Hindistan cevizi yağı çeşitli mutfak, kozmetik ve sağlık uygulamalarına sahiptir. Sağlık otoriteleri trans yağ, doymuş yağ ve genel olarak yağ tüketimine karşı dikkatli olduğundan, sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak hindistancevizi yağının dahil edilmesinin güvenliği konusunda tartışmalar ve karışıklık ortaya çıkmıştır. Hindistan cevizi yağı ile çalışırken ve tüketilirken birkaç önlem alınmasına rağmen, ılımlı bir şekilde yenildiğinde güvenli bir gıda olarak kabul edilir.
Dökülenleri Derhal Temizleyin
Hindistan cevizi yağı, saç ve cilt nemlendiricisinden yemek yağına kadar çeşitli kullanımlara sahiptir. Yüzeylerde görünmez ve çok kaygandır, bu nedenle dökülmeleri ve düşmeleri önlemek için dökülmeler derhal temizlenmelidir. Duşta yağ kullanılması tavsiye edilmez.
FDA tarafından güvenli olarak etiketlendi
FDA, hindistancevizi yağını Genel Olarak Güvenli Olarak Kabul Edildi kategorisine yerleştirir ve hindistancevizi yağı için Malzeme Güvenliği Veri Sayfasına (MSDS) göre, toksik olarak kabul edilmez, ancak gözleri temas halinde hafifçe tahriş edebilir. Başka endişe bildirilmedi.
Hidrojenlenmiş Yağdan Kaçının
Hindistan cevizi yağı hidrojenlendiğinde, LDL kolesterolünü arttırdığı ve vücudunuzun "iyi kolesterol" olarak kabul edilen HDL kullanma yeteneğini engellediğinden, kalp hastalığına karışan yağ türü olan bir trans yağa dönüşür. İşlenmemiş, rafine edilmemiş saf hindistancevizi yağı hidrojenlenmez, bu nedenle tüketim için daha güvenli bir seçimdir.
Pestisit ve Herbisit Alternatifi
Hindistan cevizi yağı doğal yabani ot kontrol ürünleri için bir temel olarak kullanılmıştır ve Yeni Zelanda'nın Auckland eyaleti, normalde herbisitlere olumsuz tepki veren kimyasal duyarlılığa sahip olanların bu organik herbisit tarafından rahatsız edilmediğini bildirdi. Hindistan cevizi yağı, daha toksik baş biti giderme ürünlerine doğal bir alternatif olarak lanse edilmiştir. Bildirildiğine göre bitleri boğar ve saç şaftına tutunmasını zorlaştırır. Gerald Coles ve Bristol Üniversitesi'ndeki meslektaşları tarafından yapılan ve "Times of London" da bildirilen bir araştırma, hindistancevizi yağı bazlı bir şampuanın, bit ve bitleri taramakla birleştirildiğinde kafa bitlerine karşı etkili olduğunu buldu.
Cinsel Yağlayıcı
Hindistan cevizi yağı cinsel bir yağlayıcı olarak güvenle kullanılabilirken, yağlar lateks ile birlikte güvenle kullanılamaz, bu nedenle diyafram veya prezervatif kullanıyorsanız başka bir yağlayıcı seçmelisiniz.
ılımlılık
TB Seaton ve meslektaşları tarafından yapılan ve "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" nde yayınlanan 1986 tarihli bir çalışma, hindistancevizi yağındaki orta zincirli yağ asitlerinin, çoğu gıdada bulunan uzun zincirli yağ asitlerinin metabolizmayı artırmada üç kat daha etkili olduğunu göstermiştir. bitkisel yağlar ve et gibi tüketiyoruz. N. Baba ve ark.'nın yazdığı aynı dergiden 1982'de yapılan bir araştırma, bu yağ asitlerinin sadece metabolizmayı artırmakla kalmayıp aynı zamanda depolanmış yağları yakmaya yardımcı olduğunu göstermiştir. Marie-Pierre St-Onge ve Peter JH Jones tarafından yürütülen ve "Beslenme Dergisi" nde yayınlanan 2002 Kanadalı bir araştırma, insanların diyetlerine hindistan cevizi yağı eklediklerinde daha az yediklerini ve daha doygun hissettiklerini gösterdi. Bu araştırma nedeniyle, insanlar kilo kaybı aracı olarak hindistancevizi yağını lanse ettiler. Bununla birlikte, hindistancevizi yağının kalorilerde yüksek olduğu - çorba kaşığı başına 100 kalorinin üzerinde - ve yüzde 92 doymuş yağ olduğu gerçeği devam etmektedir. Amerikan Diyetisyenler Derneği'nin kayıtlı bir diyetisyen ve sözcüsü olan Keri Gans, "Moderasyonda sorun değil, ancak büyük miktarlarda doymuş yağların yüksek kolesterol ve kalp hastalığına yol açabileceğini biliyoruz. Moderasyon anahtardır."
