Pektin, emilimini arttırmak ve diyetinize lif eklemek için gıdalara yaygın olarak eklenen bir lif türüdür. Pektin ayrıca öncelikle elma lifinden yapılan bir besin takviyesi olarak da alınabilir. Pektin ayrıca birçok reçel ve jöle tipi için koyulaştırıcı bir ajan olarak kullanılır ve birçok turunçgillerden ekstrakte edilebilir. Pektin dahil olmak üzere lif ürünlerinin aşırı yutulması, şişkinlik, ishal, iştah azalması ve mineral tükenmesi gibi yan etkilere sahip olabilir.
Şişkinlik
Pektin, bağırsak sisteminizde şişkinliğe ve gaza neden olabilir, bu da rahatsızlığa ve karın ağrısına yol açabilir. Pektin içindeki lif, ince bağırsağınızda fiberi parçalayan gerekli enzimlerin doğal yokluğu nedeniyle sindirilmez ve emilmez. İnce ve kalın bağırsaklarınızda lif birikmesi hidrojen ve karbondioksit gazları oluşturabilir. Bu gazlar, gazı geçmeniz gerektiğinde hissettiğiniz şişkinlik ve karın ağrısına yol açabilir.
İshal
Bir lif takviyesi olarak, pektin bağırsak yolunuz için bir temizleyici görevi görür, bu da bazı insanlarda ishale neden olabilir, özellikle pektin alımınız yüksekse. Diyetinizde büyük miktarda lif olduğunda, bazı besinler bağırsak sisteminiz tarafından emilmeyebilir. Bağırsaklarınızdaki besin maddelerinin emilim bozukluğu ishale yol açabilir. "Besin Takviyesi Ansiklopedisi", pektin gibi bir lif takviyesi alırken yeterli miktarda su tüketmenin ishal gelişme riskini azaltabileceğini belirtmektedir.
İştah Azalması
Pektinde bulunan lif çok yoğun olabilir ve midenizde genişleyebilir. Lif genişlediğinde, beyninizin dolu olduğunu bildirmek için sindirim sisteminizdeki reseptörleri tetikleyen midenizin duvarlarına hafif basınç uygular. Sonuç olarak, pektin ve diğer lif takviyeleri iştahta azalmaya neden olabilir ve istenmeyen kilo kaybına neden olabilir.
Mineral Azalması
Pektinden elde edilen lif sindirim sisteminizden geçerken, bazı temel minerallerin kan dolaşımınıza emilimini engelleyebilir. Kalsiyum, magnezyum, demir ve çinko alımı azaltılabilir, çünkü bunlar bağırsak sisteminizdeki lif parçacıkları arasında sıkışabilir ve sonuç olarak bağırsak duvarlarından ve kana geçemez. Minerallerin yeterli emilimini sağlamak için pektin ve mineral vitaminlerini ayrı ayrı alın.
