Vücudunuz alkolden çekilirken yemek aklınızdan en uzak olan şey olabilir, ancak alkol vücudunuzun besinleri nasıl metabolize ettiğini ve kullandığını etkiler ve yemeğinizi iyileşmenin önemli bir parçası haline getirir. Başlangıçta çok fazla yiyemeyebilirsiniz, ancak belirtileriniz iyileştikçe, beslenme eksikliklerini gidermek için tüm gıda gruplarından çeşitli yiyecekler içeren dengeli bir diyet yemeniz önemlidir.
Hidrasyona İlk Odaklanın
Alkol yoksunluğu, yorgunluk, kaygı, depresyon, iştahsızlık, bulantı veya kusma gibi çeşitli semptomlara neden olabilir. Genellikle 24 ila 72 saat süren semptomlar, yeme yeteneğinizi ve arzunuzu bozabilir. Alkol susuz kalıyor, bu da hasta hislerinizi kötüleştirebilir. Yiyemiyorsanız, vücudunuzu alkol toksinlerinden rehidrate etmeye ve atmaya yardımcı olmak için bol miktarda sıvı içtiğinizden emin olun. Suya ek olarak, meyve suyu, et suyu, buz patlamaları ve jelatin, alkol yoksunluğundan rehidrasyon için iyi seçimlerdir.
Dengeli Beslenme ile başlayın
Tolere edildiği gibi, katı yiyeceklere devam etmeli ve dengeli bir diyet yemeye başlamalısınız. İçerken iyi yemiş olsanız bile, alkol protein sindirimini ve yağ emilimini bozar, bu da beslenme durumunu etkiler. Dengeli bir diyet, sağlıklı bir kiloyu korumak için kalori ihtiyaçlarınızı karşılamak için doğru miktarda tüm gıda gruplarından çeşitli yiyecekler içerir. Bol meyve ve sebze içeren bir diyettir; kepekli tahıllar; kümes hayvanları, balık veya fasulye gibi yağsız protein kaynakları; ve az yağlı süt ürünleri. Tüm gıda gruplarından çeşitli yiyecekler yemek, vücudunuzun tüm gerekli besin maddelerini almasını sağlar.
Pansiyonlarınızı Alın
Alkol, diyetinizdeki protein ve yağı etkilemeye ek olarak, vücudunuzun tiamin, folik asit ve B-12 vitamini de dahil olmak üzere bir dizi B vitaminini emme yeteneğini de engeller. Sağlığınızı iyileştirmek için diyetinizi bu besinler açısından zengin gıda kaynakları ile doldurduğunuzdan emin olun. Karbonhidratların enerjiye dönüştürülmesine yardımcı olan iyi tiamin kaynakları arasında yumurta, fasulye, bezelye, fındık ve güçlendirilmiş ekmek ve tahıllar bulunur. Yeni hücreler yapmak için folik asit ve B-12 vitamini gereklidir. Daha yapraklı yeşillikler ve meyveler yemek, folik asit alımınızı artırabilirken, et, yumurta ve süt iyi bir B-12 vitamini kaynağıdır.
Yağda Çözünen Vitamin Depolarını Yenileyin
Vücudunuz yağ ememezse, yağda çözünen A, D, E ve K vitaminlerini emmez. A vitamini göz ve bağışıklık sağlığında rol oynar; Kaynaklar arasında balık, süt ve havuç bulunur. D vitamini kemik sağlığı için önemlidir ve takviye edilmiş süt içmek ve somon gibi yağlı balıklar yemek vücudunuzun bu vitamin ihtiyacını karşılamasına yardımcı olabilir. E vitamini, sağlıklı hücrelerinizi hasardan koruyan bir antioksidandır; iyi kaynaklara bitkisel yağlar ve badem dahildir. Kan pıhtılaşması için gerekli olan K vitamini için iyi seçenekler yapraklı yeşillikler ve zeytinyağıdır.
Minerallerinizi Alın
Kalsiyum, demir, magnezyum ve çinko gibi minerallerdeki eksiklikler de uzun süre çok fazla alkol içmekten kaynaklanabilir. Kalsiyum ve magnezyumun her ikisi de kemik sağlığı için önemlidir. Süt ürünleri ve yapraklı yeşillikler iyi kalsiyum kaynaklarıdır, kepekli tahıllar, fındık, meyve ve sebzeler magnezyum ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olabilir. Vücudunuz boyunca oksijeni taşımak için demire ihtiyacınız vardır. Et, fasulye ve kuru üzüm demir gereksinimlerinizi karşılamanıza yardımcı olabilir. Çinko, yara iyileşmesine ve bağışıklık sağlığına yardımcı olur; sığır eti, fasulye ve badem vücudunuzdaki çinko takviyesine yardımcı olabilir.
