Fast food genellikle yağ, kalori ve sodyum bakımından yüksek olduğu için kötü bir destek alır. Fast food yeme cazibesinin bir kısmı kolaylık ve maliyet içerir, ancak birçok fast-food zinciri de daha sağlıklı bir tüketiciye hitap etmek için menülerini değiştirir. Her ne kadar çoğu yiyecek ara sıra muamele etmek için iyi olsa da, bazı fast-food menü seçenekleri diğerlerinden daha iyi seçimlerdir.
Beslenme Değerlerinin Kullanılabilirliği
Fast-food zincirlerinin diğer bazı resmi lokantalara kıyasla olumlu bir yönü, beslenme bilgilerinin mevcudiyetidir. Genellikle menü panolarında yayınlanır ve mağaza içi broşürlerde bulunur. Sipariş vermek üzere olduğunuz yiyeceklerin beslenmesini bilmek, daha bilinçli ve daha sağlıklı seçimler yapmanıza yardımcı olabilir.
Pişirme Tekniklerindeki Değişiklikler
Fast food dünyasındaki bir diğer olumlu değişiklik, daha sağlıklı pişirme yöntemleri kullanılarak hazırlanan yiyeceklerin mevcudiyetidir. Bazı değişiklikler, yiyecekleri kızartmak için domuz yağı yerine bitkisel yağ kullanmak gibi doğru yönde sadece küçük bir adım iken, diğer değişiklikler ızgara tavuk göğsü veya kızarmış balık gibi kızarmış balık gibi önemli ölçüde daha sağlıklı bir gıda ile sonuçlanır.
Daha Sağlıklı Alternatifler
Yağları azaltmak için hazırlanan yiyeceklere ek olarak, fast food menülerinde daha sağlıklı ürünler bulunur. Daha yüksek yağ ve daha düşük lif menü seçeneklerinin yerini almak için taze salatalar, az yağlı yoğurt, meyve bardakları ve buğday çörekler arayın. Bununla birlikte, bu sağlıklı seçimlerin, tam buğday ekmeğinizde kızarmış tavuk, salatada yüksek yağlı salata sosu veya karışık yüksek şekerli şekerlemeler gibi sağlıksız seçimlerle eşleştirildiğinde yanlış bir dönüş yapabileceğini unutmayın. yoğurt içine. Ondan en büyük besin yararını elde etmek için yiyeceklere en doğal haliyle yapışır.
Çocuk Yemekleri
Fast food genellikle küçük çocukları ve çalışan ebeveynleri olan aileler için hızlı bir çözüm gibi görünür, ancak genç yaşamlarda sağlıklı beslenme alışkanlıkları aşılamaya çalışmak fast food zincirlerinde zor olabilir. İyi haber şu ki, daha sağlıklı, çocuk dostu alternatifler daha mevcut hale geliyor. Örneğin, az yağlı süt şekerli gazlı içecekler yerine bir seçenektir. Birçok durumda, yüksek yağlı patates kızartması yerine elma dilimleri tercih edebilirsiniz. Fast food restoranlarının pozitifleri, menüdeki daha sağlıklı seçenekleri seçmek için biraz çaba harcayarak maliyet ve rahatlık faktörlerinin ötesine geçebilir.
