Mor gövde bezelye, lifli ve yağsız zengin börülce ile ilgili bir bezelye türüdür. Atletik iseniz, mor gövde bezelye faydalı olabilir, çünkü bunlar karbonhidrat bakımından da zengindir. Mor gövde bezelye bazı beslenme yararları sağlarken, tüm diyet planları için ideal değildir ve az miktarda vitamin ve mineral içerir. Mor gövde bezelye dondurulmuş, konserve ve taze olarak satılmaktadır.
Kalori
Mor gövde bezelye, yarım fincan 90 içerdiğinden kalorilerde nispeten düşüktür. Bu miktar, önerilen günlük 2.000 alım miktarının yüzde 4.5'ini içerir. Düşük kalorili oldukları için mor kabuklu bezelye diyet için uygun olabilir. Yaklaşık dokuz dakika koşu ile yarım bardak mor gövde bezelye içindeki kalorileri yakabilirsiniz.
Karbonhidratlar
Mor gövde bezelye öncelikle bir karbonhidrat kaynağıdır, çünkü her yarım fincan porsiyonu 19 g içerir. Bu yarım bardak börülce içerdiğinden 3 g daha fazla karbonhidrat içerir. Karbonhidratlar vücudunuzun birincil enerji kaynağıdır, bu nedenle mor gövde bezelye atletik çabalarınıza yardımcı olabilir.
Lif
Mor gövde bezelye, her yarım fincan porsiyonunda 5 g ile diyet lifi bakımından yüksektir. Diyet lifi, kolesterol seviyelerinizi yönetmenize yardımcı olan ve dolgunluk duygularını teşvik ettiği için diyete yardımcı olabilecek önemli bir besindir.
Protein
Mor gövde bezelye protein bakımından zengindir, her yarım fincan bir yumurta sağladığı kadar 6 g sağlar. Protein, kas oluşturmak için gereklidir ve protein alımınızı arttırmak da kilo kaybına yardımcı olabilir.
Vitaminler ve mineraller
Mor tepe bezelye vitaminler ve mineraller açısından zengin değildir, ancak her yarım fincan günlük önerilen demir alımının yüzde 10'unu ve önerilen günlük kalsiyum alımının yüzde 2'sini içerir.
