Saat 20: 00'den sonra atıştırmaktan caydırıldığınızda, doğru yiyecekleri seçtiğiniz sürece, gece geç saatlerde yemek yemenin birçok olumsuz etkisi olmadığını öğrenmekten memnuniyet duyacaksınız. Besin açısından yoğun gıdalara öncelik vermek kas iyileşmesini desteklemeye, iştahı düzenlemeye ve kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olabilir. Yani, munch yapmak için bir şey arıyorsanız, bu dokuz sağlıklı gece geç saatte atıştırmalıklardan birini deneyin.
MyPlate uygulamasında yemeklerinizi kaydederek tabağınızı sağlıklı, besin açısından yoğun gıdalarla nasıl dolduracağınızı öğrenin. Diyetinize ince ayar yapmak için hemen indirin!
1. Yüksek Proteinli 'Kek Hamuru'
Herkes pişirirken birkaç çeşit kek hamuru çalmayı sevmesine rağmen, mutlaka en sağlıklı (veya en güvenli) atıştırmalık değildir. Ancak bu hoşgörünün sınır dışı olması gerekmez. Baz olarak protein tozu ile, bu yüksek proteinli kek hamuru tokluğu arttırmaya yardımcı olabilir.
British Journal of Nutrition'da yayınlanan küçük bir Ocak 2014 araştırmasına göre, yatmadan önce protein yemek metabolizmanızı hızlandırmanıza yardımcı olabilir. Katılımcılara yatmadan önce peynir altı suyu veya kazein proteini verdikten sonra, araştırmacılar makrobesinin ertesi sabah metabolizma üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu buldular.
Yüksek Proteinli 'Kek Hamuru' tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
2. Hindistan Cevizi-Mango Kremi
Akşam yemeğinden sonra kim dondurma sevmez ki? Ne yazık ki, mağazadan satın alınan standart çeşitlerin çoğu şekerle doludur, bu da uykunuzu engelleyebilir. Bu basit tatlı, dondurma isteklerinizi gidermek için dondurulmuş mango ve hindistan cevizi sütü kullanır. Vegan yapmak için kenevir, kahverengi pirinç veya bezelye gibi bir vegan protein tozu tercih edin.
Bu tarifteki hindistancevizi sütü, tatlıya kremsi kıvamını sağlamaya yardımcı olur, ancak daha iyi Zzz'ler yakalamanıza yardımcı olabilir. Harvard Health Publishing'e göre, hindistancevizi sütü magnezyum açısından yüksektir ve fincan başına yaklaşık 88 miligram sağlar, bu da uyku kalitesini artırmaya yardımcı olabilir.
Coconut-Mango Krem tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
3. No-Bake Bal Fıstık Ezmesi Çerezler
Bu basit, fırınsız kurabiye herkesin en sevdiği lezzet kombinasyonunu içerir: fıstık ezmesi ve çikolata - tatlılık için biraz bal ile. Bu tarif doymuş yağ açısından düşüktür ve çok fazla şeker içermez!
Bu kurabiyelerdeki yulaf biraz lif ve bitki proteini ekler. Lif, açlığı uzak tutmaya yardımcı olabileceğinden, gece atıştırmalarınıza dahil etmek için harika bir besindir. Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne göre, lif sisteminizde yiyeceklerin ne kadar hızlı parçalandığını yavaşlatmaya yardımcı olarak düzenli sindirim ve tokluğu teşvik ediyor.
No-Bake Bal Fıstık Ezmesi Çerezler tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
4. Patlamış Mısır Snack Mix
Gece geç saatlerde lezzetli bir atıştırmalık tercih edenler için patlamış mısır harika, tatmin edici bir harekettir. Patlamış mısırı antep fıstığı ve yarı tatlı çikolata parçaları ile birleştirmek, bunu gece gündüz sağlıklı bir atıştırmalık yapar.
Mayo Clinic'e göre fındık (fıstık dahil) sağlıklı doymamış yağların mükemmel bir kaynağıdır. Doymamış yağ sadece doldurmakla kalmaz, aynı zamanda LDL (kötü) kolesterolü düşürmeye yardımcı olarak kalp sağlığınıza bile fayda sağlayabilir. Bahsetmemek gerekirse, fındık yemek vücuttaki daha düşük inflamasyon seviyeleri ile ilişkilendirilmiştir.
Patlamış mısır Snack Mix tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
5. Ortalama Milkshake Değil
Doğru protein türüyle, aşırı kalori ve yağ olmadan kalın ve kremsi milkshake yapabilirsiniz. Buradaki anahtar, kazein protein tozu veya bir süt proteini tozu karışımı (peynir altı suyu ve kazein içerecektir) kullanmaktır.
Ortalama Değil Milkshake tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
6. Çikolata Fıstık Ezmesi Süzme Peynir
Bu basit atıştırmalık, bu iki lezzeti (fıstık ezmesi ve çikolata) elbette süzme peynirden kremsi bir doku ile birleştirir. Ek olarak, süzme peynir, daha yavaş sindirilen bir süt proteini olan (diğer süt proteini olan peynir altı suyu) kazein proteini sağlar ve geceleri daha sonra alındığında uyurken iyileşmeyi arttırdığı gösterilmiştir.
Çikolata Fıstık Ezmesi Süzme Peynir tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
7. Tatlı ve Baharatlı Kavrulmuş Kabak Çekirdeği
İyi bir gece atıştırmasının ayırt edici özelliği, rahatlamanıza, gevşemenize ve yatmaya hazır olmanıza yardımcı olurken, rahatsız edici bir özlemi yerine getirecek bir besindir. Kavrulmuş kabak çekirdeği kesinlikle bu zorluğu karşılar.
Bir ons kabak çekirdeği, önerilen magnezyum alımının yaklaşık yüzde 20'sini içerir. Ulusal Uyku Vakfı'na göre, bu temel mineral kas gevşemesini ve iyi uykuyu teşvik etmekle bağlantılıdır.
Ayrıca, kavrulmuş kabak çekirdeğinin hafif tuzluluğu, yağlı patates ciplerine ulaşmak zorunda kalmadan tuzlu atıştırmalık özleminizi frenleyebilir. Bir dahaki sefere en sevdiğiniz TV şovunu izlerken bir şeyler munch yapmak istediğinizde, çeyrek fincan kavrulmuş kabak çekirdeğine ulaşın.
Tatlı ve Baharatlı Kavrulmuş Kabak Çekirdeği tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
8. Meyveler ve Krem
Çilek ve krema kombinasyonu basit ve doyurucu bir tatlıdır. Standart kremayı tam yağlı sade Yunan yoğurtuyla değiştirerek, daha az yağ ve şekerli yüksek proteinli bir tatlı alabilirsiniz. Bu nosh toplam 100 kaloriden az!
Yoğurt, sindirim sağlığınız için akıllı bir besindir ve yemek sonrası mükemmel bir tatlı yapar. Harvard Health Publishing'e göre, doğal bir probiyotik kaynağı olan yoğurt, bağışıklık fonksiyonunu ve besin emilimini artırmaya yardımcı olabilecek dost bakterilerle doludur.
Çilek ve Krem tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
9. Kale Cipsleri
Kale cipsleri, normal cipslerle elde edeceğiniz ekstra yağ ve kalori olmadan harika tuzlu krizi verir. Kale, A, C ve K vitaminleri bakımından inanılmaz derecede besleyici yoğun bir besindir.
Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne göre bir bardak çiğ lahana, önerilen günlük K vitamini değerinin yüzde 100'ünden fazlasını sağlayacaktır. Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu'na göre, bu vitamin kemiklerde protein üretimine yardımcı olur, bu da zaman içinde kemiklerde zayıflamayı önler.
Kale Cips tarifi ve beslenme bilgilerini buradan alın.
