik asit üretimi, turşulara ekşi tadı veren şeydir.
Laktik asit aslında sindirim sistemindeki H. pylori bakterisi de dahil olmak üzere zararlı bakterileri öldürse de, doktorunuz antibiyotik reçete edebilir. Bazen gastritin yaygın bir nedeni olan H. pylori enfeksiyonunu tedavi etmek için bir antibiyotik kombinasyonu gereklidir. Enflamasyon, bu bakteriler mide astarının mukus tabakasını tahriş ettiğinde ortaya çıkar.
